蒜苔炒猪耳的做法 *团圆饭*蒜苔炒猪耳 蒜苔炒猪耳怎么做

食材明细

• 五香 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

蒜苔炒猪耳的做法步骤

• 1、猪耳朵切好。

• 2、蒜苔切好。

• 3、起锅放油下入姜蒜爆炒。

• 4、然后下入蒜苔翻炒。炒蒜苔火不能太大。不然外面焦了，蒜苔心还是硬硬的，我用的中火。

• 5、一直翻炒。加盐。

• 6、蒜苔熟了就可以加入猪耳朵翻炒。

• 7、下入猪耳后加入生抽。继续翻炒。

• 8、翻炒，猪耳是熟的，也有盐味，就不用再加盐。卤猪耳是特别香的，所以一起炒特别香。

• 9、下入蒜苗翻炒。

• 10、关火出锅。

• 11、成品图