酥脆雪霜鸡脯肉丸的做法 #高考倒计时营养早餐#考生超人气酥脆雪霜鸡脯肉丸子 酥脆雪霜鸡脯肉丸怎么做
“今天是5月15日；高考倒计时第23天。每天给孩子做三餐饭，可谓在营养全面上绞尽脑汁。一日之计在于晨，一日三餐中，早餐应占全天总热能25%~30％，早餐一定要吃好，既要提供足够的热量，又要活跃脑功能，每天一定要搭配一些新鲜蔬菜、...
煎鸡脯肉的做法 煎鸡脯肉怎么做
食材明细主料鸡脯肉（100克）辅料葱（1克）食盐（1克）生抽（3克）花生油（小许）姜（1克）咸鲜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）煎鸡脯肉的做法步骤1、鸡脯肉浸泡一小时。2、切厚片。3、放食盐。4、生抽和葱姜。5、拌匀后腌制20分钟。6、不粘锅...
雪梨凤脯怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料青红椒：各半个调料：：适量盐：3g料酒：适量姜末：5g鸡蛋清：适量水淀粉：适量食用油：适量辅料具体步骤1.鸡脯肉洗净去皮片成薄片，用盐、料酒、鸡蛋清、淀粉、鸡精上浆...
香煎鸡脯肉的做法 香煎鸡脯肉怎么做
食材明细主料鸡脯肉（适量）辅料蒜瓣（适量）姜丝（适量）调料料酒（适量）蚝油（适量）生抽（适量）食用油（适量）清淡（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）香煎鸡脯肉的做法步骤1、准备一块鸡脯肉，洗净。2、切薄片。3、准备蒜瓣和姜丝。4、碗里放入切好...
煎鸡脯的做法 煎鸡脯怎么做
“鸡的肉质细嫩，滋味鲜美，适合多种烹调方法，并富有营养，有滋补养身的作用。鸡肉不但适于热炒、炖汤，而且是比较适合冷食凉拌的肉类鸡肉蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用鸡肉，有增强体力、强壮身...
雪上加霜的做法 雪（血）上加霜 雪上加霜怎么做
“糖拌西红柿，做法简单易学，是夏天清凉解暑的一道小菜。”食材明细主料白砂糖（100克）番茄（500克）甜味（口味）生鲜（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）雪上加霜的做法步骤1、鲜西红柿洗净，去蒂。2、在开水锅里烫一下，剥去皮，滚刀切成块。3、然...
凉拌鸡脯的做法 凉拌鸡脯怎么做
“麻辣甜酸，鸡片嫩滑。”食材明细主料鸡脯肉（300克）绿豆芽（200克）辅料凉拌酱油（3茶匙）菜油（2茶匙）油辣子（1茶匙）料酒（1茶匙）淀粉（1茶匙）盐（1/2茶匙）味精（1/2茶匙）醋（1/2茶匙）白糖（1/2茶匙）花椒油（1/2茶匙）芝麻酱（1/2茶匙）胡椒粉（1/3茶匙）小葱（10根）老...
凉拌鸡胸脯肉的做法 #肉类#凉拌鸡胸脯肉 凉拌鸡胸脯肉怎么做
“鸡胸脯肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，有增强体力，强壮身体的作用，所含对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中蛋白和磷脂的重要来源之一。鸡胸脯肉有益五脏，补虚损，补虚健胃、强筋壮骨、活血通络、...
软炒鸡脯的做法 软炒鸡脯怎么做
“咸香味鲜，肉质滑嫩。”食材明细主料鸡胸肉（1块）胡萝卜（1根）辅料菜籽油（3茶匙）料酒（2茶匙）淀粉（1茶匙）盐（1/2茶匙）鸡精（1/3茶匙）胡椒粉（1/4茶匙）黄葱（5根）干海椒（1根）花椒（少许）小苏打（少许）老姜（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）软炒鸡脯...
卤鸡脯的做法 卤鸡脯怎么做
“瘦而不柴，入口即化，卤味浓郁的卤鸡脯”食材明细主料鸡脯肉（1个）辅料料酒（5g）葱（5g）生抽（20g）老抽（5g）八角（适量）花椒（适量）桂皮（适量）香叶（适量）盐（适量）冰糖（适量）红尖椒（适量）姜（5g）咸鲜（口味）卤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）卤鸡脯的做法步骤1、食材...
炸鸡脯肉的做法 炸鸡脯肉怎么做
食材明细主料鸡脯肉（一块）面包糠（适量）鸡蛋（一个）淀粉（2茶匙）辅料盐（适量）胡椒粉（适量）花椒面（适量）生抽（一点点）色拉油（一小碗）老抽（一点点）咸鲜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）炸鸡脯肉的做法步骤1、鸡脯肉冲洗干净切条（我儿子切滴）！小拇指那...
凉拌鸡脯肉的做法 “街头小吃”凉拌鸡脯肉 凉拌鸡脯肉怎么做
食材明细主料鸡脯肉（适量）辅料葱（一颗）香菜（一颗）生抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）蚝油（一匙）香醋（半匙）胡椒粉（一匙）原味（口味）未知（难度）凉拌鸡脯肉的做法步骤1、取适量的鸡脯肉。2、撕成细。3、香菜小葱切好。4、都放在一个盘里。5、加所备...
为什么糖雪球不挂霜
因为糖没熬好。在做糖雪球的时候熬糖很重要的，熬糖时候先放冰糖再加入少许的水，当糖水起白泡的时候加入些白醋，煮至糖水粘稠，之后再加入事先准备好的山楂即可。在熬糖的过程中要特别注意，熬制的时候要是用小火慢熬，边熬边搅...
烤鸡胸脯的做法 烤鸡胸脯怎么做
“烤鸡胸脯，简单好吃不油腻。”食材明细主料鸡胸脯（500g）辅料烤酱（一袋）白糖（2勺）盐（半勺）蚝油（一勺）白胡椒粉（一匙）十三香（一匙）咸甜（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）烤鸡胸脯的做法步骤1、鸡胸脯洗净，空干，可以放冰箱冷冻一会定型，好切2...
酸甜鸡脯的做法 酸甜鸡脯怎么做
“香气四溢，酥软滑润。”食材明细主料鸡脯肉（500克）辅料番茄酱（4茶匙）淀粉（4茶匙）料酒（2茶匙）芝麻油（2茶匙）白糖（1茶匙）盐（1/2茶匙）胡椒粉（1/4茶匙）味精（1/4茶匙）酸甜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）酸甜鸡脯的做法步骤1、肉鸡鸡脯，洗净、切...
炸鸡脯丸的做法 食光有约之炸鸡脯丸 炸鸡脯丸怎么做
食材明细主料鸡脯肉（半片）辅料蛋白（1个）干淀粉（适量）白面包糠（适量）番茄酱（适量）调料盐（适量）酸甜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）炸鸡脯丸的做法步骤1、料理机里放入鸡脯肉块、蛋白两个、干淀粉、盐搅打成胶状肉泥。2、手挤丸子，放...
雪蹋桃脯怎么做好吃又简单
准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料桃子：250鸡蛋清：1个辅料白糖：适量冰糖：适量樱桃果酱：适量具体步骤1.将桃子洗净2.去皮,切十字刀成4瓣,去核,在沸水中焯一下,捞出,盛在一个大碗里,加白糖...
圣诞糖霜雪花曲奇的做法 圣诞糖霜雪花曲奇怎么做
“喜欢冬季，尤其喜欢北方的冬季，更喜欢北方飘雪的冬天，恰好迎来圣诞的日子，准备一份简单的“糖霜雪花曲奇”，在午后来上几块漂亮的糖霜雪花曲奇，配一壶普洱，幸福就是如此简单～”食材明细主料鸡蛋（一枚+蛋清35g）黄油（100g）低筋面粉...
溜鸡脯的做法 溜鸡脯怎么做
食材明细主料鸡胸肉（250g）小嫩豆（30g）辅料料酒（18g）食盐（4g）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）溜鸡脯的做法步骤1、事先把鸡胸肉用搅拌机搅碎，加入食盐和淀粉搅拌均匀做成鸡蓉。2、豌豆用沸水汆熟备用。3、起油锅放入少量底油，...
菜脯煎鸡蛋的做法 菜脯煎鸡蛋（萝卜干煎蛋） 菜脯煎鸡蛋怎么做
“非常合适送粥的一个煎蛋菜。”食材明细主料菜脯（2个）鸡蛋（3个）辅料蒜头（适量）调料生抽（适量）盐（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）菜脯煎鸡蛋的做法步骤1、菜脯泡水10分钟。2、洗干净切小块状。3、蒜头切末。4、鸡蛋里加...
雪霜奶茶的做法 奶油控的雪霜奶茶 雪霜奶茶怎么做
“如果觉得奶盖红茶的味道不够过瘾的话可以试试这个雪霜奶茶，浓浓的奶油味和带点涩味的红茶碰撞在一起是什么感觉呐~”食材明细主料红茶茶粉（5g）稀奶油（50ml）辅料热水（180ml）白砂糖（15g）甜味（口味）其他（工艺）半小时（耗时）简单（难度）雪...
蛋白霜 雪山日出
“鸡蛋美食的千变万化。今天下雪了，是这里入冬来的第一场雪也是女儿出生后第一次见到雪景。突然有了做鸡蛋美食的灵感「雪山日出」。”食材明细主料鸡蛋（2个）细砂糖（1勺）辅料柠檬汁（几滴）甜味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）雪...
潮汕菜脯鸡的做法 潮音潮人：潮汕菜脯鸡 潮汕菜脯鸡怎么做
“潮汕菜脯即萝卜干，是一道非常经典的地方风味小吃，著名的土特产，以其色泽黄珀鲜艳，味道香甜，肉厚酥脆等特点而著称，深受群众喜爱。有人曾将“菜脯”、“咸菜”、“鱼露”称为潮州三宝。据《潮汕百科全书》记载：“饶平高堂菜...
小炒鸡脯的做法 小炒鸡脯怎么做
“鸡肉滑润，泡椒味爽。”食材明细主料鸡脯（1付）泡姜（1块）泡尖椒（1撮）辅料菜籽油（3茶匙）淀粉（2茶匙）料酒（1茶匙）盐（1/3茶匙）黑胡椒（1/3茶匙）豆瓣酱（1/3茶匙）味精（1/4茶匙）小葱（5根）花椒（少许）酸辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）小炒鸡脯的做法步...
芒果雪霜的做法 芒果雪霜怎么做
“夏天的恩赐就是各种各样的水果，但是有的水果不能放，虽然这次做的是芒果雪霜，但其实可以用别的水果，一样做。过程一样一样的哦~~”食材明细主料芒果（2个）辅料炼乳（适量）甜味（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）芒果雪霜的做法步...