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紫薯小南瓜的做法 紫薯小南瓜怎么做

紫薯小南瓜的做法 紫薯小南瓜怎么做

最近喜欢上紫薯,吃法也多样。蒸熟后干吃是吃不了多少的,想起在网上看到人家做的小南瓜,我也来试试!

第一次做的小南瓜不太好看,这次的成品是第二次做的。居然有想不到的效果!真怀疑是不是我自己做出来的?

食材明细

主料
  • 紫薯 (一个)
  • 糯米粉 (适量)
  • 粘米粉 (适量)
辅料
  • (适量)
  • 葱香 口味
  • (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

紫薯小南瓜的做法步骤

  • 紫薯小南瓜的做法 紫薯小南瓜怎么做 第2张

    1、先把紫薯蒸熟,用勺子压成泥

  • 紫薯小南瓜的做法 紫薯小南瓜怎么做 第3张

    2、加入适量的糯米粉和成团,如果有点干可以加点水和。

  • 紫薯小南瓜的做法 紫薯小南瓜怎么做 第4张

    3、分成几个大小适中的小团,包入馅,揉好。因为找不到买小包豆沙的,我只好包糖啦!再用小勺在面团是压“米”字直线

  • 紫薯小南瓜的做法 紫薯小南瓜怎么做 第5张

    4、用南瓜做瓜蒂,很好看吧?

  • 紫薯小南瓜的做法 紫薯小南瓜怎么做 第6张

    5、锅里先放上蒸架,铺上荷叶,把水烧开。水开放再摆放小南瓜

  • 紫薯小南瓜的做法 紫薯小南瓜怎么做 第7张

    6、还有三只真正的小面瓜哦

  • 紫薯小南瓜的做法 紫薯小南瓜怎么做 第8张

    7、中火蒸十分钟即可!好漂亮啊!!!

  • 紫薯小南瓜的做法 紫薯小南瓜怎么做 第9张

    8、这个蒸熟后好看!

  • 紫薯小南瓜的做法 紫薯小南瓜怎么做 第10张

    9、紫色的更好看!!!

  • 紫薯小南瓜的做法 紫薯小南瓜怎么做 第11张

    10、连紫薯那筋什么的都看得一清二楚哦

  • 紫薯小南瓜的做法 紫薯小南瓜怎么做 第12张

    11、黄色小南瓜我包了紫薯馅,颜色特别好看呢!