最爱吃蚝油土豆丁怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

蚝油土豆丁是土豆做成的美食，这款土豆因为有蚝油的加入，所以是比较好吃的，这款美食做法比较方便，但是土豆要选择个头大点的，并且不要外表有青色的，或者有芽口的土豆，这样吃了对身体不适好，还可以造成身体中毒的哟，所以要选择新鲜的土豆。

主料

土豆 ：400

辅料

食用油 ：5
蚝油 ：10
盐 ：3
水 ：200

具体步骤

1.材料：新土豆

2.土豆去皮切丁形

3.底油,煸土豆

4.不停的翻炒到土豆干香

5.放入蚝油同盐

6.搅均匀,加适量的水

7.中火加盖焖

8.焖到收汁

9.出锅

烹饪技巧

把土豆爆炒干香后再放水焖软