关于烤贝炒油菜怎么做的餐饮精选

“买了份大油菜，一棵大约半斤，看起来很大个，但没有筋，稍微一点火就能炒的软烂，味道超好，还超便宜，5毛钱一斤呢。”食材明细主料烤贝肉（些许）油菜（1棵）辅料食用油（1匙）调料食盐（适量）花椒（小许）麻香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）烤贝炒...

“这次有鲁菜的活动了，家乡菜一定要参加的，继续发扬重在掺和的精神。近几天学习了关于鲁菜的知识，像葱烧海参、九转大肠等菜都是鲁菜代表，但是我都不会做，正好家里有冰冻鲜贝，清炒鲜贝也是鲁菜呢~~试试，也是第一次做哈~~肉质...

“干贝油菜一道色泽艳丽、清爽脆口、营养丰富的菜品。制作简单，年夜饭必上宴客菜。”食材明细主料油菜（数棵）干贝（适量）胡萝卜（适量）葱（少许）姜（少许）朝天椒（少许）辅料盐（适量）鸡精（适量）菜籽油（适量）香油（适量）料酒（少许）微辣（口味）炒（工艺）十分...

食材明细主料烤贝丁（1把）西兰花（200g）辅料食用油（半匙）调料食盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）烤贝炒西兰花的做法步骤1、取西兰花。2、分成小块洗净。3、锅烧开水。4、放西兰花焯水，焯水的时候放点食盐和食用油。5、...

“二月的韭菜是最鲜美的，所以有“春食韭香”的说法，韭菜是春季必吃的家常菜，韭菜性温,味辛,具有补肾起阳作用。”食材明细主料韭菜（150g）扇贝（250g）辅料生姜片（3片）蒜瓣（4瓣）调料食用油（35ml）味达美臻品料酒（2勺）六月鲜轻盐牡蛎酱油（2...

“之前在发店吃过一道小白菜炒蚬子，味道很鲜美，回家自己做一下，家里有扇贝，用扇贝代替蚬子肉，依然相当好吃。而且我改良了一下，把粉丝换成了魔芋丝，更适合健身人吃哦。”食材明细主料小白菜（400g）辅料鸡蛋（2个）扇贝肉（适量）魔芋丝（...

“美贝是贝壳类的一种，样子根文蛤差不多，但价格要比文蛤贵一点。其营养特点是高蛋白、高微量元素、高铁、高钙、少脂肪。许多贝类也具上述特点。味道不仅鲜美，而且它的营养也比较全面，实属物美价廉的海产品。它含有蛋白质...

“白贝清煮油麦菜的味道好鲜辣、清甜，因为加了好几种去腥的姜、黑椒粒、酒等材料，儿子猛赞好喝。”食材明细主料油麦菜（300克）白贝（500无）姜片（5片）葱（1支）水（适量）油（适量）辅料素易鲜（1小匙）黑椒粒（1小匙）米酒（2大匙）姜葱蒜粉（1小匙）盐（适量...

食材明细主料鲜贝（200g）油菜（150g）辅料食用油（半匙）调料食盐（1g）陈醋（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）油菜炒鲜贝的做法步骤1、油菜洗净切段。2、鲜贝洗净。3、热锅冷油。4、油热放油菜梗翻炒。5、翻炒的过程放鲜贝和食...

食材明细主料韭菜（150）鲜贝（150g）辅料食用油（半匙）调料食盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）韭菜炒鲜贝的做法步骤1、食材处理干净。2、韭菜切段。3、锅烧开水。4、放鲜贝。5、烫大约1分钟。6、捞出放韭菜里。7、热锅...

“今天来一道简单快手的小菜——韭菜炒贝肉。做法简单，但是味道却不一般，自带鲜味，而且膳食纤维很充足。春天常吃，开胃效果明显，即使吃一盘也不用担心上火。“正月葱，二月韭”，眼瞅着春天来了，吃几样韭菜做的小菜，开胃、通气、...

“用微波炉烤贝贝南瓜，比用黄油和生抽的法式烘烤，要来的简约和清淡，我喜爱之……”食材明细主料贝贝南瓜（半个）辅料微波炉（1台）原味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）高级（难度）烤贝贝南瓜的做法步骤1、取贝贝南瓜一个用刀切两半，用勺子挖去...

食材明细主料韭菜（适量）扇贝（适量）辅料鸡蛋（2个）调料玉米油（2勺）盐（适量）蚝油（一勺）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）韭菜扇贝炒鸡蛋的做法步骤1、准备好所有食材，韭菜洗净。2、切好。3、锅内放油烧热，倒入鸡蛋。4、炒熟，铲成小块。...

“将油条与肉末一起炒，加上适当蔬菜即营养又饱腹。将油条与海鲜类的食物放在一起我这是受挪老师的启发。平时就喜欢吃海鲜类的食品，将主料油条与之相配味道一定不错。海鲜扇贝鲜味的薄中和了油条的厚，吃起来还是很上口的...

食材明细主料姜（5克）鸟贝（200克）韭菜（300克）葱（5克）辅料料酒（0.3匙）糖（0.3匙）玉米油（0.5匙）盐（1匙）味精（0.3匙）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）高级（难度）韭菜炒鸟贝的做法步骤1、这是在市场买到刚从壳中括出来的鸟贝2、处理鸟贝是需要勇气和耐...

食材明细主料紫贝菜（适量）辅料姜（适量）调料盐（适量）咸甜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清炒紫贝菜的做法步骤1、清洗干净，沥干水分。2、热锅冷油，油温九成加姜丝，爆香后加入紫贝菜，大火迅速翻炒。3、最后加盐翻炒均匀即可出锅。...

准备时间:2小时15分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料扇贝：适量蒜头：适量芝士：适量料酒：少许黑椒粉：适量辅料食盐：适量食用油：适量具体步骤1.将扇贝清洗干净，至于怎么洗，百度一下吧！我没有把贝肉弄下来，所...

“干贝学名瑶柱，是贝类闭壳肌的干制品，其蛋白质含量非常高，自带鲜咸味，可以煮粥、煮汤，也可以做菜、做馅，还能直接当零食吃。用干贝入菜，盐和其它调味品都要少放，也不宜放酱油等重味调料，以免抢了干贝的“风头”。今儿用白灼的...

食材明细主料扇贝（500克）大白菜（500克）辅料胡萝卜（适量）大豆油（30克）老姜（10克）大葱（10克）配料精盐（3克）五香粉（2克）味精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）扇贝炒白菜的做法步骤1、锅中做水加入葱姜丝，放入扇贝煮，将扇贝煮至裂开。2...

“吃起来口感很鲜，干贝很适合调味，跟白饭一起很搭”食材明细主料干贝（10颗左右）菜瓜（1条）辅料大蒜（2块）姜（2大片）盐（半勺）鸡粉（1勺）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）干贝炒菜瓜的做法步骤1、准备好这些食材，姜因为太小所以我切了4小...

“这个黄油烤扇贝真可以说是零厨艺啦,只要把扇贝稍微处理好以后,加上一小块黄油,加上少许新鲜的蔬菜和香菇,再滴几滴鲜酱油,撒上少少盐,烤箱一烤就可以啦!味道真的不赖哦!就算是拿到餐桌上作为一道菜宴请客人也不赖是...

“秋末冬初，是我们当地养殖扇贝大量收获的时节，通常，我们会多买一些，回家蒸熟，剥出来，速冻成一包包的，准备配菜时。”食材明细主料熟贝丁（200克）白菜（适量）辅料干红椒（适量）葱（适量）香菜（适量）配料醋（适量）盐（适量）芝麻油（适量）微辣（口味）炒（工...

“本菜品不仅操作简单，而且营养又美味。注意一点：因为这道菜中的干贝和耗油都有很浓郁的鲜味，所以菜品中一定不要再画蛇添足的放一些味精或者鸡精！”食材明细主料生菜（一棵）干贝（10G）辅料姜丝（适量）辣椒（适量）水淀粉（适量）配料盐（适...

食材明细主料贝贝南瓜（1个）原味（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）烤贝贝南瓜的做法步骤1、贝贝南瓜洗净去瓤。2、切成小块。3、摆到油纸上。4、180度上下管烤二十分钟。再190度烤十分钟。5、出锅。...

食材明细主料油菜（400克）干贝（适量）辅料盐（适量）糖（几颗）鸡粉（适量）生粉水（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）干贝扒油菜的做法步骤1、食材，干贝提前晚上放冰箱泡发至明天。2、油菜去除较老的部分，水烧开加油将油菜焯水至断生...