福建千里香馄饨的制作工艺是什么？

福建千里香馄饨属于福建省的传统特色小吃，是闽菜系，与很多南方的馄饨不同，福建千里香的馄饨皮薄馅大，入口爽滑，那么福建千里香馄饨的制作工艺是什么呢?

福建千里香馄饨的制作工艺

1.馄饨是福建当地的一种传统菜肴，也可以说是一种主食，莆田人把馄饨或者是饺子叫做扁食，逢年过节包馄饨吃，是莆田的传统历史，千里香馄饨制作方法非常简单，但却有着独特的诱人的香味，并且馄饨汤味道鲜美，营养丰富，许多当地人是从小吃着馄饨长大的，随着改革开放的后期，市场的经济也带动了当地的美食发展，从最开始的简单制作配料，到后期拥有了一整套的技术及操作手法，是为了更加的迎合大众的口味。

2.现如今的千里香馄饨制作工艺大致分为4种，第1种是香油熬制，第2种是香汤炖制，第3种是香肉馅配制，最后一种就是千里香专用的面皮制作。整体来说，千里香馄饨不仅仅是在于它的馅料鲜美，之所以能流传至今，深受大家喜爱，是因为无论是从馄饨还是汤汁，味道都十分鲜美。

如果到了福建，早上醒来不知道吃什么早餐，看到这篇文章之后，赶紧出门吃上一碗福建千里香馄饨吧，相信这一碗馄饨的味道是一辈子都不会忘记的。