关于多味肉丸怎么做的餐饮精选

“猪肉是最常见的肉类食材，不论做什么首先想的就是猪肉。第一价格实惠第二营养也很丰富第三不论农村还是城里都可以随地买到。平时我拿它炒菜比较多，今天就拿它做肉丸。也来发挥它不一样放的地方。”食材明细主料肉末（45...

“自制肉丸汤”食材明细主料五花肉（1斤）辅料豆腐（半斤）高汤（适量）配料盐（适量）葱（适量）姜（适量）清淡（口味）煲（工艺）半小时（耗时）普通（难度）肉丸汤的做法步骤1、主料：肉豆腐（专门烧汤的豆腐）辅料：葱姜盐鸡精味精鸡蛋一个水淀粉高汤制作过程01肉...

“很喜欢吃丸子可是大部分都是油炸的或者含有大量的淀粉呵呵烤丸子应运而生了这样的中等个头丸子大概15大卡一个~~美味低脂哦！！”食材明细主料牛肉馅（200克）莲藕（300克）辅料胡萝卜（100克）洋葱（100克）姜末（少量）配料糖（5克）黑胡椒（一...

食材明细主料瘦猪肉糜（适量）辅料葱（适量）姜（适量）鸡蛋（1个）淀粉（适量）配料生抽（适量）料酒（适量）蚝油（适量）胡椒粉（适量）醋（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）小肉丸的做法步骤1、准备原料2、猪肉糜中加入葱，姜末，鸡蛋1个，生抽，料酒...

食材明细主料猪肉（适量）辅料胡椒粉（适量）鸡精（适量）料酒（适量）木薯淀粉（适量）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉丸的做法步骤1、猪肉洗干净，切成小丁。2、加入以上调料拌匀，加入适量酒。3、放料理机打成肉糜。4、打出来后用两双...

“说是脆口，是因为在肉馅儿里面加了点藕丁，所以就有了藕特有的咔嚓咔嚓的口感。其实我本来是想加荸荠的，吃起来更脆甜一点，可惜没有买到。如果你喜欢吃干炸丸子，那等到丸子复炸完就可以开动了。我又加了一点毛豆红烧了一下...

食材明细丸子原料猪肉糜（适量）清水（适量）鸡蛋（适量）葱花（适量）淀粉（适量）盐（适量）鸡精（适量）辅料蚝油（适量）白糖（适量）水淀粉（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鲜味肉丸子的做法步骤1、鸡蛋打散，猪肉糜中加入鸡蛋液、葱花淀粉、清水...

“虽然天气还偏寒，可春天却悄悄来了，眼中那份勃勃欲出的悸动早已让心儿跃动。时值立春，高高向你热荐手工肉丸鲜蔬汤，一份春天的味道哦。”食材明细主料肉沫（100克）面粉（20克）香葱（1根）黑木耳（适量）辅料蛋清（1个）盐（1小匙）胡萝卜（适量）小...

“外面卖的肉丸子要不就是肉让人担心，要不就是没有肉而让人郁闷！想吃货真价实的牛肉丸只能靠自己了。炸好的丸子松软可口，弹性十足，儿子夸我做的比厨师做的还好吃，让我美美的虚荣了一把。”食材明细主料牛肉（8两）辅料胡萝卜（1...

牛肉丸，在很多场合的都会出现，例如火锅、小吃店、餐馆。牛肉丸是中国的一道传统美食。牛肉丸的文化在广东一带由为受到人们欢迎。在广东潮汕一带牛肉丸是很出名的，基本上是每家每户都会做。那么做好了牛肉丸之后，该如何烹...

食材明细主料白菜（适量）肉丸（适量）辅料香菜（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）白菜肉丸汤的做法步骤1、白菜。2、切丝备用。3、煎好的肉丸。4、白菜丝翻炒不用放油。5、白菜丝焖软后加入开水。6、加入肉丸。7、加入香...

5-8分钟。涮牛肉丸时，将牛肉丸沸水下锅，水开后再煮5-8分钟即可。冷冻的牛肉丸质地比较硬，可以酌情增加煮炖的时间。牛肉丸的做法多样，除了涮着吃，也可以用于制作蚝油牛肉丸、清汤牛肉丸、时蔬牛肉丸、牛肉丸米粉等美食。保...

“牛肉丸子汤是我们新疆人的快餐，几乎是家喻户晓。丸子汤过去是新疆人家庭宴请的最后一道菜，意喻吃完走人的意思。丸子汤有两种，一种是水煮丸子汤，一种是油炸丸子汤，二者在制作工艺上有所区别。水煮丸子是用刀背把牛肉剁碎...

“要过年了，来一盘牛肉与番茄结合的意式牛肉丸，红红火火过大年！”食材明细主料牛绞肉（300克）辅料番茄（1个）面包屑（20克）盐（3克）黑胡椒碎（2克）蒜（2瓣）干罗勒（2茶匙）橄榄油（适量）番茄酱（4汤匙）酱香（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）意式肉丸的做...

“天气渐渐寒冷起来，特别想吃香香辣辣、热热乎乎的东东。有时候上一天班也会很累，不想太麻烦，总想简简单单就能品尝到美味。于是乎，我就买了一些速冻的丸子。简简单单二十分钟左右，一锅美味的香辣肉丸粉丝煲就做好了。来一...

“生活依旧在继续，不管开心还是难过，告诉自己一切顺其自然，开心面对！一副心事重重的样子，旁边人也会受影响！说说今天这丸子吧，本来想做鱼丸来着的，看到鸡胸肉就买来了。一次吃不完放冰箱冷冻着，可以油炸，煎，水煮方式来做着吃呢！个...

“福州特色小吃，在大姑子婆婆那里偷师，学会了这道美食。口感Q弹，香甜，切片煎至金黄更好吃😋。”食材明细主料槟榔芋（1500g）地瓜粉（500g）肥肉（250g）辅料水（1500g）调料红糖（500g）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）肉丸的做法步骤1、肥...

1、可以把肉丸子放入锅中，再加入适量的料酒、生抽、生姜和泡好的粉丝盐和水，再大火烧开转中小火炖20分钟，再加入适量的味精和适量的葱花。2、若做的是肉丸汤的话可以放入适量的胡椒粉，若可以吃辣可以放入适量的辣椒粉，还可...

半个小时。蒸肉丸子的具体时间还是需要根据肉丸子的大小和蒸肉丸子的火侯决定，肉丸子可以根据个人喜好加入一些其他的配料。肉丸子除了可以蒸之外，还可以其他的烹饪方法。可以将肉丸子蒸熟之后裹上面包糠，放在油锅里炸成...

“平时我和某人都在上班，做个永久的便当族已是不易，哪里有许多心思到捣鼓美味？虽说不会凹什么造型，但自己做的便当健康，营养，美味，最重要的是，食物都是自己喜爱的~~~大概因为我是一个吃货~~也大概因为我是一个馋猫~~~所以周末...

“蒜香味十足，味道鲜美，风味独特，简单易学！”食材明细主料肉馅（适量）鸡蛋（一个）酱油（适量）蚝油（适量）老抽（少许）生抽（适量）葱（适量）姜（适量）淀粉（适量）盐（适量）鸡精（适量）辅料蒜（适量）烧烤料（适量）油（适量）辣椒面（适量）孜然（适量）芝麻（适量）番茄酱（适量）葱香（口...

食材明细主料猪肉（250g）白菜（半棵）番茄（一个）盐（适量）料酒（适量）辅料胡萝卜（一根）鸡蛋豆腐（一个）小葱（一棵）咸鲜（口味）煎（工艺）一小时（耗时）简单（难度）美味肉丸的做法步骤1、将胡萝卜，猪肉，盐，料酒，姜片放入搅肉机里打成肉泥2、肉泥顺时针搅拌，让肉...

至少10分钟。肉丸蒸多久比较好取决于肉丸的大小，如汤圆大小的肉丸蒸10分钟左右比较好，再大一些的肉丸则需要蒸25到30分钟。需要注意的是，肉丸要在蒸锅里的水烧开后再上锅，制作中途不要打开盖子，否则热气散去，会影响肉丸的口...

“吃了才知道美味，含有陈皮、米酒、胡萝卜等天然香气！”食材明细主料莲藕（小块）红萝卜（小块）鲜肉（适量）葱（适量）生姜（2片）自制陈皮（5小片）辅料五香粉（适量）盐（适量）油（适量）淀粉（适量）酱油（适量）自制米酒（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度...

“瑞典风味的肉丸子，是西餐厅里很受欢迎的一道主菜。一半牛肉、一半猪肉，混合大量的面包屑和洋葱，先煎制定型，再入烤箱烤到外焦里嫩，可以搭配奶油汁，更可以搭配酸酸甜甜的番茄酱汁，无论哪一种口味，都是无比好吃的大肉菜！初夏气...