关于爆炒白贝的家常做法的餐饮精选

“白贝是一种很营养的海鲜，可以用来做汤或者炒，味道鲜美，我最爱吃了。”食材明细主料白贝（两斤）辅料韭菜（二两）辣椒（两个）大蒜（一条）姜片（适量）蒜蓉（适量）配料盐（一茶匙）耗油（半茶匙）水淀粉（适量）黄酒（一茶匙）微辣（口味）爆（工艺）廿分钟（耗时）简单（难...

“没胃口的时候可以选择吃点辣的，我就这样，也要看个人而异”食材明细主料贝螺（一斤多）辣椒（几根）辅料定粉（适量）蚝油（适量）酱油（适量）水（适量）食用盐（适量）中辣（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）爆炒贝螺的做法步骤1、把贝螺洗干净，倒入锅...

食材明细主料白贝（三斤）辣椒（2个）姜（适量）蒜（适量）辅料黑椒酱（1匙）香菇酱（1匙）白糖（3匙）生抽（小量）生粉（1匙）白酒（小量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒白贝的做法步骤1、白贝买回家养一两天，有助去沙，洗干净。2、姜蒜辣椒切碎3、起油锅...

食材明细主料白粿（适量）辅料胡萝卜（半根）上海青（两颗）新鲜香菇（两朵）香菇干（两朵）油（适量）盐（适量）鸡精（适量）糖（适量）咸甜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常炒白粿的做法步骤1、烧好开水，白粿，香菇干浸泡15分钟，洗切好其他配菜2、香菇干剪...

“我喜欢吃口感偏硬一些，挺好吃的家常菜，简单易学。”食材明细主料洋白菜（1个）辅料蒜（2瓣）醋（适量）淀粉（适量）盐（适量）酱油（适量）酸咸（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常炒洋白菜的做法步骤1、洋白菜洗净。2、切成菱形块。3、蒜切沫，...

“秋天正是海鲜最肥美的时候，无壳的纯扇贝肉，肉质鲜美，无论是做汤、蒸菜或爆炒，味道都非常不错，一个一个吃的也过瘾，同时还省去洗刷贝壳的麻烦多好；同时扇贝肉的营养也极其丰富，而且是低脂质和优质蛋白质，常吃可以健脑明目，对于...

“秋末冬初，是我们当地养殖扇贝大量收获的时节，通常，我们会多买一些，回家蒸熟，剥出来，速冻成一包包的，准备配菜时。”食材明细主料熟贝丁（200克）白菜（适量）辅料干红椒（适量）葱（适量）香菜（适量）配料醋（适量）盐（适量）芝麻油（适量）微辣（口味）炒（工...

“试试这个家常炒白贝，美味的让筷子停不下来的节奏，赶紧的吧”食材明细主料白贝（1KG）蒜瓣（5粒）辅料五香粉（适量）酱油（适量）料酒（适量）葱（适量）红辣椒（适量）青椒（适量）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常炒白贝的做法步骤1、备好佐料...

食材明细主料牛肚（适量）辅料生抽（1勺）醋（1勺）辣椒油（1勺）蒜末（1勺）芝麻酱（1个）香菜（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）中辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常爆肚的做法步骤1、牛肚改刀，水开下锅，焯烫30秒。2、捞出过凉水备用。3、容器中放入一勺...

“对于鱿鱼，我有一种特殊的钟爱，可自己就是做不好，每次想吃的时候就只能去外面买。10块钱3串，量少不够吃还贵，亏得来了位大厨教我，总算是学会了，以后再不用浪费钱还不过瘾了。鱿鱼的作用：鱿鱼除了富含蛋白质及人体所需的氨基...

食材明细主料白蛤（500g）辅料葱（适量）八角（适量）姜（适量）蒜（适量）干红辣椒（适量）配料料酒（适量）酱油（适量）盐（适量）糖（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）爆炒白蛤的做法步骤1、白蛤泡水吐沙后沥水备用2、所需调料准备好备用3、锅内加...

食材明细主料白菜（250g）调料油（适量）盐（适量）蚝油（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）爆炒白菜的做法步骤1、白菜洗干净。2、热油。3、炒白菜。4、炒熟。5、调味。6、成品。...

食材明细主料扇贝（500克）大白菜（500克）辅料胡萝卜（适量）大豆油（30克）老姜（10克）大葱（10克）配料精盐（3克）五香粉（2克）味精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）扇贝炒白菜的做法步骤1、锅中做水加入葱姜丝，放入扇贝煮，将扇贝煮至裂开。2...

食材明细主料葱（1根）姜（半个）海贝（25个）辅料盐（1勺）油（适量）微辣（口味）爆（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）爆炒天然海贝的做法步骤1、自己在博鳌海里捞的新鲜海贝，不知道大家叫什么，我就叫它海贝，因为海里的贝壳沙多，所以先放在淡水了半小时2、...

“小时候吃的海鲜，都是水煮和清蒸的。后来，才知道，还可以蒜蓉，还可以爆炒……”食材明细主料扇贝肉（250g）辅料洋葱（半个）香菜（2根）姜（1块）葱（1块）干辣椒（2个）调料豆瓣酱（1勺）酱油（1勺）料酒（2勺）香辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）爆炒扇贝的...

“都说百菜不如白菜，冬天的大白菜脆嫩爽口，可炖，可炒，可调馅儿，怎么做都好吃。今天就和大家分享一道炒白菜帮的做法，清淡营养好吃又下饭。”食材明细主料白菜帮（适量）猪肉（一小块）辅料香菜（一颗）干红辣椒（一根）生姜（一片）大葱（适量）调料...

食材明细主料龙虾尾（适量）扇贝（适量）辅料油（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）蚝油（适量）酱油（适量）盐（适量）鸡精（适量）干椒丝（适量）咸香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）爆炒扇贝龙虾尾的做法步骤1、扇贝龙虾尾适量，洗干净，用热水焯熟，捞出控干水分！2...

食材明细主料白贝（1000克）辅料青椒（一条）蒜末（两粒）配料即食豆豉（一汤匙）盐（少许）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）豆豉炒白贝的做法步骤1、白贝洗干净，青椒切丝，蒜切末。2、即食豆豉加少许水调开。3、下油热锅，放青椒跟蒜末炒出...

食材明细主料扇贝（1000g）辅料葱（适量）食用油（适量）蚝油（一勺）酱油（一勺）青椒（一根）红椒（一根）姜（适量）蒜（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）家常小炒扇贝肉的做法步骤1、新鲜扇贝洗净，用清水泡半小时2、葱姜蒜改刀切丝、辣椒切小段3...

食材明细主料猪肝（适量）辅料胡萝卜（适量）黄瓜（适量）木耳（适量）配料生抽（适量）淀粉（适量）蚝油（适量）蒜（适量）盐（适量）醋（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）家常爆炒猪肝的做法步骤1、猪肝洗净切片，加淀粉、料酒、生抽抓匀，腌15...

“微辣，咸鲜适口，快手小炒。”食材明细主料白菜（适量）辅料花生油（适量）花椒（适量）红椒（适量）蒜苗（一根）盐（适量）生抽（适量）老抽（一点）白糖（一点）陈醋（一点）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常炒白菜的做法步骤1、白菜叶适量。2、撕成大小...

和家人到外面吃席，基本上都会点的一道菜就是蒜蓉扇贝，一碟粉丝，上面铺几个蒜贝，吃起来特别过嘴瘾。家里来客人的时候，做上一道蒜蓉炒鲜贝，既美味又有面子。Q弹的鲜贝在齿间迸发出别样的美味，好吃到让人根本放不下筷，喜欢这道...

食材明细主料裙边贝（500g）青蒜（一根）洋葱（适量）青椒（一个）胡萝卜（适量）姜片（三片）大葱（适量）大蒜（三瓣）辣椒酱（一勺）辅料白酒（适量）油（适量）淀粉（适量）生抽（适量）醋（适量）鸡精（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）爆炒裙边贝的做法步骤1、各种材...

“最近老公特别喜欢买白贝，个头比较大，肉还是比较厚实。”食材明细主料白贝（1000g）辅料薄荷叶（少许）辣椒（3个）蒜（6瓣）调料盐（少许）酱油（适量）米酒（2匙）蚝油（适量）鸡精（适量）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）辣炒白贝的做法步骤1、辣椒跟...

猪肝味道特别香，一口咬下去不仅有肉质特有的口感，还会有种很面的粉质，所以很多人都会喜欢吃猪肝做的菜，其中爆炒猪肝是最受欢迎的，其次猪肝粥、猪肝汤等等也是很多人愿意吃的。那么，爆炒猪肝的家常做法有哪些呢？一.爆炒猪肝...