关于【川菜】香辣鱼条的餐饮精选

“腌制鱼时，盐稍许多点好入味。喜欢超辣的就把辣椒放在锅里干炕一下，辣味出来了再给油。但一定要中小火，以免糊了。土豆切好用水漂净淀粉沥干。”食材明细主料芹菜（适量）草鱼（适量）土豆（适量）辅料料酒（适量）淀粉（适量）干辣椒（适量）盐...

鱼香茄子这一道菜相信大家都并不陌生，我们在很多的饭店以及一些路边的小吃都会见到这种菜，而且这道菜也非常的家常，因为做法比较简单，很多人在家里也喜欢做这道菜。那么鱼香茄子是川菜吗?一、鱼香茄子是川菜吗实际上鱼香...

“美味酸菜鱼”食材明细主料鱼（适量）辅料酸菜（2包）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）香菜（适量）配料料酒（适量）酱油（适量）嫩肉粉（适量）香油（适量）鸡精（适量）中辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）川香酸菜鱼的做法步骤1、把鱼洗净，斜着切片，片不要太小2、...

“现在北京的天气越来越冷了，室内往往很干燥，常吃些北京的看家大白菜还是对身体非常好的。以前在日志中也介绍过它的好处和其营养价值，大白菜对人体补充水份疏通肠胃也大有裨益。今天晚餐我做了一道大白菜的川辣小炒，叫做...

餐饮提问：川香王麻辣烫加盟条件～浮生若萌～轩回答：1.糊涂香麻辣烫的加盟者们需要年满18周岁，能够承担法律责任，对于开店要积极认真负责;2.加盟商需要有一定的投资能力，能够购买加盟店内需要的各种器材食材。3.认同糊涂香麻辣...

食材明细主料鱼（适量）薯粉（适量）辅料盐（适量）油（适量）辣椒（适量）姜（适量）蒜（适量）味精（适量）大蒜（适量）微辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）香辣家常粉条鱼的做法步骤1、薯粉泡软。2、切好的鱼。3、烧油入辣椒，姜蒜炒香。4、高汤一盆。5、...

“鱼香茄条：【所属菜系】浙江菜【特点】色泽红艳，鲜辣爽口，柔软润香，鲜咸适宜。”食材明细主料茄子（2个）辅料鸡蛋（1个）淀粉（60克）葱（10克）姜（5克）蒜（3瓣）配料酱油（10克）料酒（15克）醋（20克）白糖（30克）盐（2克）豆瓣酱（20克）鸡精（2克）花生油（500克）鱼香（口...

“从小就吃妈妈煮的这道菜~酸辣可口~有我们宜宾菜的特色~希望大家喜欢~~”食材明细主料河鲤鱼（一条（2斤重））辅料老坛酸菜（100g）酸生姜（25g）酸红椒（50g）老姜（25g）大蒜（1个）小香葱（5根）配料菜籽油（100g）猪油（25g）花椒（5g）蕨溪粉（15g）郫县豆瓣（5g）...

食材明细主料龙利鱼（500g）辅料玉米淀粉（100g）面粉（100g）鸡蛋（1个）干辣椒（30g）小葱（1颗）黑胡椒粉（10g）盐（适量）料酒（10ml）大蒜（20g）花椒（15g）熟芝麻（15g）微辣（口味）炸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）川香辣子鱼的做法步骤1、龙利鱼切块，加盐、黑胡椒粉、料...

川香麻辣烫可以说很受消费者的欢迎，而消费者之所以喜欢它，是因为它具有相关的特点，并且在市场上占有重要的地位。这些都是吸引消费者的优势，所以现在加盟店越来越多。小编认为，川香麻辣烫未来的市场前景会越来越广阔，小编将...

如何选择一份低门槛与率的加盟项目是大多数投资加盟者所关注的问题，也是各位投资加盟者能够获得收获的关键。在众多的投资项目中，川香婆麻辣烫加盟店是创业者加盟的首选。川香婆麻辣烫加盟店拥有的其市场稳定性之高，也是...

食材明细主料莲花菜（适量）灯笼椒（适量）二荆条辣椒（适量）胡萝卜（适量）辅料盐（适量）白酒（适量）花椒（适量）麻椒（适量）姜片（适量）干辣椒（适量）原味（口味）未知（难度）川香麻辣泡菜的做法步骤1、泡菜坛洗干净控干水，准备干辣椒、麻椒、花椒、姜片、食...

“用香辣粉条鱼的鱼汁拌饭很开胃，每次都要多吃好多！连不怎么爱吃鱼的我都会吃很多块鱼肉！红薯粉更不用说啦…每次最后连渣都不剩！哈哈！我就是个吃货！”食材明细主料罗非鱼（1250g）辅料姜（两小坨）大蒜（10颗）味精（适量）香柳（10根）糟辣子（3...

食材明细主料白菜（适量）辅料葱姜蒜（适量）花椒（适量）红辣椒（适量）调料油（适量）盐（适量）蚝油（适量）醋（适量）香辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）香辣白菜条的做法步骤1、葱姜蒜和红辣椒准备就绪。2、白菜洗净切条，尽量选用白菜帮子。3、锅...

““香辣麻仁鱼条”是湖南长沙的一道传统菜，吃起来香酥微辣，十分可口。制作这道菜，一般都选用鱼刺较少的鱼类来制作，通常使用，鳜鱼、黑鱼、青鱼和鲶鱼等制作比较好。我今天用的是青鱼肉，具体做法如下；”食材明细主料青鱼肉（20...

香锅烤鱼大家吃过吗，这是由火锅转变而来的美食产品，大家都知道，喜欢吃香锅烤鱼的人都是追求美食口感的人，从事餐饮界最重要的是从业者的身体要健康，所以这家餐厅的加盟条件也是包含了这一条，还有，从事餐饮加盟还必须认同品牌...

“春节期间，我和钟先生都宅在家里吃吃喝喝了~~在这个与国同庆的假日里，作为吃货的我，肯定要做道一直心心念念的酸菜鱼咯~~酸菜鱼的精髓，自然是鱼嫩汤鲜~~酸爽美味~~~~这自然少不了美味的酸菜~~~平常我们做酸菜鱼，需要准备...

随着川菜市场的发展，现在的川菜已经变得非常的美味卫生了，特别是川婆婆酸菜鱼店，川婆婆酸菜鱼店不管是选用的鱼还是酸菜的挑选，都是非常的严谨的。正是因为如此，所以消费者吃酸菜鱼的时候都会想起川婆婆酸菜鱼店，这样也吸引...

“想吃水煮鱼，在家做不是难事。外面地沟油横行，咱自己做安全卫生，绝对比饭店的还好吃呢。”食材明细主料草鱼（1条）黄豆芽（半斤）辅料麻椒（适量）盐（少许）蒜末（适量）淀粉（适量）小葱碎（适量）灯笼辣椒（适量）鸡精（少许）料酒（适量）白胡椒粉（适量）姜片（...

“没有食欲的时候吃上一盘酸辣冰爽的腌黄瓜，一定会让人胃口大开。四川的泡菜，清脆咸香，酸辣适口，是很受大众喜欢一道家庭小菜。这个菜是一道速成的川味口感的泡菜，尤其适合这个闷热的夏日，没有胃口的时候，吃上一点提神开胃。...

“烤鱼在泸州流行了差不多20年，经久不衰。做为一名食客，我对泸州合江烤鱼情有独钟。每一次回泸州，都要到新马路附近一家烤鱼店吃烤鱼。我基本吃过一次，就会做出来。这道香辣烤鱼，我加了自己很多喜欢的，豆鼓，花生米，鱼起盘的时...

“夏天天气炎热~~坐在家里吹空调都嫌热~~大白天的大家都不爱出去活动~~一到了晚上，似乎就满血复活了~~也因此，夜啤酒，冷淡杯，烧烤串串等生意之火爆~~~~傍晚，约上三两个好友~~~烧烤吃起，啤酒喝起~~惬意呀~~不过常常在外面吃...

“简单易上手的美味，平时健身对油炸食品一贯来之就拒，但身在重庆，怎能完全抵抗辣椒的诱惑？火锅里嗜爱耗儿鱼，这种独特没有头部的鱼，口味咸鲜，酥脆爽口，周末的晚上来一盘，暂时忘记一周的烦恼。惬意。”食材明细主料耗儿鱼（500克）...

“一道汁浓、麻辣味浓，肉质紧韧爽脆的名菜。”食材明细主料基围虾（250克）辅料土豆（1个）香芹（适量）花生米（适量）红辣椒（1个）干辣椒（适量）葱花（少许）大蒜（适量）生姜（2片）香油（适量）料酒（适量）生抽（1勺）熟芝麻（适量）糖（适量）鸡精（适量）植物油（适量）微辣（口...

“麻辣过瘾的川味烤鱼，口味劲爆，食材丰富，保证你吃了这顿想下顿。”食材明细主料鲈鱼一条（（重约1斤3两））土豆（1个）莲藕（150克）黄豆芽（200克）干豆腐（200克）香葱（1小把）香菜（1小把）红辣椒（4-5个）辅料郫县辣豆瓣酱（2大勺）普通豆瓣酱（1大勺）甜面酱（1...