关于姜葱扇贝蘑菇的最正宗做法的餐饮精选

“这种扇贝拖着一块鱼卵，很不喜欢，又不能扔掉怕浪费。口感不好不说，而且还感觉特别的腥。所以烹调的时候一定要放姜、胡椒粉以及料酒才行。”食材明细主料扇贝（300克）蘑菇（250克）辅料姜丝（适量）葱（适量）香菜（适量）配料蔬菜油（适量）橄...

食材明细主料蘑菇（500g）辅料葱段（20g）调料盐（2勺）味精（1勺）老抽（0.5g）醋（0.5g）葱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）葱烧蘑菇的做法步骤1、焯水的蘑菇。2、锅内放大葱辣椒丝煽炒。3、加蘑菇煽炒盛盘。小窍门磨菇提前焯水，去毒素。...

食材明细主料扇贝（15只）辅料小葱（适量）生姜（适量）小米辣（适量）配料油（适量）盐（适量）糖（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）葱油蒸扇贝的做法步骤1、扇贝破开后，把尾部黑色的内脏取出冲洗干净2、然后把扇贝全部都反扣着，沥...

食材明细主料红扇贝（适量）辅料姜（适量）油（适量）水（适量）盐（适量）葱（适量）葱香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）姜葱炒扇贝的做法步骤1、红扇贝2、用到划开后洗净3、姜葱切段4、锅中放入适量油烧热后放入扇贝翻炒5、加入姜葱6、翻炒均...

“蘑菇鲜美嫩滑，加上姜片和麻油处理，再用红枣调味，洋葱的配衬，味道相当加分，吃素的朋友可以试试哦。”食材明细主料蘑菇（15枚）姜（75克）红枣（3枚）洋葱（1/4个）辅料麻油（2大匙）精盐（1/3小匙）胡椒粉（1/3小匙）白糖（1/4小匙）咸鲜（口味）烧（工艺）三刻钟...

“松产蘑：东北特产、生长在松树下、松产蘑有着独特的口感与味道、受东北人的喜爱、松产蘑最好的搭档是东北的小笨鸡、在09年春晚小品里说的小野鸡炖蘑菇、所指的就是松产蘑、用其它蘑菇炖出来的鸡就不是正宗的东北炖鸡...

食材明细主料扇贝肉（适量）杏鲍菇（一个）菜椒（一个）辅料蒜（适量）干辣椒（适量）香菜（适量）调料盐（适量）油（适量）料酒（适量）酱油（适量）蚝油（适量）老抽（适量）糖（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）扇贝肉炒杏鲍菇的做法步骤1、切好菜椒，杏鲍菇，蒜末，...

“色泽艳丽，鲜香味美，是一道营养美味佳肴！”食材明细主料扇贝（适量）鸡蛋（两个）香葱（适量）辅料稻米油（适量）盐（适量）料酒（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）香葱鸡蛋炒扇贝的做法步骤1、备好食材：如图，扇贝用料酒浸泡一...

食材明细主料扇贝肉（适量）胡萝卜（适量）辅料洋葱（适量）油（适量）配料盐（适量）味精（适量）原味（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）洋葱扇贝肉的做法步骤1、扇贝肉去掉黑色部分后洗净，胡萝卜洋葱切片备用。2、锅里放油放入胡萝卜和洋葱翻炒后...

“阳台的桂枝上吐出很多金色花苞，一想到不久之后，晾衣服时就能闻到这沁人的花香，心情就无比愉悦，晚上老公不回来吃饭，他脾胃寒凉，不能吃海鲜，所以每每在他不回来吃饭时就趁机做蟹或者贝类，今天逛菜场，见着贵妃贝还不错，又大又肥...

我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是，每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同，而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?...

食材明细主料金针菇（500克）扇贝（适量）辅料葱花（适量）蚝油（适量）盐（适量）香菜丝（适量）五香粉（适量）原味（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）扇贝金针菇的做法步骤1、金针菇一包洗干净控水2、蒸好的扇贝3、去壳拿出扇贝肉4、准备辅料5、锅中...

食材明细主料平菇（50克）扇贝丁（50克）番茄（20克）辅料葱（3克）花生油（3克）食盐（2克）鸡精（0.5克）姜（3克）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蘑菇炒扇贝丁的做法步骤1、番茄切块，蘑菇洗净手撕成块，葱姜切块，放碗里备用。2、冲洗干净的扇贝丁。3...

食材明细主料老豆腐（185克）扇贝肉（200克）洋葱（160克）辅料料酒（1勺）生抽（2勺）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）洋葱扇贝肉炒老豆腐的做法步骤1、食材：老豆腐、扇贝肉（已清洗）、洋葱（已清洗切开）2、将老豆腐放在案板上切成小块...

食材明细主料冬瓜（100g）扇贝（2个）蟹味菇（40g）嫩海带（适量）白玉菇（适量）辅料葱（适量）小米辣（1个）白胡椒粉（适量）盐（适量）姜（适量）蒜（适量）微辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）冬瓜扇贝蘑菇汤的做法步骤1、所有材料准备好。2、炒锅加入少量的油...

“扇贝肉取出了用青椒和蘑菇炒了，就加了点盐就好！非常原汁原味的一道家常菜！”食材明细主料扇贝肉（10个）蘑菇（4个）青椒（1个）辅料色拉油（适量）盐（1小勺）料酒（1小勺）黑胡椒碎（适量）生粉（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）青椒蘑菇炒扇...

食材明细主料大扇贝（3只）金针菇（适量）辅料蒜（2粒）生姜（2片）李锦记蒜蓉辣酱（1勺）调料生抽（1勺）料酒（1勺）盐（适量）白糖（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）金针菇蒸扇贝的做法步骤1、大蒜切末，将一半放入油锅小火炸黄，姜切丝，李绵记蒜蓉...

“鲜贝含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇，它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用，从而使体内胆固醇下降。它们的功效比常用的降胆固醇的药物谷固醇更强。人们在食用贝...

“天贝具有吸味的特性，菌汁深入渗透到天贝中，更显天贝多汁软嫩。菌类不仅味鲜，更富含氨基酸，当时最宜食用。天贝存久或深发酵后可能有种“淘气”之味，有朋友特喜欢，有朋友或许不中意，可将天贝焯水控干入菜。”食材明细主料天...

“海边真好呀，海鲜多的吃不了，没吃完的扇贝怎么办？对，用扇贝肉做一道醇香的葱油拌扇贝！”食材明细主料扇贝（适量）辅料小青椒（适量）大蒜（适量）小葱（适量）泡发木耳（适量）配料葱油（适量）酱油（适量）醋（适量）盐（适量）味精（适量）葱香（口味）拌（工艺）十分钟...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟蒜蓉粉丝蒸扇贝这道菜主要烹饪工艺是蒸，工序较为复杂，这道菜的成品看起来食欲大增，非常好看，在粉丝和青椒红辣椒粒的搭配下颜色更加好看，而且在热热的油淋...

葱油其实是我们平常生活中特别长吃的东西，无论是煮面还是炒菜，淋上一些葱油都是特别美味的。有些口味挑剔的小伙伴肯定有时候会抱怨超市买到的成品葱油不够香，同时也担心里面的添加剂太多。所以下面教大家一些在家就能熬...

“家常菜---小葱拌扇贝”食材明细主料扇贝（400克）小葱（150克）辅料醋（适量）味极鲜酱油（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）小葱拌扇贝的做法步骤1、小葱摘洗干净切成小段。2、扇贝洗净后蒸熟去皮。3、将扇贝肉，小葱...

“开始减肥了，吃点蛋白不长肉。”食材明细主料扇贝肉（适量）辅料金针菇（适量）调料蒜（适量）蒸鱼豉油（适量）蚝油（适量）美极鲜（适量）咸香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蒜蓉金针菇蒸扇贝的做法步骤1、抖音小范家买的扇贝肉，是熟的。把胃...

“海虾富含氨基酸，经常吃海虾，对我们脑细胞的发育和营养有很好的作用。而且吃海虾还能帮助女性胸部的血液循环，帮助孕妇后产后妇女下乳汁哦。海虾还富含许多微量元素，其中碘和硒含量尤其丰富，碘可以预防大脖子病的发生，还能...