关于雪菜炒魔芋的家常做法的餐饮精选

“魔芋是有益的碱性食品，对食用动物性酸性食品过多的人，搭配吃魔芋，可以达到食品酸、碱平衡，对人体健康有利。魔芋含有丰富的纤维素和微量元素，还具有16种氨基酸，并且脂肪和热量都很低，是不可多得的营养减肥食品。魔芋的可溶...

“雪魔芋烧鸭是四川地区汉族传统名菜，属于川菜系。是由雪魔芋与鸭子烧制而成。成菜色泽红亮，雪魔芋酥软细腻，鸭肉肥酥，滋味咸中带鲜，辣而有香。”食材明细主料土鸭（1只）雪魔芋（2块）辅料豆瓣（2匙）八角（5g）料酒（2匙）姜蒜（适量）干辣椒（5个）...

“魔芋食品的主要有效成份是葡甘聚糖，食用后不在胃中消化，因而能有效吸附胆固醇和胆汁酸，并能抑制肠道对胆固醇和胆汁酸的吸收。同时，因它不能被人们的唾沫吸收及胰淀粉酶水解而消化吸收，具有降血糖降血压、降血脂、洁胃、...

“没的米豆腐只好换魔芋了，这个其实自己用魔芋粉在家做也方便，方法和凉粉一样。”食材明细主料魔芋（适量）辅料姜丝（适量）蒜薹（适量）豆瓣（适量）青椒（适量）食用油（适量）盐（适量）中辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）炒魔芋的做法步骤1、魔...

食材明细主料雪魔芋（300g）猪骨（500g）芋头（300g）平菇（200g）水发玉兰（200g）辅料小葱（1颗）料酒（30ml）盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）雪魔芋鲜汤的做法步骤1、主要配菜有猪骨、水发玉兰、芋头和平菇，也可以根据个人喜好加入其他...

食材明细主料魔芋（适量）猪瘦肉（适量）雪菜（适量）辅料糖（适量）鸡精（适量）料酒（适量）葱（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）雪菜魔芋的做法步骤1、雪菜洗去咸味，切碎。2、猪肉切丝，用料酒稍腌制。3、魔芋切成立方块。4、锅热油...

食材明细主料白菜梗（适量）魔芋（适量）胡萝卜（适量）豆腐（适量）辅料葱白（适量）蒜瓣（适量）生姜（适量）干辣椒（适量）花椒（适量）盐（适量）香醋（适量）鸡粉（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）白菜梗炒魔芋的做法步骤1、白菜梗清洗干净，切成小块儿备...

食材明细主料雪魔芋干（一块）辅料大蒜（适量）香菜（适量）调料辣椒油（适量）盐（适量）生抽（适量）醋（适量）酸辣（口味）炒（工艺）数小时（耗时）普通（难度）酸辣雪魔芋的做法步骤1、雪魔芋干泡两个小时，中间翻面泡，沥干水，切成块。2、到开水锅中再煮三分钟，再...

食材明细主料花鲢鱼（适量）魔芋豆腐（适量）辅料香芹（适量）泡辣椒（适量）泡仔姜（适量）小葱（适量）蒜子（适量）豆瓣酱（适量）花椒粒（适量）麻辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常魔芋烧花鲢的做法步骤1、准备好食材：我用的是处理好洗净的净鱼肉，一...

“魔芋是减肥食品吧，泡菜炒魔芋是妈妈做过的菜，记忆里味道很棒我很喜欢，今天我也尝试做了，成功。肉肉的口感，加上泡菜特有的酸香微辣，下饭神器就是它。”食材明细主料魔芋（500g）泡菜（80g）青菜椒（3个）辅料蒜苗（1根）大蒜（2粒）食盐（适量）生...

“酸酸咸咸，味道不错。”食材明细主料魔芋（500g）酸菜（200g）辅料蒜片（2勺）葱花（2勺）调料猪油（3勺）酸咸（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）酸菜炒魔芋的做法步骤1、魔芋切成小的长条洗净。2、酸菜切成小块备用。3、猪油融化以后，放入蒜片...

“魔芋炒韭菜，一道非常好吃的快手家常菜。春天的韭菜最香最下饭，我这韭菜是自家院子种的非常嫩，加上低热量的魔芋一起炒，美味又下饭，好吃不长肉，再加上美味的酱料一起炒，酱香味十足。”食材明细主料韭菜（150克）魔芋豆腐（250克）辅...

“买到假的郫县豆瓣酱了，炒不出来红油，记得图中我买的牌子，以后躲远点。在家买到是图标有宋丹丹头像的那种，那个好。”食材明细主料雪魔芋干（50克）鸭腿（2个）辅料料酒（20克）葱（5克）冰糖（4块）卤肉老汤（100克）大蒜（1瓣）花生油（5克）清水（400克）...

“食材介绍：魔芋性温、味辛;可活血化瘀，解毒消肿，宽肠通便，化痰软坚;主治瘰疬痰核、损伤瘀肿、便秘腹痛、咽喉肿痛、牙龈肿痛等症。另外，魔芋还具有补钙、平衡盐分、洁胃、整肠、排毒等作用。魔芋又称蒟蒻，其主要成分为葡甘...

食材明细主料魔芋（一块）辅料小米粒（两颗）蒜苗（两颗）调料食用油（适量）盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒魔芋的做法步骤1、蒜瓣切好备用。2、生姜，小米粒，蒜苗切好备用。3、热锅放油下生姜蒜瓣翻炒两次。4、下入魔芋翻炒...

“魔芋为天南星科魔芋属植物的泛称，又名磨芋、鬼芋、鬼头、花莲杆、蛇六谷等。魔芋是有益的碱性食品，对食用动物性酸性食品过多的人，搭配吃魔芋，可以达到食品酸、碱平衡，对人体健康有利。中国早在两千多年前就开始栽培魔芋...

“很简单的下饭菜，很好吃，记录一下”食材明细主料魔芋豆腐（500克）辅料青椒（两个）酸菜（适量）酸辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸菜炒魔芋豆腐的做法步骤1、青椒酸菜都切成末。2、魔芋豆腐切成薄片。3、锅热，放油，油热，放入青椒酸...

“这个菜很开胃，下饭。魔芋用魔芋皮比用魔芋块好吃。虽然看起来黑黑的不好看，但是这才是真正的魔芋的颜色。”食材明细主料魔芋皮（2张）辅料四川泡菜（100克）小米椒（3-4根）配料盐（适量）生抽（1勺）香油（几滴）五香粉（1/4小勺）鸡粉（1/4小勺）白...

“这是一道快手小菜，成本就是那么三块钱。一袋酸菜，一小块魔芋，加上泡辣条椒。天气热的时候吃酸菜是非常开胃的然后这个魔芋那有清除体内毒素的效果简单，营养美味。”食材明细主料魔芋（一块）酸菜（一袋）泡椒（4个）大葱（一段）辅料蚝...

“看到邻居家做魔芋，邻居有叫我那盘子去装，没好意思拿哈，但是有些嘴馋呐，那就去菜店买一块回来吧。”食材明细主料魔芋（一块）辅料辣椒（三个）蒜（几瓣）小葱（几根）调料油（适量）蚝油（一小勺）生抽（一勺）盐（适量）鸡精（少量）咸香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗...

“魔芋的营养保健作用就是发挥膳食纤维对营养不平衡的调节作用，如防治便秘、降血脂、降血糖、减肥健美等。韩国泡菜食后五味俱全，可佐饭，可佐酒，易消化，爽胃口，既能提供充足的营养，又能预防动脉硬化，降低胆固醇，消除多余脂肪等...

“魔芋主要成份葡甘露糖富含食物纤维，多种氨基酸和微量元素，经常食用对人体好处很多：（1）清洁肠胃，帮助消化，防治消化系统疾病。（2）降低胆固醇，防治高血压。（3）防治肥胖，延年益寿。（4）对防治糖尿病有好的作用。我也是最近才发现ta的好...

“芋头即香芋含有丰富的黏液皂素及多种微量元素，可帮助机体纠正微量元素缺乏导致的生理异常，同时能增进食欲，帮助消化，故中医认为芋艿可补中益气。”食材明细主料香芋（285克）雪菜（100克）辅料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分...

“大白菜营养丰富，适合搭配各种菜，组合之后的菜味道千变万化。利用家里现有的材料就可以制作出美味来，不经意的搭配，也能做制作出经典。”食材明细主料木耳（50g）魔芋（80g）牛肉（100g）大白菜（100g）辅料芹菜（10g）胡萝卜（10g）配料油（适量）生...

食材明细主料青菜（3株）魔芋结（230克）调料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）魔芋结炒青菜的做法步骤1、食材：青菜、魔芋结。2、将青菜掰开洗净，捞出。3、放在案板上切开。4、起锅倒油烧热，下入切好的青菜翻炒翻...