关于泡菜粉皮怎么做的餐饮精选

“酸菜爽脆，粉皮滑爽！”食材明细主料粉皮（三片）酸菜（一包）辅料老抽（适量）老姜（适量）蒜末（适量）泡椒（适量）花椒油（适量）中辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）泡菜粉皮的做法步骤1、将酸菜洗净切好用清水浸泡，粉皮切好备用！2、起油锅下豆瓣酱...

“这是一道非常下饭的菜，平时吃的清淡了偶尔炒个又酸又辣的菜真的很过瘾，对于居住在西北的我每月真是少不了它。”食材明细主料泡菜（300g）红薯粉条（200g）辅料生抽（一匙）红辣椒（适量）八角（两个）花椒粒（一撮）老抽（一匙）葱（少许）白糖（一匙）姜...

“大白菜是我们中国人的过冬菜，虽然现在已经不局限于大白菜，但是我还是喜欢大白菜的味道，尤其加入了粉皮更加的好吃，白菜鲜甜，粉皮滑嫩，味道超级好。”食材明细主料白菜（适量）五花肉（适量）粉皮（适量）辅料葱（适量）姜（适量）盐（适量）花生油...

“现在就手把手教会你如何制作出这皮薄馅大又美味可口的“泡菜粉丝包子”吧，首先是最好三十度左右的温水将酵母化开，用它将面粉和成光滑的面团，放在室温下发酵；这面就可以发到理想状态约1.5—2倍大，手指按下去不反弹，面团揪...

食材明细主料煮熟猪皮（200克）泡菜汁（一碗（带泡菜））辅料香菜（1根）小米辣（2个）蒜（2瓣）花椒油（适量）生抽（适量）味精（适量）中辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）泡菜拌猪皮的做法步骤1、1、熟猪皮斜刀切成薄片。2、2、把切好的猪皮放沸水中焯三...

食材明细主料脆皮肠（2根）青菜（105克）米饭（1碗）辅料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）脆皮肠青菜泡饭的做法步骤1、食材：脆皮肠、青菜（已洗净）、米饭2、将脆皮肠放在案板上切成片，待用。3、将已洗净的青菜放在案板...

“泡菜拌凉粉是当地人喜欢吃的一种休闲消暑小吃。别的地方拌凉粉习惯用米醋拌，而我们这里没有一个人喜欢吃米醋拌的凉粉，大家一致认为米醋拌出来的凉粉味道单一，有一股寡酸味。而泡菜由于在腌制时加入了盐、姜、蒜、辣椒...

“家里老爸是个萝卜控尤其爱吃生萝卜，每次剩下好多萝卜皮就用来腌成小菜喝稀饭很是爽口，在这里推荐给大家非常开胃，和爆腌辣椒的做法基本一致，但是这个口感更加爽脆不吃辣的朋友可以试试”食材明细主料萝卜（适量）辅料生抽（适...

“快手菜”食材明细主料干粉皮（200g）香菜（10g）辅料姜（适量）葱（适量）生抽（适量）盐（适量）炒菜调料（适量）鸡精（适量）香草（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香菜粉皮的做法步骤1、香菜一小把，葱，姜丝2、市场上面的干粉皮。凉水提前泡半天。3、适...

“鱼皮含有丰富的蛋白质和多种微量元素，其蛋白质主要是大分子的胶原蛋白及粘多糖的成分，是女士养颜护肤美容保健佳品，近年医学研究发现，“鱼皮”中的白细胞素—亮氨酸有抗癌作用。”食材明细主料泡椒鱼皮（150块）菜心（200g）香...

食材明细主料菜心（6棵）粉皮（100克）辅料蒸鱼豆豉（10克）生抽（5克）糖（1茶匙）香油（15克）辣椒油（1匙）咸鲜（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）菜心拌粉皮的做法步骤1、菜心洗净，水里加一匙盐浸泡；2、洗菜的时候同时煮粉皮，煮软捞出，适量加些水，以...

“白菜帮做的一道菜，粉皮的软而韧，白菜外感微辣内而多汁。”食材明细主料白菜帮（100克）粉皮（10克（干））辅料盐（适量）葱花（适量）干辣椒（2克）蒜（2、3瓣）生抽（4克）花椒粉（少许）食用油（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）粉皮白菜的做法步骤1...

食材明细主料粉条（一卷）瘦肉（适量）泡菜（一把）干辣椒（六粒）小葱（适量）蒜瓣（适量）调料生抽（一勺）盐（适量）其他（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）泡菜苕粉肉丝的做法步骤1、准备一卷粉条开水泡开。2、瘦肉提前切成条状少许酱油，生姜，淀粉，香油拌...

“上次做的西瓜皮泡菜有点辣，身边还是有些朋友吃不了辣，所以这次切完西瓜的时候，我拿起西瓜皮细细品，想来应该可以做成酸甜味的。”食材明细主料西瓜皮（半个）辅料番茄（一个）配料白醋（一勺）生抽（两勺）糖（一勺）红油（小半勺）微辣（口味）拌（工...

“今天我用炸猪皮煮了一锅汤，搭配了几朵香菇和一朵花菜，这锅煮菜味道不错，香菇鲜香，花菜绵软，肉皮滑爽，非常好吃。”食材明细主料油炸猪皮（100克）辅料花菜（250克）香菇（9朵）调料食用油（适量）盐（适量）蒜（3瓣）香菇粉（一匙）鸡精（少许）咸鲜（口味）煮...

“家里只剩下泡菜可吃了，又从冰箱翻出些肉馅，就凑出了这道菜，意外的好吃呢！！！”食材明细主料意粉（适量）辅料辣白菜（适量）肉末（适量）配料盐（适量）糖（适量）生抽（适量）韩式辣酱（适量）酸咸（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）泡菜肉酱意粉的做法步骤...

“夏季是吃西瓜的好季节。可对居住在寸土是金的城市人来说，西瓜皮既做不了饲料，也做不了肥料。每每吃完西瓜，看着垃圾桶里满满的西瓜皮，感觉跟环保人士所提出的低碳生活差距甚远。榨汁得放糖，与西瓜汁的口感距离不小，今晚突...

食材明细主料泡菜（200g）肥牛（260块）桂林米粉（适量）辅料姜片（适量）洋葱（适量）葱花（适量）调料盐（适量）料酒（适量）酸辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）泡菜肥牛米粉的做法步骤1、准备260克肥牛片。2、洋葱生姜洗净切片。3、香葱洗净切葱花...

食材明细主料桂林米粉（1把）泡菜（适量）泡菜汁（适量）葱花（适量）剁椒（1汤匙）辅料盐（适量）鸡精（适量）酸辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）泡菜酸辣米粉的做法步骤1、干桂林米粉1把(一个人的量)，提前泡好，煮至软硬适中备用2、煮软的米粉和所...

“酸辣爽口，值得一试！”食材明细主料酸菜（适量）红薯粉皮（适量）辅料姜（适量）小红尖辣椒（6个）蒜（5颗）醋（适量）盐（适量）生抽（适量）微辣（口味）炒（工艺）一小时（耗时）简单（难度）酸菜粉皮的做法步骤1、酸菜、配料姜片、蒜片、辣椒段2、红薯粉皮3、先用...

食材明细主料猪皮（适量）辅料油（稍宽）原味（口味）炸（工艺）数天（耗时）高级（难度）猪皮泡的做法步骤1、准备好猪皮清洗干净，起锅烧水，放入猪皮煮熟，用筷子能叉得进就可以了（我这里是平时吃肉取下来的肉皮，集攒下来放一起了）。2、刮掉油脂，清洗...

“今天没买菜，把家里的食材就地取材，做了这个菜，味道很不错哦。”食材明细主料泡菜（50g）红薯粉（适量）猪油渣（适量）辅料葱（适量）盐（适量）酱油（适量）鸡精（适量）酸辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）泡菜炒红薯粉的做法步骤1、红薯粉提前泡软...

“菠菜茎叶柔软滑嫩、味美色鲜，含有丰富维生素C、胡萝卜素、蛋白质，以及铁、钙、磷等矿物质。”食材明细主料菠菜（500克）粉皮（2张）辅料香葱（3棵）配料盐（4克）生抽（适量）醋（适量）香油（适量）炸辣椒面（适量）鸡精（适量）白糖（适量）微辣（口味）拌（工艺）...

食材明细主料粉皮（适量）辅料芹菜（适量）辣椒（适量）配料盐（适量）油（适量）生抽（适量）蚝油（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）芹菜粉皮的做法步骤1、现做的粉皮。2、将粉皮切块，切点芹菜和辣椒。3、烧油放进芹菜和辣椒煸香。4、再倒...

“现在已经是夏天了，天气热吃饭都没有什么胃口，需要做点开胃的菜。对于上班族来说，既好吃又省时间的菜是最好的，今天的这盘泡菜炒粉丝制作非常简单，泡菜酸脆可口加上粉丝的嚼弹性，绝对是一盘很不错的开胃菜肴！”食材明细主料...