关于金钱米糕的做法的餐饮精选

食材明细主料大米（500克）辅料酵母（5克）配料白糖（100克）甜味（口味）煎（工艺）数小时（耗时）普通（难度）金钱米糕的做法步骤1、将大米泡发一晚上后，用料理机打成米浆，比例米：水为2：12、用温开水把酵母化开后倒入米浆里，放入白糖，等待自然发酵，出...

“这个颜色很喜庆，也很惹人喜欢，这不还引来蝴蝶的围观啦~”食材明细主料高筋面粉（250克）低筋面粉（50克）牛奶（105克）鸡蛋（1个）细砂糖（40克）南瓜泥（60克）辅料盐（2克）酵母（3.5克）黄油（20克）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）简单（难度）金钱卷的做法步...

食材明细蛋黄部分蛋黄（4个）玉米油（40克）牛奶（70克）低粉（85克）蛋清部分蛋清（4个）柠檬汁（几滴）玉米淀粉（15克）调料白砂糖（70克）甜香（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）金枕蛋糕的做法步骤1、成品图。2、制作方法：玉米油40克，牛奶70克，搅拌糖乳化...

“漂亮的柿红色，香甜粘糯。”食材明细主料熟金瓜（4块）黄米粘面（适量）辅料白糖（适量）玉米油（适量）甜香（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）金瓜黄米年糕的做法步骤1、蒸熟的金瓜放至温热。2、适量白糖。（金瓜不怎么甜，放些白糖会更香甜）...

“每次去喝早茶必点的一道茶点，有点跟家乡端午节要吃的凉粉粽一样，可是却不知道怎么做的，就去超市买现成的，可以蒸着吃、煎着吃也可以用微波炉叮着吃·怎么做都很好吃呢·个人比较喜欢蒸过之后煎着吃，很香呢··”食材明细...

“年糕含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、烟酸、钙、磷、钾、镁等营养元素。”食材明细主料年糕（适量）面包糠（适量）辅料沙拉酱（适量）番茄酱（适量）鸡蛋（1个）生粉（适量）甜味（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）黄金年糕的做法步骤1、准备材料...

“把面包做成金钱的样子，好吃又好看！”食材明细主料高粉（120g）低粉（30g）白糖（30g）鸡蛋（1个）水（50克）奶粉（10g）辅料盐（1g）酵母（1g）黄油（15g）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）金钱包的做法步骤1、除黄油和酵母外所有原料放进面包桶，开始揉面...

“这是一个口感湿润的蛋糕，绵软且甜度适中，非常适合老人和小孩享用。它的制作材料随手可得，分蛋式的做法，水浴烘烤，成功率颇高。蛋糕出炉后会有所回缩，一般情况下蛋糕糊的高度决定了蛋糕的最终高度，因此蛋糕品尝起来口感佳，质...

“这款紫金发糕是介于馒头与发糕之间的面食。营养、健康，并且色、香、味俱佳！”食材明细主料面粉（440克）细玉米面（100克）辅料小南瓜（约1/4大小）紫薯（两个（中等土豆大小））酵母（7克）水（适量）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）紫金发糕的...

“前段时间去湖南长沙，在饭馆吃到过一个这样的菜，特别的喜欢，回家查资料，今天把它做了出来。”食材明细主料鸡蛋（4个）辅料青红辣（各1个）大蒜苗（少许）调料盐（少许）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）金钱蛋的做法步骤1、四个鸡蛋冷...

“广式早茶的经典点心之一，或蒸或烤或煎制，都适宜烤箱：ACA蒸烤箱ATO-ES25A烤盘：学厨CHEFMADE11寸深盘”食材明细主料椰浆（200克）木薯淀粉（200克）黄冰糖（80克）细砂糖（40克）黄油（20克）鸡蛋（3个）辅料温水（14克）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普...

“lg的姐姐从国内回来，聊起了家乡的小吃，lg说很怀念那金钱肠。前几天超市的大肠特价，就买了些，悄悄的给了lg一个惊喜。不过我偷工减料了，把咸蛋黄换成了糯米，也没有油炸，好吃更健康些。”食材明细主料大肠（500克）糯米（适量）腊肠（9...

食材明细主料金瓜泥（适量）大黄米面（适量）辅料花生油（适量）馅料（适量）甜味（口味）煎（工艺）数小时（耗时）普通（难度）金瓜年糕的做法步骤1、蒸熟的金瓜和大黄米面2、蒸熟的金瓜取泥3、大黄米面分次加入金瓜泥里，并用筷子不停搅拌4、大黄米面...

“昨晚睡前突发奇想，决定做一款金银发糕，早晨起来便开始付诸实践，中午便吃上了，味道还真是不错，模样也好看，喜欢的朋友不妨试试。”食材明细金色材料玉米粉（50克）中筋粉（50克）奶粉（10克）白糖（10克）蛋黄（2个）清水（适量）银色材料中筋粉（100...

“有朋友要到家里来玩，说想吃上次我做的玫瑰糕，只是家里没紫薯了，我说做另外的吧，保证一样好吃。想想做什么呢？还得是糯米的才行，这家伙偏好这口。我在厨房里捣了半天，边想边做，终于捣出这款香飘满屋的糯米糕。”食材明细主料...

“一大早起来蒸了红糖发糕，又蒸了南瓜发糕，金灿灿的，很讨喜，新年就要好意头。1大匙=15ml”食材明细主料去皮南瓜（200g）普通面粉（500g）热水（300g）白糖（120g）辅料泡打粉（2大匙）玉米油（5大匙）甜香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）金瓜发糕的...

“阳春三月，榆树也冒出了绿色，从远处可以看到树枝上一串串的新绿，走近看那金黄、淡绿的榆钱一串串的挂满了枝头，在春风中摇曳着，顺手摘下一串榆钱，用手指弹了弹，再用水冲一下，放进嘴里，滑滑的口感，清香的味道，春天就这样走进了我...

“包元宝饺的同时还包了金钱饺，今年会财源滚滚的”食材明细主料饺子馅（适量）熟胡罗卜（适量）熟紫薯（适量）芹菜叶汁（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）金钱饺的做法步骤1、这是调好的饺子馅，就不再多说了2、紫薯活成的紫色面...

“面包打算送朋友的，朋友身体不是很好，就没放太多的糖。可根据自己的喜好，增加糖的克数。”食材明细主料高筋粉（540克）奶粉（20克）鸡蛋（2个）辅料酵母（8克）温水（250克）黄油（30克）配料白砂糖（50克）盐（5克）奶香（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难...

“想不想一次性将宝宝的饭、菜、手指食物全解决了？而且还营养够均衡。柚妈，可能吗？恩恩，看这个可以拿着吃的米糕，怎么样？含杂粮米饭、豆制品、蛋类、菌藻类、根茎类蔬菜。从蔬菜颜色上来看，有橙红色、黑色、白色、绿色。食物...

食材明细主料金桔果酱（150g）蛋糕粉（120g）辅料鸡蛋（2颗）泡打粉（2g）小苏打粉（1g）调料白糖（20g）油（25g）甜味（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）金桔蛋糕的做法步骤1、自己熬煮的金桔果酱：金桔洗净切块去籽，用料理机打碎加白糖放不粘锅小火熬煮...

“现在，越来越多的妈妈们都自己在家里给孩子做烘焙了，是呀，自己做的蛋糕面包，健康无添加，当早餐当宵夜都是极好的呢，不过西式的烘焙，多糖多油，吃多了确实也不是很健康，咱们自己将方子稍作修改吧，保留它们的营养成分，将那些高脂肪...

“这款蛋糕是采用了烫面的方法来制作的，所以蛋糕绵软，细腻，湿润，奶香醇厚，加上漂亮的花纹更加让人回味无穷。”食材明细主料低筋面粉（76克）蛋黄（1个（装饰线条））蛋白（202克）无盐黄油（63克）辅料细砂糖（94克）牛奶（63克）全蛋（54克）朗姆酒（5克）奶...

“以前用猪大肠做过，用猪大肠做更容易，直接装料进去就好，就是洗大肠麻烦点。去年做腊肠剩了3根肠衣，就试做了肠衣版的，加了香菇和虾米，味道更有层次感。”食材明细主料糯米（4杯(量米杯)）猪肠衣（3条）冬菇（20g）虾米（20g）腊肠（适量）调味...

“这是一道自己瞎琢磨出来的菜，是年糕的一种另类吃法。个人认为此种做法适合当菜，因为偏油。后来一想，如果要当主食，可以将炸的部分改为在开水中把年糕煮熟，再放入起了泡的蛋黄里裹上一层金沙，口感应该清爽一些，将会摇身一变...