猪肉松 自制猪肉松

“肉松是宝宝的第二口辅食，我们都希望宝宝吃到的是最健康的，那么最好是自己做的比较安全，而且肉松做起来最多半个小时就可以做成功了，肉松可以放至稀饭里，还可以做肉松饭团，肉松饼！”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

自制猪肉松的做法步骤

• 1、准备好食材，去掉肉筋。

• 2、切成小块状。

• 3、给电压力锅里放进调料，香叶两片，生姜三四片，八角一个。

• 4、放入肉块。

• 5、用煮稀饭的功能就可以了。

• 6、煮熟以后捞出来晾干水份。

• 7、用手撕成小块。

• 8、装进保鲜袋内，用擀面杖擀成松散状。

• 9、用手揉搓下，放进炒锅，加入少量食用油。

• 10、放入一小勺白糖。

• 11、一点点盐。

• 12、一丢丢生抽，因为是宝宝吃，所以调料不适合太重。

• 13、用小火炒制，一定要及时翻炒，不然容易糊掉，炒至15分钟左右，用手揉搓下，然后再炒。

• 14、炒至干透后用料理机打成丝状，因为有的还没有炒干，所以需要再入锅炒至干透。

• 15、最后用料理机打成丝绒状，即可装瓶，炒至干透的可以保存半年以上。

• 16、成品图欣赏。

• 17、成品图欣赏。

• 18、宝宝很喜欢吃的。