关于团圆饭的餐饮精选

食材明细主料土豆（适量）卤肉（适量）辅料葱（适量）油（适量）盐（适量）生抽（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）卤肉土豆条的做法步骤1、土豆条洗去淀粉2、卤肉切片3、起锅放油。下入土豆条翻炒。加盐4、一直翻炒，到熟。5、下入卤肉...

“造型漂亮，健康营养，团圆饭上来一盘，爽口菜😋。”食材明细主料西兰花（适量）金针菇（一捆）小米椒（一个）辅料蒜泥（适量）盐（适量）生抽（适量）陈醋（适量）香油（适量）自制香辣红油（适量）蒜香（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）西兰花拌金针菇的做法步骤...

“蒜香浓郁，咸鲜适口，造型漂亮，简单易做。可作团圆饭必备一菜。”食材明细主料鲈鱼（一条）金针菇（适量）辅料姜蒜末（适量）胡萝卜末（适量）玉米油（适量）蚝油（适量）生抽（适量）盐（适量）水淀粉（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鲈鱼蒸金针菇...

食材明细主料猪肉（适量）辣椒（适量）榨菜（适量）辅料姜（适量）油（适量）盐（适量）老抽（适量）生抽（适量）蒜（适量）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）榨菜回锅肉的做法步骤1、肉洗好，加入老抽生抽。盐。腌制。搅拌均匀我这里腌制了一晚上。2、把腌...

“淡淡的酒香，南瓜的清甜，混合一起，清爽不腻。😋”食材明细主料南瓜丁（适量）酒酿（2勺）辅料冰糖（适量）甜香（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）南瓜酒酿的做法步骤1、南瓜切小丁。2、锅中一碗水煮开。3、南瓜丁放入，几颗冰糖。4、2勺酒...

“鲍鱼Q嫩，蒜香浓郁。年夜饭做上一道，好吃又有范儿😍。”食材明细主料鲜鲍鱼（适量）粉丝（适量）辅料姜蒜末（适量）紫胡萝卜末（适量）玉米油（适量）蚝油（适量）生抽（适量）盐（一点）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）蒜蓉粉丝蒸鲍鱼的做法步骤1、...

“咸鲜适口，双色拼盘。😋”食材明细主料白面馄饨（适量）南瓜馄饨（适量）辅料青椒（一个）红椒（一个）生抽（适量）陈醋（适量）香油（适量）香菜（适量）姜末（适量）蒜末（适量）盐（适量）酸辣（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）金银馄饨的做法步骤1、包好的白面馄...

“小时候过年。爷爷都会在武装部带很多丸子回来。因为他们只有到年三十下午才不上班。厨师的他说，其实今天上班最好了。今天他们除了做饭炒菜以外，就是给部队的人做一些特色菜带回去。顺便可以多做一些自己打包回来。直...

“红枣补血，桂圆安神，同煮为粥，香甜适口😋”食材明细主料红枣（一大把）桂圆肉（一把）紫米（2把）辅料大米（一把）冰糖（一块）甜香（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）红枣桂圆紫米粥的做法步骤1、红枣，桂圆肉洗净。2、紫米2把。3、大米一把。4、...

食材明细主料牛肉（适量）辅料葱（适量）油（适量）盐（适量）老抽（适量）生抽（适量）生粉（适量）清淡（口味）爆（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）葱爆牛肉的做法步骤1、牛肉切片。2、加入姜蒜。老抽生抽生粉。盐。油。腌制十分钟。3、搅拌均匀。4、起锅放油...

“四川人。过年必备菜”食材明细主料酥肉（适量）火腿肠（适量）辅料高汤（适量）葱（适量）盐（适量）原味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蒸酥肉的做法步骤1、酥肉提前炸好。2、然后找一个小碗。把酥肉放进去。3、火腿肠切片，放在上面。4、...

“颜色金黄，口感甜糯😋”食材明细主料红薯（适量）白面（2勺）粘面（2勺）辅料白糖（适量）花生油（适量）甜味（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）炸红薯丸子的做法步骤1、熟红薯去皮。2、适量绵白糖。3、戴上一次性手套抓匀。4、2勺白面，2勺粘面...

“今天在家做丸子。小朋友们喜欢这样的。可偏偏我做的少些。我小时候不到年三十是没得吃的。大人们知道小孩会想吃。都是年夜饭才上这菜的。”食材明细主料猪肉（适量）红薯粉（适量）辅料葱（适量）蚝油（适量）老抽（适量）盐（适量）葱香（口...

“麻辣，汤鲜面美味儿😋😍”食材明细主料挂面（适量）鸡汤（适量）辅料盐（适量）麻椒油（适量）葱花（适量）香菜（适量）小米椒（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸡汤挂面的做法步骤1、煮鸡腿的汤。2、鸡捞出，大料捞出，鸡汤倒锅里。3、西红...

食材明细主料糯米（适量）红枣（适量）猪油（适量）白糖（适量）豆沙（适量）辅料果肉（适量）花生米（适量）火腿肠（适量）葡萄干（适量）甜香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）八宝饭的做法步骤1、糯米提前泡好，我是晚上泡到早上。2、上蒸锅蒸糯米饭。3、猪...

食材明细主料卤猪耳朵（适量）蒜苔（适量）辅料油（适量）盐（适量）生抽（适量）姜（适量）蒜苗（适量）蒜（适量）五香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蒜苔炒猪耳的做法步骤1、猪耳朵切好。2、蒜苔切好。3、起锅放油下入姜蒜爆炒。4、然后下入蒜苔翻炒...

“2019团圆饭。”食材明细主料大头鱼鱼头（适量）豆腐（适量）辅料油（适量）盐（适量）姜（适量）葱（适量）清淡（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）鱼头豆腐汤的做法步骤1、鱼头洗好。用盐腌制十分钟。2、起锅放油。油温七成热下入鱼头煎黄。3、...

“香酥，淡淡的酸甜，不腻。儿子做的，我编辑的菜谱。近来忙，都没做过饼干，儿子见指不上我，自己搜了菜谱，自己做了起来。😂话说，这也是0失败一款饼干😊”食材明细主料低筋面粉（115克）黄油（75g）蔓越莓干（35g）辅料糖粉（60克）全蛋液（15g）奶香（...

“排骨入味，咸鲜香辣。好吃😋”食材明细主料炸排骨（三碗）辅料姜（适量）干红辣椒（适量）花椒（适量）蚝油（适量）盐（适量）八角（适量）葱（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）蚝油蒸排骨的做法步骤1、姜葱切丝。2、姜葱，干红辣椒，八角，花椒放盒...

“这两天爱上了花生拌菜，清淡中透着花生的香酥，好吃😋😍”食材明细主料菠菜（适量）麻辣花生（适量）小米椒（一个）辅料盐（适量）生抽（适量）陈醋（适量）香油（适量）酸咸（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）花生拌菠菜的做法步骤1、菠菜择洗净。2、开...

“雪衣豆沙属于吉菜，是我的家乡菜。色泽洁白，似云似雪，吃的时候撒上白糖，香甜可口，也是春节招待客人的一个菜。”食材明细主料鸡蛋清（4个）豆沙馅（适量）辅料玉米淀粉（3大勺）油（适量）白糖（少许）甜味（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）雪衣豆...

“一道小朋友爱吃的菜。”食材明细主料青瓜（适量）鸡肉火腿肠（适量）辅料姜（适量）油（适量）盐（适量）葱花（适量）生抽（适量）蒜（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）鸡肉火腿炒青瓜的做法步骤1、青瓜切片，姜蒜也切好。2、火腿肠切片。3、...

“普通食材，在家也能做出星级大菜。😍😋微辣，咸鲜，年夜饭上少不了的一道菜品。西兰花爽脆，虾仁滑嫩。”食材明细主料西兰花（适量）虾仁（适量）彩椒（适量）辅料玉米油（适量）姜（适量）盐（适量）鸡精（适量）料酒（适量）胡椒粉（适量）稀水淀粉（适量）蒜（适量...

“一般过年家家都会提前做很多豆腐。一些煎金黄。一会油炸。还有白豆腐打汤。我的奶奶喜欢大蒜来炒豆腐。今天我也做一份。没她的好吃。也许是因为我的没有放辣椒吧。”食材明细主料嫩豆腐（适量）蒜苗（适量）肉末（适量）辅料油...

食材明细主料排骨（适量）花菜（适量）辅料油（适量）盐（适量）姜（适量）老抽（适量）葱（适量）蒜（适量）原味（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）排骨烧菜花的做法步骤1、排骨加入老抽，生抽盐腌制一会2、水开焯一下花菜。打出来，3、打出来4、起锅放油5、...