创意新年晏凉菜的做法 创意新年晏凉菜怎么做
“今天是2021大年初一，冷菜系的凉菜是家宴的主要菜品之一，创意一款新年家宴凉菜，其食材取自茎类食材、颜色鲜艳、清新爽口、对于餐桌美不胜收的美味佳肴、凉菜则备受喜爱。”食材明细主料胡萝卜（适量）绿萝卜（适量）水萝卜（适量...
创意年宴彩虹皮冻的做法 创意年宴彩虹皮冻怎么做
“今晚就是猪年春节，用猪皮创意一款彩虹皮冻，此款皮冻用彩蔬粉与肉皮糊巧妙搭配、层次分明、层层不同(颜色)、颜色漂亮、口感滑爽、家宴餐桌必备佳肴。”食材明细主料猪皮（适量）纯净水（适量）辅料盐（适量）料酒（适量）葱段（3段）姜（3片...
创意宴客凉拌菜的做法 创意宴客凉拌菜怎么做
“藕是我们径常食用的蔬菜之一，做法不尽相同，此款创意宴客凉拌菜，用材简单、容易操作、视觉美观、做为宴客凉拌菜也是不错的选择。”食材明细主料藕（适量）虫草花（适量）豌豆（适量）辅料盐（适量）酱油（适量）果醋（适量）姜末（适量）鸡精（少许）咸...
创新的开学创意早餐怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟开学创意早餐听起来就是很有创意的一道美食，创意在里面占据了很大的成分。你可以选择自己喜爱的食材，将这道早餐做成你喜欢的样子。萌萌哒小熊很可爱，小...
创意冷菜的做法 创意冷菜怎么做
“春季蔬菜较多，此款冷菜取现有食材随意搭配的，营养丰富、口味鲜美、漂亮养眼，家庭饮食也要丰富多彩、不断翻新创新以满足家人的口味来调整变化。”食材明细主料油菜（适量）菌菇（适量）冬虫夏草（适量）辅料盐（适量）酱油（少许）香醋（适量...
菜品创新需要注意哪几点
创新是每一个企业都需要做的事，没有创新的人生，注定不会辉煌。那么当你在营运一个企业之时，菜品创新需要注意哪几点？看了下面的这篇文章，我觉得你应该要知道。没有哪一个顾客会喜欢一天又一天，一年又一年地吃一样的菜，所以为...
创意凉粉系列的做法 创意凉粉系列怎么做
“市面上看到的两粉都是单一的透明色，凉粉制作的时候添加一些东西，可让其活起来。这是我得三次尝试，第一个：加了三种颜色得蔬菜汁；第二个：加了煮熟的玉米粒；第三个：加了熟豌豆，成品效果简直惊艳到了。动手去尝试才会有惊喜哦！”...
创意时尚凉菜的做法 创意时尚凉菜怎么做
“凉菜是现代宴席中不可或缺，且是引人入胜的一类菜品。凉菜通常选料精良，切配的食材都脆嫩爽口、色泽鲜艳、呈现出色形相映、五彩缤纷的美感效果。”食材明细主料青笋（1根）胡萝卜（1根）水萝卜（1根）辅料辣椒油（适量）香菜末（适量）蒜...
创意炒年糕的做法 创意炒年糕怎么做
“想吃年糕就买了，买回来不知道怎么做，冰箱打开看到能配菜炒的就只有西红柿鸡蛋和火腿肠了，于是一款创意黑暗料理就诞生啦😄”食材明细主料年糕（250g）火腿肠（两根）西红柿（一个）鸡蛋（一个）辅料食用油（适量）食用盐（适量）清水（适量）生抽（适...
创意新年纸杯蛋糕怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时新年快到了，朋友要开新年派对，请大家到他家里玩，让我帮忙做一些甜点放在派对上。想了想，不如做些特别的来迎合节日气氛，就做些新年纸杯蛋糕吧。为什说特别...
创意新品火腿炒榨菜的做法 创意新品火腿炒榨菜怎么做
“炎炎夏日，是不是饭菜都觉得不好吃，没有食欲？这个菜是偶然自创的，感觉还不错，简单易学，嘿嘿，来试试吧，”食材明细主料火腿肠（250克）老板菜（两袋）辅料食用油（少许）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）创意新品火腿炒榨菜的做法步骤1、...
创意凉拌面怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:15分钟凉拌面是以清爽可口、口味丰富、简单方便等特点从古流传到今的。其营养价值也不低，主要含有碳水化合物和淀粉等充饥主食，再搭配上黄瓜丝、胡萝卜丝和香...
创新酸菜鱼的做法 创新酸菜鱼怎么做
“酸菜鱼是经典名菜，添加了大白菜、豆腐和西红柿后，就更加健康美味了。今天用的是酸菜鱼的料包，里面盐和胡椒粉都有了。这酸菜鱼的料包是300克的，只用了一半。”食材明细主料鲩鱼脊肉（350克）酸菜（150克）大白菜（350克）内酯豆腐（35...
有创意的年糕怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟年糕含有蛋白质、碳水化合物、磷、钾、镁等对人的身体有好处的营养健康元素。制作原料中有糯米，对于肠胃不好的人来说，并不适宜于多吃，会引起胃部不适，但...
创意年宴花馍馍的做法 创意年宴花馍馍怎么做
“春节是国人非常重视的节日，以往过年都是提前准备很多过年食物，面食制品也不容忽视，今天创意一款年宴花馍馍经过和面、揉面、饧发、造型、再饧发的过程，细腻洁白、光滑柔软、以小花作为装饰与点缀的花馍馍，瞬间提升了其颜...
创意新菜白里红肉怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟白里红肉，从名字上就可以知道这道菜颜值很高，首先在做法上，白里红肉可以说是很精致，白是指土豆的颜色，可能有点偏差，但和肉的红形成鲜明对比，更加突出了白里...
主打70年代怀旧风的一家餐厅，菜品却新颖有创意
虽然是主打的70年代怀旧风，但是整个餐厅看上去都很文艺复古，有一种云南大理那边咖啡厅的那种感觉。餐厅外面墙上爬满的绿植看起格外清新！虽然主打怀旧风，但是菜品却格外有新意。比如这个上酱肥牛配土豆泥，四十多一份，贵是真...
瑞雪兆丰年的做法 【新派创意菜】——瑞雪兆丰年 瑞雪兆丰年怎么做
“每一年的冬天我们都期盼着下一场瑞雪，大地被银装素裹后是那么洁白无瑕，仿佛置身与一个纯净的世界里与世无争，我们开心的和孩子们堆着雪人、打着雪仗，忘记了一切烦恼，时间仿佛静止在那一刻，天降瑞雪，五谷丰登，祝愿美食天下和...
创意辣炒年糕怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料年糕：半斤包菜：半棵胡萝卜：3更辣椒：5颗葱：一小把辣酱：1盒盐糖：若干酱油：3勺辅料具体步骤1.材料切片，切段2.葱花炒香3.下胡萝卜片4.把胡萝卜素炒出来5.下肉...
粽子新创意怎么做好吃又简单
准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料普通糯米白粽子：适量肉松：适量五香花生米：适量熟黑白芝麻：适量辅料盐：适量糖：适量具体步骤1.粽子切小块（如果想吃香脆的口感，也可切块后用油半煎半炸至外...
创意红薯凉粉的做法 创意红薯凉粉怎么做
“小时候经常吃红薯淀粉做的食物，依稀记得爸妈做的时候那种期盼的感觉。今天吃的是记忆的味道！”食材明细主料红薯淀粉（200g）辅料胡萝卜（适量）盐（适量）甜香（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）创意红薯凉粉的做法步骤1、红薯淀粉加3...
创新凉拌黄瓜怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟创新凉拌黄瓜是一个很好吃的菜哦，有没有想过自己来创新一个凉拌黄瓜呢，适合自己的口味，这样的话就特别的好吃，这样就特别的给力，凉拌黄瓜特别的简单，吃起来...
创意摆盘凉菜的做法 创意摆盘 凉菜 创意摆盘凉菜怎么做
食材明细主料黄瓜（1根）豆芽（1把）包菜（半个）胡萝卜（一根）香肠（一根）辅料蒜末（适量）调料盐（少许）生抽（少许）酱油（少许）香油（几滴）陈醋（适量）辣椒油（适量）鸡精（适量）咸香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）创意摆盘凉菜的做法步骤1、成品图。2、所有食材...
创意年夜菜白菜盒子的做法 创意年夜菜白菜盒子怎么做
“白菜以柔嫩的叶球、莲座叶或花茎供食用，可炒食、作汤、腌渍，与小白菜一起成为中国居民餐桌上必不可少的一道美”食材明细主料鸡肉（200克）白菜（1/4颗）玉米（20颗）香菇（3个）辅料盐（1茶匙）料酒（2茶匙）白糖（1茶匙）酱油（1茶匙）鸡精（1.5茶匙）橙...
创新凉菜怎么做好吃又简单
准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:5分钟主料土豆：一个木耳：适量花生：适量黄豆：适量辅料橄榄油：适量盐：适量大料：适量花椒：10粒油：适量香油：适量粗：适量具体步骤1.花生黄豆，放在锅里，加大料，盐，煮熟2.木耳，泡开...