油豆腐炒瘦肉的做法 油豆腐炒瘦肉-----家常菜 油豆腐炒瘦肉怎么做

“制作食材：
油豆腐300克，瘦肉300克，青椒200克，
盐少许，植物油适量，味精，酱油。
做法：
1、油豆腐，瘦肉，青椒全切成丝、
2、锅里倒进植物油烧热，倒进切好的肉丝。
3、加盐翻炒，炒干水分。炒干水分肉才好吃哦。
4、倒进切好的油豆腐丝，在油腐丝上加盐翻炒后，混合。
5、再放进青椒丝，加盐翻炒，再混合。
6、调入酱油炒匀，再调入味精。
7、加一点点清水烧开，出锅即成。”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 高级 （难度）

油豆腐炒瘦肉的做法步骤

• 1、备好食材

• 2、将油豆腐，瘦肉，辣椒全切成丝待用。

• 3、锅里放进油烧热，倒进切好的瘦肉

• 4、加盐翻炒

• 5、再倒进切好的油豆腐丝，面油豆腐丝上加盐翻炒片刻。

• 6、再混全炒匀

• 7、现加入辣椒丝加盐炒匀

• 8、现混合炒匀

• 9、调入酱油

• 10、再调入味精，加点清水烧开

• 11、出锅装盘。