关于四季豆烧茄子的最正宗做法的餐饮精选

““立夏栽茄，立秋吃茄”民间一直有这样的流传。立秋过了，你吃茄子了吗？立秋前后的茄子口感最好，你是蒸的还是炒的呢？小编家喜欢炒的，还是加了四季豆一起炒的，面软的茄子，清脆的豆角，口感丰富，比大鱼大肉都受欢迎，上桌不到五分钟...

“充分利用油锅，炸了四季豆。”食材明细主料四季豆（适量）番茄（一个）辅料大蒜子（适量）蕃茄酱（少量）盐（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）番茄四季豆的做法步骤1、四季豆洗净去两端，蕃茄洗净。2、四季豆在烧热油锅里炸1分钟。3...

“无肉也能好吃的下饭素菜——茄子干煸四季豆。茄子含丰富的维生素P、维生素E，具有抗衰老美容功效，茄子还能清热解毒。四季豆含有大量的铁元素，消暑化湿和利水消肿等。夏季应少吃肉，多吃素。”食材明细主料茄子（300克）四季...

食材明细主料四季豆（适量）肉片（适量）大蒜（几个）辣椒（一个）热狗（半根）调料玉米油（10毫升）盐（少许）生抽（少许）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）红烧四季豆的做法步骤1、成品图来一张。2、五花肉，大蒜，辣椒一个。3、四季豆去蒂洗干净备用...

食材明细主料茄子（适量）辅料青红椒（适量）葱姜蒜末（适量）配料辣椒酱（适量）水淀粉（适量）糖（适量）醋（适量）料酒（适量）香油（适量）红油（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）正宗鱼香茄子的做法步骤1、茄子切成条，葱姜蒜末，蒜末要多一些，青红椒...

食材明细主料四季豆（适量）辅料酱油（适量）盐（适量）大蒜（适量）酱香（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酱烧四季豆的做法步骤1、四季豆去两端，洗净切段，蒜切好。2、热锅冷油爆香大蒜，放入四季豆。3、加入水没过一半的四季豆，放入酱油。4、...

“用稍微肥一点的叉烧炒豆角，是一道很好吃的快手小菜，营养丰富、美味又下饭。”食材明细主料叉烧肉（100克）干红辣椒（2个）大蒜（3瓣）生抽（1茶匙）辅料四季豆（200克）食盐（5克）胡椒粉（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）叉烧四季豆的做...

缸炉芝麻烧饼是河北有名的小吃之一。第一次看到他的制作过程，真的觉得很新奇，你们想想一个大缸子做的饼怎么会有如此的美味，当然并不是普通的大缸能做的，缸炉芝麻烧饼制作过程看似简单，却藏着很多的不为人知的工艺呢，快让我...

说到红烧肉就不得不提苏东坡了，红烧肉又名东坡肉，传言在北宋年间，苏东坡任知州的时候，洪水爆发。那个时候排水系统还不健全，百姓和房子，生活用具皆被洪水冲走，在经过苏东坡的领导下，民兵众志成城，努力与洪水奋战，最终战胜了洪水...

食材明细主料鱿鱼（适量）辅料番茄（适量）四季豆（适量）配料姜（适量）干辣椒（适量）料酒（适量）生抽（适量）糖（适量）米醋（适量）玉米油（适量）酸辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）茄汁鱿鱼四季豆的做法步骤1、准备材料。2、准备调料。3、锅中水煮开放...

“干烧四季豆是四川风味素菜。其特点：颜色碧绿、脆嫩爽口、香辣味浓。”食材明细主料四季豆（500克）虾皮（25克）榨菜碎（25克）辅料香油（15克）姜（5克）葱（15克）醪糟汁（50克）味精（2克）白糖（2克）豆瓣辣酱（适量）盐（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通...

“作为上班族的一道快手菜，省时省事、好味快熟是先决条件，离家远的午饭就近解决，晚饭当然要来点既快又好的食物，这道菜，就能解决以上的问题，快来试试吧”食材明细主料四季豆（适量）辅料葱花（适量）开水（少量）糖（少量）盐（少量）鸡精（微量）剁...

“一道比肉还好吃的蔬菜！”食材明细主料土豆（1个）四季豆（350克）辅料洋葱（半个）蚝油（1勺）生抽（2勺）老抽（1勺）白糖（1勺）清水（1碗）咸香（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）土豆烧四季豆的做法步骤1、准备食材，如图所示。2、将四季豆切成小段，除去...

食材明细主料番茄（3个）四季豆（165克）调料番茄沙司（适量）盐（适量）白糖（适量）鸡精（适量）酸咸（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）番茄炒四季豆的做法步骤1、食材：番茄。2、四季豆（已摘洗）。3、将番茄清洗清洗，放在案板上切开待用。4、将已摘洗...

“好吃又少油清淡，特别下饭。”食材明细主料茄子（适量）四季豆（适量）辅料黄豆酱（适量）酱香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酱茄子炒四季豆的做法步骤1、四季豆和茄子分别切好。2、放少量油煸炒四季豆，不加任何调料。3、煸炒至四...

“软糯的茄子和脆嫩的四季豆搭起来也蛮好看的，脆嫩的四季豆可以让吃油的茄子吃起来没那么油，炒的时候我加了一勺的剁椒，吃起来更有味了，非常下饭。”食材明细主料四季豆（100克）茄子（5个）辅料生抽（1勺）盐（适量）剁椒（1小勺）油（适量）大蒜...

“简单营养快手菜。”食材明细主料四季豆（200g）辅料青椒（1个）调料盐（适量）菜油（1勺）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）清烧四季豆的做法步骤1、洗净肉肉的四季豆，折成小段。2、油入锅烧热。3、倒入四季豆翻炒。4、加入青椒段入...

“这次回老家前几天做了一坛泡菜，今天回来已经OK了，终于不愧是“正宗四川泡菜”了，虽然没有老家的脂胭萝卜，但盐水养得很漂亮！离家的人，在外想念的不是大鱼大肉，而是家里墙角的泡菜坛子......“四川泡菜是很多人喜欢吃的食物...

食材明细主料四季豆（500g）辅料胡萝卜（1根）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）素烧四季豆的做法步骤1、食材，新鲜四季豆，胡萝卜，蒜，全部洗净理好备用，2、起锅油热，下蒜爆香3、下入食材翻炒，4、烹些黄酒，放点生抽，加入点清水，盖盖烧煮...

“双豆拥抱，下饭必备。”食材明细主料四季豆（适量）土豆（1个）辅料蒜末（适量）小米椒（1个）调料生抽（适量）老抽（适量）蚝油（适量）白糖（少许）淀粉水（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）四季豆烧土豆的做法步骤1、准备食材：四季豆洗净切小段...

食材明细主料肉片（适量）四季豆（适量）大蒜（几片）调料玉米油（10毫升）盐（2克）清淡（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）四季豆烧肉的做法步骤1、准备材料。2、油锅烧至六成熟倒入玉米油，倒入大蒜，煸炒片刻。3、倒入四季豆。4、大火快速翻炒...

“很喜欢吃茄子，可怕油腻，今天用的方法少油，好吃！”食材明细主料茄子（250克）四季豆（100克）辅料蒜瓣（5个）老干妈（1勺）干红椒（5个）鲜红椒（5个）中辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）少油茄子烧四季豆的做法步骤1、茄子切条2、四季豆折段3、...

食材明细主料茄子（3根）四季豆（180克）调料酱油（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）茄子炒四季豆的做法步骤1、食材：茄子、四季豆（已折段清洗）。2、将茄子去蒂清洗清洗捞出。3、放在案板上切成片。4、将四季豆...

“家里吃四季豆不多，因为四季豆不煮熟吃的话会引起中毒，特别是我们在外面餐馆吃饭的话，更是不会去点这个菜的。不过在家里做的话，只要煮熟煮透，是没有问题的！”食材明细主料四季豆（适量）红菜椒（适量）辅料蒜末（适量）配料盐（适量）鸡精...

“今天肉肉厨介绍的干煸四季豆，是川菜中一道家喻户晓的人气大众菜。干辣下饭，回味无穷。希望大家喜欢！！！”食材明细主料四季豆（400g）瘦肉（100g）干辣椒（10个）葱姜蒜（适量）花椒（15颗）辅料糖（5g）盐（5g）香油（5g）料酒（5g）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时...