爱上腊八蒜怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:2小时

小编最喜欢的就是腊八蒜了。这个做好了的腊八蒜，颜色金黄有光泽，口感软糯糯的，非常的好吃。味道也是让人闻了就想流口水哦。深受广大人民群众的喜爱。做法也很简单，下面就让我们一起来学习这道菜吧。

主料

紫皮大蒜 ：500g

辅料

香醋 ：适量
白糖 ：适量

具体步骤

1.紫皮大蒜先剥去外皮。

2.然后把手洗干净，再剥去里面的皮。

3.放入干净的玻璃瓶里，倒入没过大蒜的香醋，放入少许白糖，盖盖后放冰箱冷藏。

4.腊八节腌制，年三十就可以搭配饺子吃了。

烹饪技巧

白糖也可不加，香醋可换成米醋。