关于生拌的餐饮精选

食材明细主料鲜榨菜（适量）辅料辣椒丝（适量）配料盐（适量）香油（适量）醋（适量）辣椒汁（适量）生抽（适量）蚝油（适量）微辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）生拌榨菜的做法步骤1、鲜榨菜一个，。2、去皮。3、清洗切片，切点辣椒丝。4、装碗里放点盐。...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟生拌西葫芦是一道美味而又健康的家常冷盘。西葫芦是南瓜的一种变种，它的肉厚多汁并且味道清甜，加上少许辣椒一同凉拌更加增添了它的独特滋味。同时西葫...

食材明细主料穿心莲（180g）辅料大蒜（2辨）小米辣（1个）香葱白（1段）生抽（1勺）米醋（1勺）味醂（0.5勺）盐（2g）糖（2g）热油（5g）花生碎（适量）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）生拌穿心莲的做法步骤1、穿心莲清洗干净，掐下叶子或择成小段，去掉老梗。2、大...

算是这家的固定老粉了，他家的菜品无论是设计还是口味都一直在线，只是可惜最爱的生拌牛肉下线了，但也不影响我对它的喜爱。冷奴豆腐，经典的日食，木鱼花和嫩嫩的豆腐搭配在一起口感绝绝子。牛油果三文鱼沙拉，吃草达人必备。大...

食材明细主料茼蒿（适量）红椒碎（适量）花生碎（适量）辅料生抽（1大勺）味醂（1大勺）紫林白醋（1大勺）橄榄油（1小勺）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）生拌筒篙的做法步骤1、茼蒿择去老杆，清洗干净。在盐水中浸泡10分钟左右，捞出沥干水分，切或...

准备时间:2分钟　　　　烹饪时间:1分钟主料小虾：适量辅料葱：适量姜：适量蒜：适量白醋：适量红干辣椒丝：适量白糖：适量盐：适量味精：适量具体步骤1.小虾洗净沥干水分。2.放入葱姜蒜末，红干辣椒丝，白醋，白糖，盐...

食材明细主料青椒（适量）辅料盐（适量）醋（适量）中辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）生拌青椒的做法步骤1、青椒洗干净备用盐和醋准备好。2、把青椒切碎。3、加一勺盐腌制三分钟。4、再加一些醋腌一会儿即可。小窍门青椒一定要辣...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟血皮菜是一种野菜，不是我们常吃的蔬菜，所以也不是每次都能买得到的，刚好今天我遇到卖血皮菜的，所以在家做了这道生拌血皮菜，凉拌菜其实做起来都很简单，在这...

食材明细主料嘎巴虾（500g）辅料葱（15g）姜（10g）蒜（10g）香菜（5g）生抽（2勺）芥末油（4ml）盐（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）一天（耗时）简单（难度）生拌嘎巴虾的做法步骤1、嘎巴虾捡干净，洗好，控干水分。2、葱，姜，香菜，蒜切丝。3、放入所有辅料，拌好，放入冰箱冷藏腌...

“海米性温味甘，是加工成熟的高档海味品，含有较高的虾青素（抗氧化剂），含有丰富的钾、镁、碘、碳等矿物质及维生素A、氨茶碱的等成分，对心脑血管系统有调节作用。海米还富含钙磷，对小儿成长，孕妇通乳以及老年骨质疏松尤有补益...

“今天继续上凉菜，【生拌老虎菜】，为何叫生拌，老虎菜里面的主料是不经过焯熟，是直接切丝加调料生拌而成。所以说不管是菜板，菜刀，筷子，还有拌菜用的大碗都有要经过开水烫一下消毒，以免感染细菌，引起肠胃不适。”食材明细主料黄...

“紫甘蓝好吃的做法，清脆爽口，营养不流失”食材明细主料紫甘蓝（1个）豆皮（150克）辅料尖椒（2个）大蒜（4瓣）花生碎（1茶匙）剁椒（1茶匙）花椒粒（1小把）白糖（1/2茶匙）食盐（适量）生抽（适量）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）生拌紫甘蓝的做法步骤1、...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:15分钟牛肉作为一道营养价值与美味俱佳的食材，一直以来都深受人们的喜爱。牛肉本身不仅仅肉质细腻，带有鲜香味，而且富含大量的蛋白质，是日常可以常吃的食物。今...

““芹菜”具有平肝降压、镇静安神、消除烦躁、利尿消肿等作用。芹菜中的高纤维还可以防癌抗癌。“芹菜”中的含铁量比较高，因此，还能起到养血补虚作用。“芹菜”对女士的补虚保健也尤为重要，常食能补充妇女经血的损失，防...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:34分钟生拌嘎巴虾这道美食非常的丰富，其中包含的维生素也非常的高，而且生拌嘎巴虾中的矿物质元素对人体都有非常大的益处，富含了很多我们青少年成长时期必须的...

食材明细主料茄子（适量）尖椒（适量）辅料生抽（适量）白糖（适量）芝麻油（适量）盐（适量）米醋（适量）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）生拌茄子的做法步骤1、紫色圆茄子（东北绿色圆茄子偏甜，长茄子肉质松，个人感觉都不适合）切丝2、尖椒（用量自己...

“苤蓝，营养丰富清脆爽口，切细细的丝，调入适合自己口味的料汁，好吃不停口。”食材明细主料苤蓝（1个）辅料香葱（1棵）食用油（2勺）调料生抽（2勺）醋（2勺）花椒（1勺）白糖（5克）酸甜（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）生拌椒油苤蓝的做法步骤1、新鲜的...

食材明细主料苦菊（适量）皮蛋（适量）花生（适量）辅料葱（适量）蒜（适量）糖（适量）酱油（适量）盐（适量）陈醋（适量）香油（适量）麻油（适量）酸甜（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）苦菊花生拌皮蛋的做法步骤1、炸花生，要小火炸。2、苦菊洗干净，皮蛋煮熟。3、苦...

食材明细主料油麦菜（适量）辅料麻酱（适量）蒜末（适量）配料醋（适量）糖（适量）盐（适量）香油（适量）酱香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）麻酱生拌油麦菜的做法步骤1、把油麦菜在盐水中浸泡清洗干净。2、准备适量麻酱和蒜瓣儿。3、把蒜拍烂再...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料丝瓜：一段小黄瓜：一个辅料盐：1黑芝麻油：1茶匙黑芝麻：少许具体步骤1.将丝瓜黄瓜去皮；2.用波纹刀切滚刀块；3.将盐和麻油放入拌匀；稍放；4.入碟洒黑芝麻即可。...

牛肉是平时我们吃的比较多的一种肉类。因为牛肉当中富含非常多的蛋白质，而且所含的脂肪含量极少，因此对我们的身体的益处非常多，所以牛肉是大家选择的滋补的食物之一。平时我们吃的普通的牛肉，都是需要回来经过烹煮而成的...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料圆茄子：一个黄瓜：半根辅料蒜末：一勺姜末：一勺剁辣椒：一勺盐：适量生抽：适量蚝油：适量香油：适量具体步骤1.圆茄子清洗干净，切去蒂子削去外皮，切成丝；2.将茄子丝放入...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料嘎巴虾：一斤辅料生姜：适量大蒜：适量葱：适量干辣椒：适量花椒：适量酱油：适量鸡精：适量盐：适量料酒：适量具体步骤1.将嘎巴虾洗净，沥干水份、放入盆中，加适量的盐...

“夏天来了凉菜成为新宠。这款凉菜用料简单，保留了食材本色本味，色彩亮丽，酸爽可口，佐餐下酒皆宜。配凉粥特别适合。”食材明细主料胡萝卜（适量）莴笋头（适量）西芹（适量）辅料盐（少量）白醋（适量）麻油（适量）青小米椒（适量）红小米椒（适量）酸辣...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料牛里脊肉：适量香菜：适量芝麻：适量甘蓝：适量白梨：适量白米饭：适量辅料青菜：适量蛋清丝：适量红萝卜丝：适量蛋黄丝：适量胡萝卜丝：适量醋精：适量香油：适量蒜泥：适量韩国...