关于家乡的美食——酸菜水饺的餐饮精选

食材明细主料酸菜（适量）猪肉（适量）辅料葱（适量）姜（适量）盐（适量）味精（适量）料酒（适量）炒菜香粉（适量）花椒粉（适量）生抽（适量）色拉油（适量）原味（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）酸菜水饺的做法步骤1、面粉用温水和成光滑的面团，室温放置30分钟。...

“俗话说好吃不如饺子，坐着不如倒着。那我就倒着吃饺子。”食材明细面团面粉（1000g）水（500g）辅料酸菜（半颗）猪前腿肉（500g）姜末（150g）葱（适量）调料料酒（150g）生抽（20g）十三香（8g）白胡椒粉（6g）蚝油（10g）盐（5g）油（150g）水（250g）清淡（口味）煮（工艺）半小时（...

“东北人对酸菜的热爱是与生俱来的，不管是炖酸菜还是酸菜水饺😄😄😄😄今天的馅是李先生和的，我负责包，饺子皮买的现成的，节省了不少时间”食材明细主料猪肉（750g）酸菜（500g）饺子皮（2斤）辅料大葱（适量）姜（适量）花椒（适量）大料（1颗）盐（两勺...

“每天快快乐乐生活，认认真真做饭，简单的生活方式可以让自己更快乐。”食材明细主料猪肉（300克）酸菜（300克）面粉（500克）辅料菠菜（适量）香油（2勺）花生油（3勺）十三香（适量）葱末（适量）姜末（适量）蚝油（1勺）生抽（2勺）料酒（1勺）咸香（口味）煮（工艺）一小时（耗...

食材明细主料酸菜（适量）粉丝（适量）油渣（适量）面粉（适量）辅料葱（少许）姜（少许）油（少许）盐（适量）鸡精（少许）酸咸（口味）技巧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）油渣酸菜水饺的做法步骤1、酸菜洗净拧干水分切碎备用（提前和面醒半小时，这步骤忘了拍了）2、粉丝...

“饺子馅是我们东北最有代表性的酸菜！小时候一到了吃酸菜的时候就知道离过年不远了，因为过年有糖吃有肉吃还有新衣服穿！还有漫天飘雪和绚丽缤纷的烟花爆竹！很香很东北的酸菜馅饺子是每个冬天都必须吃的！当然过年也一定要吃...

食材明细主料酸菜（1颗）辅料猪肉（1块）花椒粉（半勺）生抽（2勺）香油（少许）油（适量）葱花（适量）盐（适量）鸡精（少许）酸咸（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）酸菜肉馅水饺的做法步骤1、酸菜洗净切碎攥出。2、肉加葱花、生抽、花椒粉、香油、盐、鸡精...

食材明细主料猪肉（适量）面粉（适量）辅料酸菜（适量）大葱（适量）姜（适量）调料花生油（适量）花椒面（适量）生抽（适量）盐（适量）味极高藓（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酸菜猪肉水饺的做法步骤1、酸菜洗净攥干。2、猪肉绞碎，加所有调料搅拌...

“酸菜水饺在东北是最家常的一种水饺了，一般都是酸菜和猪肉搭配，手头正好有些牛肉，就试着用牛肉会和酸菜搭配做成水饺，没想到味道超级的帮，口味酸咸而香，不腻，汁浓味醇。”食材明细主料牛肉（400g）酸菜（600g）面粉（600g）清水（适量）鸡蛋...

“酸菜馅水饺大家并不陌生，但大多数人只吃过酸菜猪肉馅或者酸菜拌其他馅料的水饺。因为酸菜本身的特殊气味，配猪肉馅很容易使饺子馅吃起来腥臭。我吃过一口酸菜猪肉馅的饺子后就吐了，因为那个味道我实在不能接受。打我小...

“每年腊八的时候，妈妈总会腌一瓶腊八蒜，过年吃饺子配上它，解腻提鲜，最爱这家乡的妈妈的味道。”食材明细主料大蒜（适量）辅料陈醋（500克）糖（10克）咸甜（口味）其他（工艺）数天（耗时）普通（难度）家乡美食之腊八蒜的做法步骤1、大蒜去皮，清洗干...

“简单美味的酸菜水饺。不管肉馅搭配什么配料，配料的用量最好不要超过肉馅的总量。”食材明细主料前腿肉馅（500g）面粉（400g）辅料酸白菜（400g）调料葱末（适量）姜末（适量）盐（12g）花椒粉（3g）胡椒粉（2g）生抽（10g）老抽（5g）味精（3g）熟油（10g）凉开水（200...

“北方人爱吃水饺，煮着吃，煎着吃，蒸着吃，各种吃法，我却独钟情于酸汤水饺。一碗酸汤水饺，醋不过分，辣不蛰口，秀如珍珠的饺子或探出头，或亮出肚皮，一荡一荡地浮在亮酱色醋汤里，间隙飘着几凑香菜，几个虾米，汤里腾起的热气，蕴含了所有滋...

餐饮提问：新乡水饺加盟哪家好？sakura2回答：作为一种传统的美食，水饺的诱惑是很大的，它的营养成分比较丰富，并且口感也是其他的美食不能够替代的。那么水饺加盟哪家好呢？现在市场中比较火的一家就是大娘水饺，他的水饺馅料非常...

“家里人多,众口难调,所以每次包饺子一般包两种馅.这次包的是酸白菜猪肉和荠菜猪肉馅的.”食材明细主料酸白菜（1斤）荠菜（1斤）猪肉（1斤）辅料盐（适量）味精（适量）生抽（适量）五香粉（适量）食用油（适量）原味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）酸...

“酸辣，好喝。”食材明细主料荠菜肉饺（适量）西红柿丁（适量）金针菇碎（适量）辅料葱（适量）红尖椒（2个）香菜（适量）盐（适量）生抽（适量）陈醋（适量）香油（适量）辣椒酱（适量）姜（适量）酸辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）荠菜酸汤水饺的做法步骤1、冷冻在冰...

“在东北大馅水饺中，酸菜馅首屈一指，最具代表性。”食材明细主料猪肉馅（适量）酸菜（适量）面粉（适量）辅料葱（适量）姜（适量）盐（适量）鸡精（适量）食用油（适量）十三香（适量）生抽（适量）原味（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）猪肉酸菜馅水饺的做法步骤1...

“营养价值与用途荠荠菜的营养价值很高，每100克荠菜含蛋白质5.2克，脂肪0.4克，碳水化合物6克，钙420毫克，磷73毫克，铁6.3毫克，核黄素0.19毫克，维生素摄氏度55毫克，尼克酸0.7毫克。现代研究表明，荠荠菜含有7种有机酸、11种氨基酸、...

“很多年轻人都不会腌菜买的袋装酸菜包的饺子味道也很好呢这个步骤完全数以懒人教程可以值得一试”食材明细主料猪肉（500G）酸菜（500G）饺子皮（1000G）辅料盐（1勺）蚝油（1/3勺）糖（1/3勺）鸡精（1勺）十三香（少许）豆油（2勺（或色拉油））咸鲜（口味）煮（工...

在苏杭，比如南京，家乡美食会有金陵盐水鸭，汤包，鸭血粉丝汤和梅花糕，可以看到有很多鸭，南京可谓是名副其实的鸭都。在东北，不得不提锅包肉，熬糖汁，脆肉片，香甜可口。另外，东北乱炖，也是非常具有东北特色了，土豆、玉米、小排、豆角等...

“小时候，冬季炼油的时候，妈妈都是用油渣做酸菜饺子给我们吃，那叫一个香，自从大了以后，家里也很少吃大油了，也再也没有吃过油渣馅的饺子了，这回为了做中式点心，炼油剩下一些油渣，趁热剁碎，用自制的酸菜做了油渣酸菜水饺，别说还真...

“味道鲜美，香而不腻，简单易学，味道好极了！”食材明细主料酸菜（适量）肉馅（适量）面粉（适量）辅料油（适量）葱（适量）姜（适量）料酒（适量）蚝油（适量）酱油（适量）老抽（少许）盐（适量）鸡精（适量）十三香（适量）鸡蛋（一个）水（适量）香油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简...

食材明细主料猪肉馅（适量）酸白菜（适量）面粉（适量）辅料葱（适量）姜（适量）配料花椒水（适量）盐（适量）十三香（适量）老抽（适量）香油（适量）酸咸（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）酸菜猪肉水饺的做法步骤1、1.温水和面醒2小时.2.猪肉馅加盐十三香花椒...

“韭菜含有挥发性精油及含硫化合物，具有促进食欲和降低血脂的作用，对高血压、冠心病、高血脂等有一定疗效。含硫化合物还具有一定杀菌消炎的作用。韭菜为辛温补阳之品，含有一定量的锌元素，能温补肝肾，因此在药典上有“起阳...

“正宗东北味”食材明细主料五花肉（100g）东北酸菜（500g）花椒粉（5g）辅料大酱（10g）大葱（半根）酸咸（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）酸菜油渣水饺的做法步骤1、东北酸菜500g2、东北大酱3、将五花肉放入平底锅，加少许的水，水干了以后会炸...