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草莓千层蛋糕的做法 【草莓千层蛋糕】初次尝试 不用烤的蛋糕 草莓千层蛋糕怎么做

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网上风靡的蛋糕好吃是一定的但外面的未必干净

食材明细

主料
  • 淡奶油 (500克)
  • 低筋面粉 (90克)
  • 鸡蛋 (2个)
辅料
  • 草莓 (500克)
  • 糖粉 (50克)
  • 砂糖 (50克)
  • 黄油 (20克)
  • 甜味 口味
  • 技巧 (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

草莓千层蛋糕的做法步骤

  • 草莓千层蛋糕的做法 【草莓千层蛋糕】初次尝试 不用烤的蛋糕 草莓千层蛋糕怎么做 第2张

    1、干净无油无水的盆放入鸡蛋和糖粉打散

  • 草莓千层蛋糕的做法 【草莓千层蛋糕】初次尝试 不用烤的蛋糕 草莓千层蛋糕怎么做 第3张

    2、倒入过筛后的低粉搅拌

  • 草莓千层蛋糕的做法 【草莓千层蛋糕】初次尝试 不用烤的蛋糕 草莓千层蛋糕怎么做 第4张

    3、隔水溶化的黄油倒入面糊中,之前几步用打蛋器手动打散就可以

  • 草莓千层蛋糕的做法 【草莓千层蛋糕】初次尝试 不用烤的蛋糕 草莓千层蛋糕怎么做 第5张

    4、再过筛一次面糊然后放入冰箱30分钟

  • 草莓千层蛋糕的做法 【草莓千层蛋糕】初次尝试 不用烤的蛋糕 草莓千层蛋糕怎么做 第6张

    5、冷藏的过程中可以打发奶油

  • 草莓千层蛋糕的做法 【草莓千层蛋糕】初次尝试 不用烤的蛋糕 草莓千层蛋糕怎么做 第7张

    6、第一次打奶油打了好久

  • 草莓千层蛋糕的做法 【草莓千层蛋糕】初次尝试 不用烤的蛋糕 草莓千层蛋糕怎么做 第8张

    7、终于打好了

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    8、平底锅煎饼皮起泡了就可以出锅了(不用翻面)

  • 草莓千层蛋糕的做法 【草莓千层蛋糕】初次尝试 不用烤的蛋糕 草莓千层蛋糕怎么做 第10张

    9、一层饼皮一层奶油➕草莓

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    10、OK啦很容易有木有