德式布丁塔的做法 德式布丁塔怎么做

“许多人喜欢布丁塔，可是家里没有专业的模具，这个可以用烘焙纸杯，自制德式布丁塔，而且操作简单，不用打发黄油，也不怕打过，奶、油分离的状态，喜欢的朋友可以试一试哦，这里的纸杯是偷小朋友的，一出炉小家伙就跟在后面追着要吃......”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烤 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

德式布丁塔的做法步骤

• 1、准备好所以材料。

• 2、黄油室温软化。

• 3、筛入糖粉。

• 4、搅拌均匀。

• 5、分次加入蛋液。

• 6、搅拌均匀。

• 7、筛入低粉。

• 8、搅拌成团。

• 9、烤箱预热170度。

• 10、面团分8个（约35克一个），搓圆。

• 11、将面团放入纸杯中。

• 12、中间压一下，纸杯四周捏均匀。

• 13、依次捏好，摆放在烤盘上。

• 14、淡奶油加入两个蛋黄，加入炼乳。

• 15、搅拌均匀。

• 16、倒入捏好的纸杯中，八分满。

• 17、放入预热好的烤箱，170度25分钟。

• 18、出炉，吃的时候撕开纸杯即可。

小窍门

1、除了纸托，其他大小形状各异的纸杯都可以。
2、因粉的吸水性不同，面团成团看状态。
3、文中使用柏翠3060烤箱，温度时间仅供参考。