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鲜香烧霉千张筒怎么做好吃又简单

鲜香烧霉千张筒怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟

烧霉千张筒很多人都没听过,更不要说吃了。这其实是浙江地方的特色小吃。千张筒其实就是我们平时吃的豆腐皮,把它层层叠加在一起然后经过人为让它长霉,但对身体无害,吃到嘴里非常的脆香。可以根据自己的口味适当放辣椒。老少皆宜哦。

主料

霉千张 :3筒
五花肉 :适量

辅料

干辣椒 :适量
油 :适量
老抽 :适量
姜葱蒜 :适量

具体步骤

鲜香烧霉千张筒怎么做好吃又简单 第2张

霉千张筒洗净切片

鲜香烧霉千张筒怎么做好吃又简单 第3张

五花肉洗净切片

鲜香烧霉千张筒怎么做好吃又简单 第4张

姜蒜切末,干辣椒切丁

鲜香烧霉千张筒怎么做好吃又简单 第5张

霉千张筒炸好沥油。锅烧热放底油下五花肉炒出油下姜蒜末,干辣椒

鲜香烧霉千张筒怎么做好吃又简单 第6张

放炸好的霉千张筒下盐,老抽,糖

鲜香烧霉千张筒怎么做好吃又简单 第7张

放水没过食材大火烧,直到汤汁少许下味精即可