醪糟鸡蛋牛奶的做法 醪糟鸡蛋牛奶怎么做

“猶记得在兰州吃到的美味，男女主角不变（牛奶、酒酿），男女配角换人做了（黑芝麻、葡萄干换了红枣、枸杞）。”

食材明细

• 酸辣 （口味）
• 煮 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

醪糟鸡蛋牛奶的做法步骤

• 1、1个饭碗量的鲜奶

• 2、鲜奶，红枣枸杞同时用小火煮到冒泡就好（不要大滾），放酒酿拌一下

• 3、鸡蛋打散搅一下，开吃啰！

小窍门

1.将红枣果肉撕开，红枣才会吸收牛奶的味道，吃的时候红枣就不会乾乾的。
2.酒酿不要放太多，否则牛奶就会成冻状，喝起来就没有牛奶的香醇口感。