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清补鸡汤怎么做好吃又简单

清补鸡汤怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟

主料

淮山 :20
杞子 :5
百合 :5
红枣 :20
鸡肉 :500
茨实 :10
圆肉 :20
党参 :20
薏米 :10

辅料

盐 :适量
油 :适量

具体步骤

清补鸡汤怎么做好吃又简单 第2张

1.鸡剁成大块

清补鸡汤怎么做好吃又简单 第3张

2.准备好材料

清补鸡汤怎么做好吃又简单 第4张

3.汤锅内放入适量清水

清补鸡汤怎么做好吃又简单 第5张

4.烧开后加入除红枣杞子外的其他材料

清补鸡汤怎么做好吃又简单 第6张

5.红枣去核后加入汤锅

清补鸡汤怎么做好吃又简单 第7张

6.盖上盖,煲10分钟

清补鸡汤怎么做好吃又简单 第8张

7.热油锅

清补鸡汤怎么做好吃又简单 第9张

8.放入鸡块,加入料酒爆炒

清补鸡汤怎么做好吃又简单 第10张

9.鸡块炒3分钟后,加入汤锅,与其他材料同煲30分钟后,加入盐调味即可

清补鸡汤怎么做好吃又简单 第11张

10.成品

烹饪技巧

淮山瓷实等材料先煲,更易于出味