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大棒腿的做法 大棒腿怎么做

大棒腿的做法 大棒腿怎么做

食材明细

主料
  • 鸡腿 (4个)
  • 水煮蛋 (2个)
  • 培根 (4条)
辅料
  • 生抽 (1汤匙)
  • (1/4茶匙)
  • 蜂蜜 (1勺)
  • 蒜泥 (3个)
  • 叉烧酱 (2汤匙)
  • 胡椒粉 (1匙)
  • 黑胡椒颗粒 (1匙)
  • 料酒 (1茶匙)
  • 白胡椒粉 (1匙)
  • 酱香 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

大棒腿的做法步骤

  • 大棒腿的做法 大棒腿怎么做 第2张

    1、两个鸡腿网上剔肉,上面骨头部分不要切断,就是把整个肉往上翻(鸡皮在内肌肉在外的意思)

  • 大棒腿的做法 大棒腿怎么做 第3张

    2、另外两个鸡腿取肉剁成肉碎加入所有调味料腌制,另外两根也顺便腌制,腌制好后把水煮蛋放在大棒腿那个翻出来的凹洞里,裹上两片培根,在铺上肉泥,烤箱210烤20-30分钟,10分钟先涂的蜂蜜和油

  • 大棒腿的做法 大棒腿怎么做 第4张

    3、烤好切一部分的成品图