关于红焖香干凤眼果的家常做法的餐饮精选

“凤眼果为梧桐科植物苹婆的种子。每年7-8月是苹婆的收获期，鲜种经采摘脱壳后晒干即为商品，不需特殊加工。苹婆食用部分是其种仁，食用方法多种多样，可蒸、可煮，宜烤、糖蜜及红烧等。用水煮熟后的苹婆种仁，剥去黑色外种皮，再...

食材明细主料黄豆干（适量）瘦肉（适量）辅料姜（适量）葱（适量）红尖椒（适量）湿生粉（适量）配料酱油（适量）湖南辣椒酱（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）家常焖黄豆干的做法步骤1、黄豆干如图切块。2、葱白、红尖椒、姜切末，瘦肉...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡：半只去壳凤眼果：150辅料蒜头：2个姜：3片酱油：3汤匙蚝油：2/3汤匙白酒：1/2汤匙白砂糖：1/2汤匙生粉：1/2汤匙具体步骤1.鸡洗净剁块，加入酱油、蚝油、白酒、白砂糖...

食材明细主料大虾干（适量）辅料生抽（适量）大蒜（适量）姜（适量）糖（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）红焖虾干的做法步骤1、虾干泡发2、大蒜姜备好3、洗净备用4、放入锅中5、两面煎至金黄色6、加少许开水后放入姜蒜7、加入生...

“凤眼果，中药名（因为长得极像凤眼，故得名），广东人亦叫“蘋婆”，果实具有和胃消食，解毒杀虫之功效，用于翻胃吐食，虫积腹痛，疝痛，小儿烂头疡。凤眼果长于南方，是广州本地人小时候不可或缺的记忆之一，一般到七夕左右成熟，广东习俗中七...

食材明细主料面粉（100克）青虾仁（100克）蟹黄（30克）鸡蛋黄（30克）鸡蛋白（30克）豌豆（6粒）辅料盐（1克）鸡粉（2克）胡椒粉（1克）葱（5克）姜末（5克）黄酒（2克）香油（适量）温水（60ml）咸鲜（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）未知（难度）凤眼饺的做法步骤1、面粉用80度的温水合成面...

“鸡腿是取自鸡类大腿的肉，属于禽肉类食物，其氨基酸比例构成与人体需要接近，是一种优质蛋白。禽肉的质地较畜肉鲜嫩，易于消化吸收，脂肪熔点低，不饱和脂肪酸含量较畜肉高，且含氮浸出物较多，故禽肉炖汤的味道较畜肉鲜美。肉类食...

食材明细主料青椒（1个）香干（4块）肉丝（150g）辅料葱（适量）姜（3片）蒜（3瓣）料酒（1勺）食用油（适量）生粉（1勺）调料蚝油（2勺）盐（少许）豆瓣酱（1勺）白糖（1勺）胡椒粉（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常炒香干的做法步骤1、肉丝加入葱姜，蚝油，少许盐，料...

食材明细主料干香菇（适量）鸡腿肉（适量）辅料青椒（适量）配料姜（适量）白糖（适量）酱油（适量）蒜（适量）料酒（适量）葱（适量）八角（适量）原味（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常香菇焖鸡块的做法步骤1、鸡腿肉去骨(也可以不去骨,我家人不喜欢带骨头...

“凤眼蒸饺是蒸饺的一种，因外形似凤眼而得名。猪肉的营养价值在畜肉中，猪肉的蛋白质含量最低，脂肪含量最高。瘦猪肉含蛋白质较高，每100克可含高达29克的蛋白质，含脂肪6克。经煮炖后，猪肉的脂肪含量还会降低。猪肉还含有丰富...

食材明细主料鸡爪（500g）辅料白糖（5g）鸡精（2g）香叶（2片）蒜瓣（3个）大葱段（4个）葱花（2茶匙）姜（4片）干辣椒（2个）八角（2个）花椒（3g）料酒（20ml）蚝油（10g）醋（2茶匙）老抽（3茶匙）生抽（5茶匙）五香（口味）焖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）红焖凤爪的做法步骤1、鸡爪剪去指甲...

“此菜酱汁浓，口味重，很下饭就酒，我觉得不放姜末会更好，放了味道有点大，而且虾不出数调料少放点。不要吝惜放油。”食材明细主料虾（一斤）辅料葱末（适量）姜末（适量）油（适量）配料白糖（适量）高汤粉（适量）盐（适量）醋（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）焖（工...

食材明细主料凤爪（适量）茶（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）小辣椒（适量）配料盐（适量）料酒（适量）白糖（适量）蚝油（适量）鸡精（适量）老抽（适量）其他（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）茶香凤爪的做法步骤1、准备好材料。2、切好葱，姜，蒜，小辣椒。3、将...

“猪肝是一种营养非常丰富的食品。据研究分析，猪肝中除含有大量的蛋白质和维生素A外，还含有丰富的钙、磷、铁及维生素B1、B2等。从中医的观点看，猪肝味甘苦、性温，具有补肝养血，明目之功，故有营养库之美称。”食材明细主料...

“鲫鱼含有丰富的营养成分，如蛋白质、脂肪、无机盐、维生素A、B族维生素、尼克酸等，经常食用可增强抗病能力、通乳汁、明目益智、美容抗皱等，是餐桌上常见的菜肴。”食材明细主料鲫鱼（500克）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）盐（适量）...

“凤爪酥香美味，黄豆粉粉的，满满的胶原蛋白，味道不错哦”食材明细主料凤爪（适量）黄豆（适量）香菇（适量）辅料油（适量）盐（适量）鸡精（适量）料酒（适量）生抽（适量）老抽（适量）热水（适量）咸香（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）香菇黄豆焖凤爪的做法步骤1...

“久违的感觉自从做开启烘培之路开始，好久都没有慢慢的给自己来上一锅了方子是小红书上看来的，正好有喜欢的鸡爪和虾再加上点蔬菜，既保了口福，而且营养也不错啊多吃爪子增强胶原蛋白啊。”食材明细主料鸡爪（600g）虾（500g）辅料...

“那天看到电视美食栏目，大厨正在教制作凤眼丸子，非常感兴趣，赶紧拿笔记了下来，想着学学做着。吃过红烧丸子、莲藕丸子，这个凤眼丸子很是新颖，这不这个周末做了，小主一个接一个吃的这个香啊！”食材明细主料肥瘦猪肉馅（250克）鹌...

“凤眼果煲汤的功效有延缓衰老，促进消化，温中补脾，促进发育。凤眼果中含有丰富的维生素c，维生素c能够清除人体内的自由基，保持皮肤的弹性，延缓衰老。凤眼果中还含有丰富的淀粉，膳食纤维可以利于消化，防止便秘。凤眼果煲汤还有...

食材明细主料排骨（适量）凤眼果（适量）辅料姜（少许）红葱头（少许）调料油（少许）酱油（适量）糖（少许）料酒（少许）酱香（口味）焖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）排骨焖凤眼果的做法步骤1、准备：排骨，用盐，面粉抓洗干净。2、凤眼果。3、姜，红葱头。4、排骨加料...

“这个假期有点长，宅在家里无所事事，不如学几道家常菜。今天为大家分享的是家常红焖小公鸡，新鲜可口，还能提高身体的免疫力。喜欢的朋友别错过。”食材明细主料小公鸡（半只）辅料生姜（4片）大葱（适量）大蒜（四粒）盐（适量）生抽（半勺）老抽（...

食材明细主料凤眼果（适量）银耳（适量）莲子（适量）调料片糖（适量）甜味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）凤眼果银耳莲子羹的做法步骤1、准备:凤眼果，泡好的银耳，莲子。2、将银耳剪碎。3、将所有食材放入高压锅里片糖可以换成冰箱看各人...

“夏天一定是属于凤梨和百香果的，配上苹果熬煮出的凤梨百香果酱，无论是抹面包、冲气泡水，还是调咖啡，都是YYDS的夏季宠儿，赶紧跟着我来试试吧！”食材明细主料凤梨（1个（650克））百香果（1个）苹果（1个）冰糖（300克）酸甜（口味）煮（工艺）三刻钟（耗...

“苹婆就是凤眼果了，温胃健脾，口感象栗子，拿来焖羊肉，微辣的，好吃。”食材明细主料羔羊肉（适量）凤眼果（适量）香叶（适量）红萝卜（适量）八角（适量）蒜（适量）姜（适量）葱（适量）桂皮（适量）辅料盐（适量）鸡粉（适量）色拉油（适量）酱油（适量）蚝油（适量）酒（适量）糖（适量...

“豆腐有段时间我真的很迷恋，特别是去了北方后发现北方人爱吃豆制品真的到一个境界了。好喜欢北方那种老豆腐，硬硬的很扎实，在四川，我们吃豆制品最多的就是豆花，不是豆腐脑那种，来过四川的亲应该晓得哇，嘿嘿，我们这里的豆腐也...