关于蒸蛋的的餐饮精选

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡蛋：2枚火腿：50g香葱花：10g番茄酱：10ml香油：1茶匙（5ml）盐：1/2茶匙（3g）辅料具体步骤1.火腿切成碎末。鸡蛋磕入碗中打散后，加入360ml温开水沿一个方向搅拌均匀。2...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鸡蛋黄：2盐，醋，香油：适量辅料具体步骤1.把蛋黄分离出来2.分离出两个把蛋黄搅拌，然后兑点凉白开水3.放盐，蒙上保鲜膜4.上过蒸十分钟，下边用的是冷水，注十...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟家常蒸蛋的做法--蒸蛋羹相信大家一定都吃过吧，在没什么食欲的时候，就经常会想念小时候妈妈偶尔会为我们蒸的一碗鸡蛋羹，又嫩又滑的蛋羹蒸入口即化，还散发...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料薰衣草：1大匙虾子：2尾蛋：2颗高汤：1/2匙盐：1小匙热开水：2杯辅料具体步骤1.薰衣草以约90℃的热开水沖泡后，静置放凉至40℃以下备用。2.虾子去壳但保留尾部，挑去...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料鸡蛋：4松花蛋：1咸鸭蛋（熟）：1辅料玉米粒：适量胡萝卜丁：适量具体步骤1.准备一可以上锅蒸的长方形玻璃饭盒，饭盒内擦油，方便扣出蒸蛋。2.将松花蛋和咸鸭蛋分...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料鸡蛋：两粒奶茶：250ml辅料白沙糖：3具体步骤1.将鸡蛋打入碗里打匀后加入白砂糖。2.搅拌至白砂糖融化，用筛子过滤蛋液后，一边搅拌一边加入奶茶。3.盖上保...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料蛋：2颗柴鱼高汤：300cc蛤蛎：200公克辅料具体步骤1.取一蒸碗，蛋打入柴鱼高汤内，搅拌均匀再倒入滤网中仔细过滤后备用。2.蛤蛎放入作法1的蛋液中搅拌备用。3....

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料口蘑：若干鹌鹑蛋：若干辅料盐：适量黑胡椒粉：适量高汤：适量淀粉：适量具体步骤1.1.把鹌鹑蛋打到口蘑里（别让蛋液流出）2.2.上面撒上适量盐和黑胡椒粉3.3.蒸锅...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:5分钟主料鸡蛋：四个（因为有一只是双黄蛋）野葱：适量辅料生姜：少量黄酒：少量菜籽油：些许香油：些许生抽：些许盐：少量具体步骤1.野葱。2.野葱洗净切成末，生姜切丝（因为很讨厌...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:5分钟主料波菜：适量雞蛋：适量辅料油：少量鹽：少量水：少量具体步骤1.地波菜洗好和切成細2.攪好雞蛋，把鹽，油和水放入一起攪3.把波菜和雞蛋放左一起蒸，約10分鐘就好了...

准备时间:3分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料猪肘：一个鸡蛋：4个酸菜：一小团辅料盐：适量葱：适量姜、料酒、八角、陈皮、香叶、酱油、花椒粉：适量具体步骤1.肘子洗净去骨2.加陈皮香叶八角葱姜盐煮半小...

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:1分钟主料鸡蛋：一个盐：按个人口味添加油：按个人口味添加辅料具体步骤1.先在碗里把鸡蛋调均匀，然后再兑一个鸡蛋的水调均，我是用的温水，放不放盐按个人意愿加（本人加...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:15分钟主料鸡蛋：两个白糖：适量辅料具体步骤1.1.鸡蛋搅匀，加入白糖适量，水适量，搅匀。（白糖量依据个人口味轻重放）2.2.待碗里泡泡消失，将保鲜膜覆盖在碗上。3.3.上锅...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料鸡蛋：3个熟咸蛋黄：2个辅料食用油：少许盐：少许鸡精：少许具体步骤1.在碗中打入3个鸡蛋，顺一个方向将其充分搅拌均匀。2.加入热水，热水与蛋液的比例是1：1，依个...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料鸡蛋：2个食用油：少量酱油：少量醋：少量花椒：少量葱花：适量盐：少量辅料具体步骤1.1：准备食材。2个鸡蛋。一小碗温水。其余的材料没照2.2：鸡蛋打入碗中加入少...

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料白飯魚：适量雞蛋：适量干貝醬：适量鹽：适量油：适量胡椒粉：适量辅料具体步骤1.白飯魚適量，雞蛋一個。白飯魚洗淨加鹽、胡椒粉。2.將白飯魚去去水份。3.打蛋...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料鸡蛋：适量莴笋：适量鲜虾：适量辅料具体步骤1.鲜虾去头去壳，挑出虾线，用料酒腌制备用。莴笋去皮切小丁。蛋液中加入适量盐，兑入1.5倍水，搅打几分钟，撇去浮沫，隔...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料黄金蟹肉：1只鸡蛋：4个辅料盐：少许海鲜汁或生抽：少许肉松：少许水：同鸡蛋液量相同香油：少许具体步骤1.黄金蟹（熟的）2.两只都是都是母的3.取蟹肉，黄很多，吃到腻...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料鸡蛋：1个冬菇：1朵枸杞：几颗花生：几颗辅料熟黑芝麻：适量芝麻油：少量盐：少量生抽：少量具体步骤1.将鸡蛋磕入碗中，加少许盐和生抽，芝麻油搅拌，冬菇提前泡了一小...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料海瓜子：300鸡蛋：2只辅料高汤可用清水代替：500毫升小葱：适量精盐：4鸡精可用味精代替：3麻油可用熟鸡油代替：5毫升具体步骤1.准备海瓜子300克，鸡蛋2只，小葱适...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡蛋：2枚甜豆：1枚美极鲜味汁：1茶匙（5ml）凉开水（或清高汤）：200ml盐：3g辅料具体步骤1.甜豆放入滚水中汆烫，捞出沥去水分，斜切成圈儿。鸡蛋在大容器中打散，加入盐和2...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料鸡蛋：3个虾仁：6个香菇：适量辅料盐：适量鸡精：适量香油：适量蒸鱼豉油：适量具体步骤1.准备好所有的食材。2.香菇切碎备用。3.鸡蛋打入碗中，加入盐和鸡精搅拌均匀...

食材明细主料鸡蛋（1个）辅料芝麻油（适量）小葱（适量）生抽（适量）葱香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒸蛋的做法步骤1、鸡蛋一颗搅拌均匀2、加入约蛋液一倍多的温水一点点盐，水只要一点点温即可，搅拌均匀3、用勺子将漂浮的气泡撇掉，保...

食材明细主料鸡蛋（两个）辅料虾（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒸蛋的做法步骤1、我是做两份，一份两个鸡蛋。鸡蛋在碗里打散，加入两三个鸡蛋容量的温水搅拌，过筛子，把泡沫和蛋清经络倒去。拿一个盘子盖住鸡蛋...

“蒸蛋，滑滑嫩嫩又简简单单的，美味又易吸收，很受小盆友的喜欢。”食材明细主料鸡蛋（两个）清水（适量）辅料韭花（少许）盐（少许）芝麻油（少许）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）蒸蛋的做法步骤1、原料很简单2、全蛋打入碗里，加少许盐3、...