哪里银耳好

福建古田。古田又被称为中国的食用菌之都。银耳属菌类食品，不仅味道独特，而且极具营养价值，深受人们的喜爱。选银耳也要学，好的银耳，耳花大而松，耳肉肥厚，颜色为白色或淡黄色，无黑色斑点或杂质，朵形较圆，大而美观。优质的银耳，呈现出来的样子为，不仅耳花大而松散，而且耳肉肥厚，颜色为白色或淡黄色，无黑斑、黑斑及杂质，朵形较圆，大而美观。