薰衣草蒸蛋怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

薰衣草 ：1大匙
虾子 ：2尾
蛋 ：2颗
高汤 ：1/2匙
盐 ：1小匙
热开水 ：2杯

辅料

具体步骤

1. 薰衣草以约90℃的热开水沖泡后，静置放凉至40℃以下备用。

2. 虾子去壳但保留尾部，挑去肠泥并洗净备用。

3. 蛋打散成蛋液，加入作法1的薰衣草茶、高汤后，用滤网过滤分别倒入杯中备用。

4. 电锅外锅加1杯热开水后，按下开关，放入作法3装有蛋液的杯子，电锅边缘放一支筷子，盖上锅盖，蒸6分钟后，放入作法2的虾子并将开关调起，续焖3分钟即可。