关于【韩式辣明太鱼汤（鳕鱼汤）】的餐饮精选

“辣明太鱼汤（명태매운탕），是朝鲜族非常喜欢的一种汤食，喝起来够辣、够鲜美！尤其在北风冷飕飕的冬天，窝在家里喝着暖哄哄的明太鱼汤，真是幸福啊~~明太鱼实际是鳕鱼的一种，元元说，他们习惯把个头小的明太鱼，说是朝鲜产的；而平常大...

食材明细主料鳕鱼（2条）辅料小泰椒（3个）香葱（1颗）姜（2片）胡椒粉（2勺）盐（1勺）味精（1勺）料酒（1匙）香菜（1颗）白醋（适量）大葱（1段）配料豆腐（300克）酸辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酸辣鳕鱼豆腐汤的做法步骤1、鳕鱼洗净切块（放入1勺胡椒粉，1匙料酒，少...

“明太鱼是朝族的最爱，由于这种鱼的脂肪含量不高，吃起来没有香味的感觉，所以烹制时大多都用重口味，辣味就是常见的一种烹制方法。这种鱼的优点就是蒜瓣肉，肉中几乎没有刺，是想吃鱼又怕刺的首选。”食材明细主料明太鱼（800克）...

“明太鱼肉多刺少，价格便宜，做法多样，在东北尤其是延边是广受欢迎的食材。今天介绍的是辣焖的做法，简单快捷，很美味哦！”食材明细主料明太鱼（两条）辅料葱（适量）姜（适量）料酒（适量）白糖（一点点）调料韩式辣酱（两勺）牛肉粉（一勺）辣椒粉（一勺）中...

食材明细主料干明太鱼脯（80g）辅料萝卜（⅓个）小葱（20g）鸡蛋（2个）海蜒（10∼15只）海带（1张(10×10cm)）洋葱（¼个）水（4杯）配料芝麻油（1大勺）辣椒粉（少许）食盐（少许）原味（口味）半小时（耗时）未知（难度）干明太鱼汤的做法步骤1、在锅里放入汤水用材料，加水...

“这次做有点仓促忘了把过程照下来。下次一定把图片补上嘿嘿。”食材明细主料明太鱼（适量）韩式辣椒酱（200克）辅料糖（2小勺）醋（2小勺）辣椒油（2小勺）原味（口味）拌（工艺）一小时（耗时）简单（难度）韩式拌明太鱼干的做法步骤1、将明太鱼干泡在...

“汤是韩国人餐桌少不了的料理。在韩食中的汤，用蔬菜，野菜，鸡肉，鱼肉，大酱，辣酱，盐等各种材料制作。这道辣鱼汤食材丰富，微辣鲜美，最适合这几天倒春寒的时节，美美的喝上一勺，暖身又开胃。”食材明细主料青鱼（2条）豆腐（150克）萝卜（100...

准备时间:无　　　　烹饪时间:17分钟主料明太鱼：1条土豆：1个小米椒：3个大葱：一段姜丝：适量蒜：2瓣韩式辣椒酱：一勺十三香：适量八角：1个蚝油：半勺糖：1大勺醋：一勺盐：适量辅料具体步骤1.明太鱼清理干净切段，其...

“味道不错哦”食材明细主料干明太鱼（适量）辅料熟芝麻（适量）配料韩国辣椒酱（适量）沙拉酱（适量）麦芽糖（（或蜂蜜）适量）香油（适量）原味（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）干明太鱼的做法步骤1、干明太鱼撕成一条一条的，剔去干鱼刺。2、用水喷...

在日常生活中，我们常常所说的明太鱼不是鳕鱼哦，但是不是觉得很像呢。从营养角度来讲，明太鱼和普通的大西洋鳕鱼是差别不大的，但是体内的微量元素含量因为种类不同而各有差异。所以有人问到鳕鱼是明太鱼吗时要告诉他哦。一...

先不说有多少朋友爱吃明太鱼干，单说这个名字，是不是极具韩国味道？其实经常吃烧烤的朋友，经常会看到烤明太鱼，就是一种薄薄的，有点透明感的小鱼，洒上孜然，辣椒，确实别有风味。很多朋友觉得成品明太鱼干不卫生，想亲自制作，下面就介...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟韩鲜明太鱼酱汤是一种以明太鱼为主要原材料制作而成的汤品，而且里面添加了秘制的酱为辅料，这样两者结合还有各种佐料相辅相成制作出了这道味道鲜美多汁...

相信很多人都还不知道什么是明太鱼，明太鱼又叫做大口鱼，它在朝鲜比较常见，是朝鲜人比较喜欢的传统美食。但是在我国的东北地区也有一些人使用，当然在南方就比较少见，甚至没有听说过，那么明太鱼和鳕鱼的区别是什么呢？看了下面...

食材明细主料明太鱼（五条）辅料食用油（适量）盐（适量）十三香（适量）料酒（一勺）姜（三片）葱（一颗）蒜（三瓣）鸡精（适量）火锅底料（半块）麻辣（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）麻辣明太鱼的做法步骤1、处理好鱼后，在鱼的两面划几道。以便于更好的入味。...

“家里的干明太鱼快多半年啦，呵呵呵，自从上次夏天烧烤后明太鱼就那么一直放着，不知道怎么吃好，好了现学现卖，刚刚拌了一盘下酒小菜，不错哦，偷偷尝了一口，哈哈哈。”食材明细主料干明太鱼（两条）辅料韩国辣酱（适量）芝麻（适量）香油（适量...

“东北连日的高温，使得做饭成为一件烦恼的事。这款韩式烤明太鱼，不仅非常美味下饭，下厨者又避免高温煎熬，特别简单快手、省时省力，厨房小白也能轻松搞定，零难度、零厨艺、零失败。烤箱烤一烤，做饭没烦恼，轻松做美味，好吃又实惠...

“朝鲜族最常吃的就属明太鱼了，明太鱼肉质厚呈蒜瓣肉没有小刺儿很适合老人和小孩吃。明太鱼的做法很多，什么红烧了焖煮了都很不错，用它做汤也是很鲜美的，家里正好有豆芽就做了这道明太鱼豆芽汤。”食材明细主料明太鱼（一条...

“【鲭鱼】（鲭鱼韩语：고등어）是一种高蛋白、低脂肪，易被人体吸收的食物。其性温，肉味甘，有滋补强壮的功效，尤其适宜胃肠道疾病患者、肺劳虚损患者、神经衰弱患者食用。特别的是，鲭鱼含有EPA和DHA，具有扩张血...

食材明细主料鳕鱼（2条）土豆（2个）辅料香葱（2根）香菜（1颗）蒜（5-6瓣）姜（3片）面粉或淀粉（少许）细辣椒面（少许）配料盐（少许）糖（少许）味精（少许）六月鲜酱油（1匙）蒜蓉辣酱（1勺）韩式辣椒酱（2勺）胡椒粉（少许）料酒（1匙）中辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）韩式鳕鱼...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料明太鱼：4－5条辅料盐：适量味精：适量糖：适量辣椒面：适量蒜末：适量具体步骤1.把明太鱼化透，洗净。用盐水泡半小时，然后上锅蒸，不要蒸太大蒸太大鱼就裂了，蒸熟即可。...

食材明细主料明太鱼干（适量）调料辣椒（适量）辣酱（适量）葱（适量）酱油（适量）姜（适量）大蒜（适量）微辣（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）韩式香煎明太鱼的做法步骤1、将明太鱼用水泡开。之后将以上所说的调料混在一起。之后煎明太鱼下锅。之...

“清淡”食材明细主料鱼饼（适量）辅料小鱼（适量(做汤专用)）昆布（适量(干海带)）白萝卜片（半个）小虾（适量（或海米））咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）韩式鱼饼汤的做法步骤1、没拍图片，所以文字方式打出来。第一步:砂锅放适量的水(深...

“明太鱼是在韩式餐馆用餐必点的一道菜，香香辣辣的很好吃，但是价格不菲，而且感觉外面买的很油腻，于是在网上购买了两条明太鱼，自己动手做做，味道出乎意料的好”食材明细主料干明太鱼（一条）韩式辣酱（两勺）辅料白糖（适量）白芝麻（适量...

“韩国的锅菜很是有名，清淡不油腻，食材丰富，汤汁鲜美。韩国称茼蒿为春菊，其味道清淡柔嫩，煮汤或做火锅非常好吃。”食材明细主料石斑鱼（1条(约600克，可用）辅料蛤蜊（100克）黄豆芽（200克）白萝卜（1/4个）小青椒（2根）洋葱（1/2个）茼蒿（50克）水（24...

“明太鱼汤，是一道具有朝鲜族风味的代表性的一道海鲜的炖菜。虽说我不是朝鲜族，但是从小生活在延边朝鲜族自治州，饮食的习惯也随着朝鲜族差不多了。自从搬家到威海，每次都找不到家乡的味道，所以，慢慢的也就有了我的那么我的...