关于蒸鱼的的餐饮精选

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鳊鱼一条：1.5斤左右辅料仔姜：8两小米辣：4两泡椒泡姜：4两大葱：一根葱花：适量老姜：适量料酒：适量郫县豆瓣：两勺青花椒：3两鸡精味精：适量具体步骤1.在鱼两面各...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鲈鱼：1条蒜头：5粒辣椒：1条姜：15公克酱油：1茶匙盐：1/4茶匙糖：1/2茶匙酒：1大匙胡椒粉：1/8茶匙香油：1茶匙水：2大匙辅料具体步骤1.蒜头去膜、头尾洗净切片；姜去皮洗净...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料鲜鱼头：1个1.5斤米饺：10个辅料自制剁椒：100蒸鱼油：30鲍鱼汁：15紫苏叶：3片具体步骤1.将鱼头洗干净，在两边厚肉的地方用刀斜着划几刀（如果用刀正着划下去，蒸...

准备时间:4分钟　　　　烹饪时间:24分钟主料鲫鱼或鲤鱼：2斤辅料姜（碎）：5片蒜（碎）：4瓣葱：适量鱼鼓酱油：适量辣椒（碎）：两根具体步骤1.首先，将鱼洗干净后用碟子装好，并在鱼身上切一些刀口。然后切姜丝放在鱼身...

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料鱼：一条辅料姜丝：适量蒜蓉：适量葱：适量香菜：适量具体步骤1.鱼清理好，用两根筷子架在碟子上，把鱼架在筷子上，把姜丝铺开在鱼身上2.鱼下锅蒸(等水沸腾了再下...

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:16分钟主料鲈鱼：500辅料葱：适量姜：适量料酒：适量盐：适量李锦记蒸鱼豉油：适量具体步骤1.将鱼洗净，放入厨神内，放料酒，盐腌，肚内塞葱姜，腌十分钟。2.放在特百慧厨神里，放...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料草鱼肉：适量中药酒汁：适量辅料具体步骤1.在草鱼肉上划数刀，备用。2.取一滚锅，水滚后将作法1的草鱼肉入锅汆烫约5秒，取出放置于蒸盘上。3.将中药酒汁淋在作...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料新鲜活鱼：1斤辅料葱丝：适量黄酒：3瓶盖姜丝：适量盐：少许胡椒粉：少许蒸鱼豉油：少许具体步骤1.市场杀好的活鱼开背，背上和肚子里抹少许盐，胡椒粉，然后姜丝姜片...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料肉魽鱼：适量荫苦瓜酱：适量香油：适量辅料具体步骤1.将肉魽鱼洗净后，从鱼背鳍与鱼头处纵切一刀，深至龙骨直划到鱼尾。2.起一滚锅，水滚后将作法1的肉魽鱼入锅...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料银花鲈：适量辅料具体步骤1.将银花鲈洗净后，从鱼背鳍与鱼头处纵切一刀，深至龙骨直划到鱼尾。2.取一滚锅，水滚后将作法1的银花鲈入锅，汆烫约5秒后取出，放置于...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鳕鱼：一块冬瓜：半斤辅料蒸鱼豉油：适量葱丝：适量水：少许水淀粉：少许盐：少许姜丝：少许蒜片：少许具体步骤1.鳕鱼清洗干净，放入大碗中2.冬瓜切片，均匀码放在鳕鱼...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鲤鱼：适量葱：适量姜：适量蒜：适量青红椒：适量辅料老干妈干煸肉丝酱：适量盐：适量花椒：适量料酒：适量生抽：适量白糖：适量具体步骤1.鱼洗净剁块，入盐，料酒，姜片，花椒...

准备时间:6分钟　　　　烹饪时间:18分钟主料鲂鱼：1条辅料葱：半颗姜：半块干辣椒：3个蒸鱼豉油：适量具体步骤1.把鱼洗净，打上十字花刀。葱姜切片，分别放入十字刀口上2.鱼上锅蒸，1斤多的鱼蒸10分钟就可以...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料虱目鱼肚：1块葱：2根姜：15gA.腌渍破朴子：2大匙米酒：1/2小匙B.沙拉油：1大匙辅料细糖：1/2小匙具体步骤1.鱼洗净以厨房纸巾擦干，葱洗净、切丝，备用。2.姜去皮...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.鱼块洗净沥干，用葱姜蒜、花椒、盐、糖、料酒、生抽腌制一个小时以上；2.盘子底放一层解冻挤干水的冻豆腐，必须挤掉水分，否则加热后出水会影...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鲈鱼：一条香肠：适量香菇：适量青江菜：适量辅料鸡精：适量盐：适量水淀粉：适量黄酒：适量生姜：适量具体步骤1.先将鱼片成片，生姜、香肠、香菇各切片备用。2.用一片鱼...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟美味可口的蒸鱼是我们今天需要去学习如何制作的一道十分好吃的美食哟。鱼对我们的身体有很多的帮助，特别是鱼头对我们的脑袋有很好的帮助哟。我们在平...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鱼：1条五花肉丝：30g榨菜丝：20g姜：10g葱：2根酱油：1小匙蚝油：1/2小匙水：1大匙细糖：1/2小匙米酒：1小匙辅料具体步骤1.鱼洗净以厨房纸巾擦干；葱洗净、切细，备用。...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鱼：适量杜仲：适量枸杞：适量姜片：适量保鲜膜：适量盐：适量绍兴酒：适量辅料具体步骤1.将鱼块用清水沖洗干净备用。2.把杜仲用热水浸泡约30分钟，捞起沥干水分备用...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料酒1：大匙姜末：1/2茶匙辣椒末：1/4茶匙鲷鱼片：1包笋：1支蚝油：1大匙糖：1/4茶匙辅料具体步骤1.将鱼肉切成片状；调味料混合均匀备用。备用。2.笋先放入电锅中蒸熟...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鲜鱼：1尾五花肉丝：30公克香菇：10公克辣椒：3公克姜：10公克葱花：10公克牛头牌原味沙茶酱：1大匙酱油：1大匙米酒：1小匙细糖：1小匙香油：1小匙水：1大匙辅料具体步骤1.鲜...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:45分钟鱼这一类水里游的食材其实很补身体，可以补充人体所需要的维生素和蛋白质，而且据说适量的吃鱼可以明目哦。鱼可以蒸着吃，炸着吃，煮着吃。我个人认为，蒸鱼的...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鲜鱼片：1片葱丝：适量姜丝：适量辣椒丝：适量姜片：3片肉臊卤汁：60㏄米酒：少许盐：少许蚝油：1小匙糖：少许乌醋：少许香油：1小匙辅料具体步骤1.鲜鱼片洗净沥干，以米酒腌约...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料咸冬瓜：60公克扁雪鱼3：00公克枸杞：少许酱油：30公克糖：15公克水：60公克辅料具体步骤1.扁雪鱼洗净切片；咸冬瓜剁成碎泥状备用。2.取一平盘，底铺上扁雪鱼片，再将...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料乌仔鱼：适量锡箔纸：适量蒜酥酱：适量辅料具体步骤1.乌仔鱼洗净后沥干水分，从鱼背鳍与鱼头处纵切一刀，深至龙骨直划到鱼尾。2.热一油锅，油烧热至约180℃，将乌...