创意辣炒年糕怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

年糕 ：半斤
包菜 ：半棵
胡萝卜 ：3更
辣椒 ：5颗
葱 ：一小把
辣酱 ：1盒
盐糖 ：若干
酱油 ：3勺

辅料

具体步骤

1. 材料切片，切段

2. 葱花炒香

3. 下胡萝卜片

4. 把胡萝卜素炒出来

5. 下肉丝

6. 下韩式辣椒酱炒香

7. 下开水烧滚

8. 下之前泡软的年糕

9. 煮开，要一直搅拌避免粘锅

10. 最后放包菜，比较脆

11. 下入辣椒

12. 略煮，完成

13. 我的中饭好了

烹饪技巧

年糕用开水泡软很重要喔