关于清汤鸡的做法的餐饮精选

食材明细主料嫩土鸡（半只）辅料草果（1个）姜（一块）小葱（4棵）猪油（一汤匙）盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）清汤鸡的做法步骤1、鸡肉砍成块备用。煮锅烧开一锅水备用。2、草果用刀背拍散，姜也拍散备用。3、炒锅放入一匙猪油...

“不用味精鸡精也可以很香”食材明细主料鸡（半只）辅料猪油（适量）高度酒（适量）八格包（一包）姜（适量）盐（适量）草果包（一包）枸纪（适量）胡椒面（适量）党参（适量）清淡（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）清汤鸡的做法步骤1、鸡用高度酒，盐，胡椒面腌制六...

食材明细主料老母鸡（1个）芋头（500克）枸杞（20克）冰糖（10个）辅料盐（2汤匙）香菇素丸（4个）生姜（1块）蚝油（2汤匙）清水A（500ml）清水B（1500ml）大蒜（4个）米酒（1勺）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）清汤芋儿鸡的做法步骤1、芋头下高压锅，放清水2、盖盖...

“鸡肉，过年吃鸡寓意吉祥，因“鸡”字发音与“吉”相似，所以成为各地年夜饭必备。”食材明细主料三黄鸡（适量）辅料香菇（适量）配料枸杞（适量）八角（适量）香叶（适量）姜（适量）香菜（适量）盐（适量）清淡（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）清炖鸡汤的做...

“今年去了一趟云南，欣赏美景的，品尝美食的同时，也带回来了不少云南特色的食材。其中云南火腿就是其中之一，还有一些牛肝菌，鸡枞菌等食用菌。在云南曾经吃过火腿清汤鸡，感觉味道很不错，回来一直都想做，但是东忙西忙的，也不知道...

“每月不舒服的那几天，一定要有碗温补的鸡汤来安利。今来一款：清炖香菇鸡汤。香菇是同学寄过来的，因是野生弥足珍贵，一直用来煲汤，口味确实很棒！”食材明细主料土鸡（适量）干香菇（适量）姜（适量）葱（适量）辅料盐（适量）水（适量）枸杞（适量）清淡...

食材明细主料柴鸡（1只）辅料枸杞（适量）葱（适量）香菇（4朵）姜（适量）调料盐（2勺）味精（1勺）原味（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）清炖鸡汤的做法步骤1、柴鸡买回剁成块。2、葱姜准备香菇泡发。3、锅中放水，放入鸡块，大火烧开，撇去血沫。4、转入...

“川西南坝坝宴的必备菜只是有时候用料不同”食材明细主料走地鸡（500克（半只））辅料干黄花菜（100克）盐（适量）清淡（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）清蒸鸡汤的做法步骤1、走地鸡半只洗净2、汆水几分钟，去腥，去血水3、干黄花菜泡发洗...

“新鲜的食材不用过多调料，只放几片姜，炖出來的鸡汤非常的好喝。汤也可以用来煮面，粉哦。”食材明细主料老母鸡（半只）辅料姜片（少许）调料盐（少许）料酒（少许）咸鲜（口味）煲（工艺）数小时（耗时）普通（难度）清炖老母鸡汤的做法步骤1、准备老母...

食材明细主料清远鸡（半只）当归（适量）调料盐（少许）清淡（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）当归清远鸡汤的做法步骤1、清远鸡洗干净切块入锅煮。2、加入当归，大火煮35分钟，最后加入少许盐。3、简单美味好吃。4、成品图来一张。...

食材明细主料鸡（1只约500克）辅料鲜凤菇（250克）配料料酒（15克）精盐（3克）葱段（10克）清淡（口味）煲（工艺）一小时（耗时）普通（难度）凤菇清炖鸡汤的做法步骤1、1、鸡宰杀好，煺毛、去内脏，下沸水锅焯一下，捞出，斩块。2、2，放入热油锅炸至鸡皮呈金黄色...

“我们老广“无鸡不成宴”，团年饭当然也必须有鸡。新春汤品鸡汤，清甜可口、润肺生津，加上苹果、百合的寓意，意为“清泰平安”。”食材明细主料鸡（半只）苹果（1个）干百合（15克）红枣（6个）桂圆肉（15克）辅料盐（适量）原味（口味）煲（工艺）一小时（耗...

食材明细主料鸡肉（适量（炖好的））面条（适量）辅料盐（适量）香葱（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清爽鸡汤面的做法步骤1、备鸡肉和面条，。2、将炖好的鸡肉倒进锅里加清水和盐。3、再调点调味鲜烧开待用。4、另起锅放清水烧开...

食材明细主料鸡蛋（2个）黄瓜（1个）西红柿（2个）辅料盐（1/2勺）蚝油（1勺）生抽（1勺）醋（1/2勺）香菜（适量）香油（1/2克）水（适量）咸鲜（口味）氽（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）清水鸡蛋汤的做法步骤1、原材料备好！2、都切片！3、锅中放水，放入盐蚝油一点醋生抽！4、鸡...

食材明细主料挂面（适量）鸡蛋（1个）娃娃菜（适量）番茄（1个）辅料食盐（半勺）生抽（2勺）白胡椒粉（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）鸡蛋清汤面的做法步骤1、起锅烧水，待水冒小气泡，将勺子放入水中烫热。2、打一个鸡蛋到勺子里，用水温将...

食材明细主料生鸡（一只）人参（两个）辅料盐（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）清炖人参鸡汤的做法步骤1、生鸡洗净。2、人参洗净。3、同时入锅内慢火炖。4、味美及鲜的鸡汤，营养滋补汤。...

“椰子的用途广泛，素有“生命树”、“宝树”之称，其味甘性寒，含蛋白质、糖类、维生素C、钙、钾等。椰子的汁液多，营养丰富，可解渴祛暑、生津利尿、主治热病，其果肉有益气、祛风、驱毒、润颜的功效。别看这个椰子清鸡汤,汤色...

食材明细主料面条（适量）辅料豆腐（适量）鸡丝（适量）鸡汤（适量）香菜（适量）蒜苗（适量）配料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清汤鸡丝面的做法步骤1、原料：拉面半斤、豆腐一小块、鸡丝、香菜、蒜苗少许，鸡汤半碗。2、炒锅...

“清煮鸡汤面，汤汁鲜美，香滑适口！”食材明细主料手擀面（适量）鸡汤（适量）鸡蛋（一个）辅料葱（适量）盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）清煮鸡汤面的做法步骤1、成品！2、手擀面适量！3、鸡汤适量，鸡汤熬煮两个小时的颜色乳白色，味道...

食材明细主料母鸡肉（适量）胡萝卜（适量）玉米（适量）香菇（适量）辅料盐（适量）姜片（适量）红枣（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）小清新鸡汤的做法步骤1、准备好所有食材。2、鸡肉加姜片下锅焯水。3、焯水后的鸡肉个配菜一起放入砂...

“土鸡是外婆自己养的，口感就不用多说了吧！鸡汤的鲜味……清炖就已足够了。”食材明细主料土鸡（半只）辅料姜（适量）盐（少许）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）清炖土鸡汤的做法步骤1、土鸡半只2、剁大块3、老姜一块4、冷水下锅...

食材明细主料老公鸡（半只）辅料红枣（8颗）料酒（3勺）调料大葱（1颗）盐（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）清炖老鸡汤的做法步骤1、鸡肉冷水下锅，中火煮开五分钟。2、捞出冲洗干净血沫。3、放入料酒葱和大枣，大火煮开，转小火煲2个...

“儿子下晚自习总是要加餐，这样我喜欢，因为正是青春期发育的时候。儿子和老公一样爱吃面，即使简简单单的清汤面也吃得津津有味，今天给他做了一碗鸡蛋香肠清汤面，吃的很满意、很满足~~~~”食材明细主料面条（适量）辅料香肠（适量...

“清香鲜咸，不油不腻，春天的感觉”食材明细主料童子鸡（一只）葱段（姜片）八角（花椒）枸杞（大枣）辅料盐（鸡精）清淡（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）清汤童子鸡的做法步骤1、所需原料：童子鸡，葱段，姜片，八角，花椒，枸杞，大枣2、锅内加适量水（没过童...

“告别夏日的大汗淋漓，迎来秋天的燥热。此汤滋阴润燥，生津止渴，补气血宁神；这个季节更推荐于女性朋友食用。但药膳还是得因人而异，并不适用于每个人，介意者请尊医嘱谨慎食用。适宜人群：咽干口渴，燥热咳嗽者。禁忌人群：痰湿气滞...