关于年味油饺怎么做好吃的餐饮精选

“过年时光，家人一起做香香甜甜的油饺，好吃不说，更重要的是一种家人齐聚的幸福滋味。”食材明细主料面粉（适量）鸡蛋（适量）花生米（适量）白砂糖（适量）炒香芝麻（适量）椰丝（适量）调和油（适量）辅料猪油（适量）甜味（口味）炸（工艺）数小时（耗时）高级（难度...

荤素搭配的饺子。饺子有纯肉馅儿、纯素馅儿和荤素搭配馅儿。荤素搭配的饺子，将馅儿剁的极碎，口感细腻，是大年三十的首选。饺子热水下锅，经过多次沸腾后捞出，热腾腾饺子搭配一点香醋，回味无穷。或者锅底刷油，煎至两面金黄，加水...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟油菜蕻油条年糕汤顾名思义，作为一种采用年糕片、油条、油菜蕻制作的美食，可谓美味而又营养。年糕片采用新鲜的年糕精心制作而成，不仅粘性十足而且美味营...

“潮汕习俗会在每年的春节都做上一些油酥饺子来供奉神明和祖先，每一代都在传承着，我在每一年的年末也会折腾上一些”食材明细主料饺子皮（380克）白砂糖（100克）熟白芝麻（30克）辅料花生（180克）芝士饼干（2小包（可不加））甜味（口味）炸（工艺）一...

“小年迈着轻松的脚步走近2007年，小年吃饺子是历来的习俗，今天的“百财饺”寓意吉祥，财源滚滚、年味浓郁，象征新一年万象更新、恭喜发财。”食材明细主料面粉（800g）水（400g）菠菜粉（适量）辅料猪肉馅（250g）芹菜（200g）酱油（适量）色拉油（适...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料年糕：1块辅料油：适量红辣椒：1个酱油：1小勺具体步骤1.准备食材：酱油、年糕、小辣椒。2.年糕切成小块。3.平底放少许油烧热，把切好的年糕放下煎至两面焦...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料低粉：八十克全蛋液：一百克辅料碎肉：适量油：十克水：少许葱油：适量姜：适量盐：少许粟粉：少许蛋清：少许具体步骤1.将所有材料混合均匀2.蛋卷机预热。3.将一汤勺蛋浆...

“北方过年是一定会包饺子的，除夕夜和大年初一都要吃饺子。特别是除夕夜跨年零时钟声响起，交子音寓意饺子。家家户户开煮饺子。今年我家除了吃交子时的饺子🥟外，我还用饺子馅搭配去头去皮的整虾仁🍤，做了一道有别于广东茶...

“这是家乡年糕的经典做法之一，也是外婆特意向我推荐的烧法，常见于婚庆宴席之上，吃完以后，你会发现“蜜里调油”说的大概就是这种味道，呵……这里的油一定要用猪油哦，里面可以加橘皮，吃的时候会有怡人的清香。还可以加糖桂花...

“油饺其实就是把糯米条，放油中炸至金黄后裹上一层糖粉，外酥里糯，非常好吃。小时候难得有机会吃上一回，家离镇上的菜场很远，母亲每到休息天就会去镇上买一次菜，顺便带回两个油饺，我和弟弟每人一个，她从来也舍不得吃的。每次吃...

“酥饺是一种广东的传统名点，好看又酥香，一口咬下去，就咬到了馅，馅料里糖浆的甜、花生和芝麻的香让人满口留香。”食材明细主料面粉（2斤）自来水（适量）油（适量）辅料花生米（适量）黑芝麻（适量）白芝麻（适量）白糖（适量）甜香（口味）炸（工艺）简单（难...

““韭菜”寓意着久财、富贵吉祥。除夕准备饺子，要留一半初一吃。韭菜性温味辛，特殊的辛香气味有助于疏调肝气、增进食欲。其中含有大量的维生素和粗纤维，能增进胃肠蠕动，具有防治便秘的作用。”食材明细主料普通面粉（600g...

“蒸饺《年年有余》寓意吉祥，令人心生愉悦，胃口大开。情趣十足的食物让我们平凡的生活不再平凡，此刻，我们心和胃都是满的……”食材明细主料面粉（50克）澄粉（100克）馅料（130克（调料明细见菜谱））辅料红曲粉（3克）莲子（20枚）清水（适量）咸鲜（...

“在他家，除夕夜有包饺子的习惯，今年的馅都是我提议的多，他们都没吃过那么多种馅料的呢！还好他们都不是挑剔的人，都说不错！在我自己看来，那些馅比我以前做的饺子馅还好吃呢！他爸（我未来公公）工作到除夕才回来，买了好多肉和菜，包括...

“对这个蛋饺的味道停留在小时候的过年的时候，那时候也不太喜欢吃肉，但是对于蛋饺还是爱的。而且感觉小时候的蛋饺的味道特别好。随着慢慢的长大，物质生活极具的丰富，对于美食有各种的要求。但是有时候却很是怀念原始的味...

“炸油角是广东传统贺年的点心，因为它的形状像“荷包”，亦即钱包，取其钱包饱胀的好兆头，所以是新年必备的贺年小吃。炸油角又香又甜，女儿小时候特别喜欢吃，不管年节不年节，时不时就会炸上一些，做的多了，熟能生巧，到现在也算是我...

“破五饺子，和孩子们一起包了彩色水饺，打今儿起破掉所有的禁忌，垃圾扫地出门，欢欢喜喜迎财神！”食材明细主料高筋粉（300g）白菜（5片）胡萝卜（1根）鸡蛋（3个）辅料油（适量）盐（适量）五香粉（适量）葱（适量）蘑菇粉（适量）青汁粉（适量）紫薯粉（适量）红曲粉（适...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料水饺：15个辅料油：20具体步骤1.准备好水饺2.起锅热油，油量为平时炒菜的两倍3.加入水饺小火煎4.一面金黄后翻面5.盛入盘中即可食用烹饪技巧油不能太少哦！...

“习惯在蒸腊肉、肝肠、腊肉时，将切下的边角收集在一个保鲜盒冷冻；一来因为装盘不好看，再则口感略硬。只要把这些边边角角再切碎些，用来炒饭、炊饭或是炒乌龙，就可以完美变身！”食材明细主料年糕（半斤）腊味（1小碗）红葱头（8粒）葱（1...

“在我们老家，小年都有吃饺子的习惯，今天也不例外~”食材明细主料白菜（适量）胡萝卜（适量）西芹（适量）猪肉（适量）辅料葱花（适量）姜末（适量）料酒（1匙）盐（2匙）生抽（2勺）老抽（1勺）八角（2个）花椒（少许）蚝油（1勺）食用油（4勺）香油（1匙）五香粉（1匙）白糖（1匙）咸香（口...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料速冻饺子：7个辅料油：适量具体步骤1.水开后放入速冻饺子，点三次冷水后，饺子上浮便可取出。2.放入少量油进行油煎过程，火不能太大，一会便要进行翻转，使得...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料速冻水饺：适量黑芝麻或白芝麻：适量辅料葱花：适量油：适量具体步骤1.将平底锅开小火放少许油润锅，将速冻水饺依次排入2.加入2-3碗的水（用手洒水的方式，让水饺...

准备时间:无　　　　烹饪时间:25分钟主料白菜：半棵芹菜：1斤辅料葱姜：适量肉馅：半斤色拉油：适量酱油：适量盐：适量虾米：适量具体步骤1.芹菜焯出。2.白菜焯出。3.剁碎攥水。4.温水和面。5.肉馅内放色拉...

“过年大家都图吉利，这款年年有余饺子是初五包的饺子，迎财神的，是白菜（百财）虾仁猪肉馅的，寓意年年有余，喜欢的看看：”食材明细主料白菜（200克）虾仁（80克）猪肉（150克）面粉（400克）温水（210克）辅料盐（适量）生抽（适量）香油（适量）鸡精（适量）葱（适量）姜...

食材明细主料胡萝卜鲜肉水饺（适量）南瓜年糕（适量）辅料茼蒿（适量）配料高汤（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）年糕水饺汤的做法步骤1、把水饺从冰箱拿出化冻，超市买来的南瓜年糕掰开放入清水里浸泡2、汤锅里...