关于团圆饭的餐饮精选

“桂圆肉补益心脾，核桃益智，营养丰富，口感甜糯的一款粥。”食材明细主料桂圆肉（一把）核桃仁（一把）糯米（2把）辅料大米（一把）甜味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）桂圆核桃糯米粥的做法步骤1、泡了4个小时的糯米约2把。2、一把核桃一...

“麻辣，汤色红亮，羊肉香嫩。”食材明细主料金针菇（适量）千张（适量）羊肉卷（适量）茼蒿（适量）小米椒（适量）辅料玉米油（适量）姜（适量）干红辣椒（适量）花椒（适量）麻辣牛油火锅底料（适量）盐（适量）生抽（适量）葱（适量）蒜（适量）麻辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难...

“粥色漂亮，甜糯可口。😋”食材明细主料桂圆肉（一把）花生（一把）大米（2把）辅料清水（适量）冰糖（一块）甜香（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）桂圆花生大米粥的做法步骤1、桂圆肉一把洗净。2、油果花生一把洗净。3、大米2把。4、所有食材...

“猪肝对小朋友来说好像都是不怎么喜欢。但是对于爷爷奶奶和父母来说。绝对是最好的下酒菜。无论煲粥还是卤。还是打汤。他们都是赞不绝口。说猪肝怎么做我都是喜欢吃的。团圆饭怎么能少了长辈们的最爱呢。”食材明细...

“微辣，咸鲜，蒜香浓郁😋”食材明细主料蒜苗（适量）大肠（适量）辅料姜（适量）干红辣椒（适量）老抽（一点点）花椒（适量）花生油（适量）蒜（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜苗炒大肠的做法步骤1、蒜苗洗净切斜段。2、大肠切斜片。3、锅内...

“自己阳台种的土豆。特别好吃”食材明细主料排骨（适量）土豆（适量）辅料油（适量）盐（适量）老抽（适量）葱花（适量）面粉（适量）原味（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）排骨焖土豆的做法步骤1、排骨洗好加盐腌制。下入面粉2、搅拌均匀3、小土豆...

“小朋友特别喜欢的”食材明细主料土豆（适量）肉末（适量）火腿肠（适量）西红柿（适量）辅料油（适量）盐（适量）老抽（适量）葱（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）肉末土豆丁的做法步骤1、菜切好。2、土豆片丁，洗去多余的淀粉。3、锅中放油...

“色泽漂亮，咸鲜适口，蒜黄经过炒制，散发出浓郁的香味儿。”食材明细主料蒜黄（适量）胡萝卜丝（适量）柴鸡蛋（2个）辅料玉米油（适量）盐（适量）鸡精（适量）姜末（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）胡萝卜蒜黄炒鸡蛋的做法步骤1、蒜黄洗净切...

“此菜白绿相映，清爽可口，可作过年宴客下酒之用。”食材明细主料韭菜（适量）辅料豆芽（适量）虾皮（少许）葱（少许）蒜（2瓣）生抽（少许）盐（半勺）鸡精（少许）油（2勺）花椒粉（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）韭菜虾皮炒豆芽的做法步骤1、准备食...

“麻辣，馄饨香嫩滑润，虾肉Q滑，一个字:香😋”食材明细主料鲜虾大肉馄饨（适量）辅料姜（适量）盐（适量）生抽（适量）陈醋（适量）香油（适量）自制香辣红油（适量）超麻花椒酱（适量）香菜（适量）小米椒（适量）葱（适量）麻辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）麻辣鲜虾...

“麻辣，香酥，色泽油润。😋麻辣花生米，下酒小菜。”食材明细主料花生（适量）辅料玉米油（一点点）花椒（适量）辣椒段（适量）盐（适量）麻辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）麻辣花生米的做法步骤1、油果花生，淘一遍沥水，用厨房纸试干备用。2、花...

“自制花椒粉，椒香浓郁，香味正宗。可做咸卷，包子，饺子，脂油饼，臭豆腐，用处多多。”食材明细主料大红袍花椒（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）自制花椒粉的做法步骤1、大红袍花椒，椒香浓郁。2、放炒锅里，小火炒制，并不时簸离...

“清爽，利口。年夜饭上，我们家下菜最多的不是大鱼大肉，正气这些清爽利口的凉拌小菜😍😋”食材明细主料金针菇（适量）黄瓜（一根）小米椒（一个）辅料蒜泥（适量）盐（适量）生抽（适量）陈醋（适量）香油（适量）自制香辣红油（适量）蒜香（口味）拌（工艺）廿分钟（耗...

“超级好吃的下酒菜。因为喜欢做卤菜。所以会经常卤各种好吃的。我特别喜欢鸭脖和鸡爪。麻辣味吃着特别香。”食材明细主料卤鸭脖（适量）辅料姜（适量）辣椒油（适量）葱（适量）盐（适量）老抽（适量）花椒（适量）蒜（适量）麻辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗...

“中午自己吃饭，剩半块豆腐做了酸菜豆腐汤，酸辣好喝。又解腻，以后过节吃肉多了，做碗这个酸辣汤好喝。”食材明细主料酸菜（适量）辅料豆腐（半块）小红椒（2个）生抽（半勺）盐（半勺）葱（少许）花椒粉（少许）鸡精（少许）酸辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（...

“记得在自己家吃饺子。还是十岁的时候。爷爷包的。里面还放了硬币。觉得特别好吃。也只吃过那么一次。味道一直留在心底。长大了姐妹几个聊天都会聊到那时的情景。当了妈妈的时候心里只有一个想法。我要陪伴他们的童...

“我不喜欢饭店吃的那种茄子煲。油特别多。特别咸。但是我家先生喜欢那样吃。今天我做的适合自己吃的。他说这样差一点味道。我说下次做你的。”食材明细主料茄子（适量）肉末（适量）辅料姜（适量）油（适量）盐（适量）葱花（适量）老抽（适量...

“2019团圆饭。”食材明细主料大头鱼鱼头（适量）豆腐（适量）辅料油（适量）盐（适量）姜（适量）葱（适量）清淡（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）鱼头豆腐汤的做法步骤1、鱼头洗好。用盐腌制十分钟。2、起锅放油。油温七成热下入鱼头煎黄。3、...

“这是一道四川美食。过年前，家家都会提前准备。用栀子花的汁做成黄色。”食材明细主料黄糍粑（适量）辅料红糖（适量）白糖（适量）水（适量）葡萄干（适量）甜味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）红糖黄糍粑的做法步骤1、黄糍粑准备2、两半切...

食材明细主料卤猪耳朵（适量）蒜苔（适量）辅料油（适量）盐（适量）生抽（适量）姜（适量）蒜苗（适量）蒜（适量）五香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蒜苔炒猪耳的做法步骤1、猪耳朵切好。2、蒜苔切好。3、起锅放油下入姜蒜爆炒。4、然后下入蒜苔翻炒...

“甜中微辣，驱寒暖胃，防治感冒。”食材明细主料可口可乐（一碗）辅料姜丝（适量）甜味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）姜汁可乐的做法步骤1、可乐一碗。2、姜切细丝，放砂锅里。3、可乐倒入砂锅，小火煮。4、稍稍煮开，关火。5、放一两...

“节日期间鱼受欢迎，今儿用啤酒酱烧武昌鱼。”食材明细主料武昌鱼（1个）啤酒（1罐）辅料郫县豆瓣酱（1勺）生抽（2勺）料酒（1勺）葱（1颗）姜（1块）蒜（4瓣）花椒粒（4个）八角（1个）盐（3勺）鸡精（1勺）红椒（3个）水（适量）油（适量）香叶（2个）鱼香（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难...

“香甜，光滑细腻，营养丰富。😍😋”食材明细主料紫米（2把）花生（一把）核桃仁（一把）辅料大米（一把）冰糖（适量）甜香（口味）其他（工艺）半小时（耗时）简单（难度）紫米花生核桃露的做法步骤1、紫米2小把。2、花生一把。3、核桃仁一把。4、大米一把。...

“花生香酥，面麻辣好吃。吃腻了带有各种酱料的方便面，突然想吃天方方便面😋麻辣，清爽不腻。”食材明细主料天方面（三袋）麻辣花生（适量）金针菇（适量）辅料葱（适量）香菜（适量）超麻花椒酱（适量）姜（适量）麻辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）麻...

食材明细主料牛腩（适量）手擀面（适量）土豆（适量）辅料八角（适量）桂皮（适量）油（适量）盐（适量）老抽（适量）葱（适量）白糖（适量）五香（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）牛腩面的做法步骤1、牛腩加入姜蒜八角桂皮白糖炒香。2、牛腩加水煲熟。3、然后下...