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金瓜玉米的做法 椰汁金瓜玉米 金瓜玉米怎么做

金瓜玉米的做法 椰汁金瓜玉米 金瓜玉米怎么做

家里都爱吃南瓜,玉米也是最爱,索性来个创新啦diy一下,味道很棒,两种口感,一个清脆一个浓厚,配合椰香,玉米的清香与南瓜的清香完美结合,一勺下去清香满溢

食材明细

主料
  • 水果玉米 (个)
  • 黑糯玉米 (个)
  • 南瓜 (400克)
辅料
  • 炼乳 (10ml)
  • 椰汁 (100ml)
  • 橄榄油 (20ml)
  • 柠檬汁 (2ml)
配料
  • (3克)
  • 甜味 (口味)
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

金瓜玉米的做法步骤

  • 金瓜玉米的做法 椰汁金瓜玉米 金瓜玉米怎么做 第2张

    1、成品

  • 金瓜玉米的做法 椰汁金瓜玉米 金瓜玉米怎么做 第3张

    2、准备材料

  • 金瓜玉米的做法 椰汁金瓜玉米 金瓜玉米怎么做 第4张

    3、要记得用橄榄油,清香

  • 金瓜玉米的做法 椰汁金瓜玉米 金瓜玉米怎么做 第5张

    4、南瓜去皮切片1公分内厚度

  • 金瓜玉米的做法 椰汁金瓜玉米 金瓜玉米怎么做 第6张

    5、中火15分钟,出锅入盘用勺子压散

  • 金瓜玉米的做法 椰汁金瓜玉米 金瓜玉米怎么做 第7张

    6、入盘

  • 金瓜玉米的做法 椰汁金瓜玉米 金瓜玉米怎么做 第8张

    7、抹平。放入蒸锅中保温待用

  • 金瓜玉米的做法 椰汁金瓜玉米 金瓜玉米怎么做 第9张

    8、150毫升椰汁10毫升炼乳2滴柠檬汁。和均匀

  • 金瓜玉米的做法 椰汁金瓜玉米 金瓜玉米怎么做 第10张

    9、橄榄油起锅,6分热入椰汁

  • 金瓜玉米的做法 椰汁金瓜玉米 金瓜玉米怎么做 第11张

    10、放入水果玉米,如果买不到可以去调料店买罐装玉米粒代替。中小火炒熟玉米

  • 金瓜玉米的做法 椰汁金瓜玉米 金瓜玉米怎么做 第12张

    11、出锅,用漏勺捞出来,摆盘,继续放入蒸锅保温

  • 金瓜玉米的做法 椰汁金瓜玉米 金瓜玉米怎么做 第13张

    12、继续放入黑玉米,炒一下入椰香味即可

  • 金瓜玉米的做法 椰汁金瓜玉米 金瓜玉米怎么做 第14张

    13、用勺子摆入盘中。可以吃啦,色香味俱全,玉米清香,金瓜的清香,椰奶的清香,微甜而不腻入口饱满绵长,回味清香绵纯

  • 金瓜玉米的做法 椰汁金瓜玉米 金瓜玉米怎么做 第15张

    14、色香味俱全,玉米清香,金瓜的清香,椰奶的清香,微甜而不腻入口饱满绵长,回味清香绵纯

  • 金瓜玉米的做法 椰汁金瓜玉米 金瓜玉米怎么做 第16张

    15、色香味俱全,玉米清香,金瓜的清香,椰奶的清香,微甜而不腻入口饱满绵长,回味清香绵纯

小窍门

先炒水果玉米哦,炒熟就可装盘,用锅中剩下的椰汁汤来煮黑玉米入味即可。在蒸南瓜时,一同把黑玉米放锅底水中煮,蒸的口感太硬