红烧腔骨的做法 红烧腔骨怎么做
“腔骨是指猪的脊椎骨。我家基本都是以红烧为主。红烧的比较入味。今天用【菜谱换礼】的奖品---南方G22-1港式汤锅做的。这款锅真的不错，做工精细表面附有不沾涂层。据说这款锅煎鱼不错呢，那天我也试试。”食材明细主料...
酱腔骨的做法 酱腔骨怎么做
“炖好后满满的一大碗骨头上桌，肉香满溢，看着就有食欲。经过长时间的炖煮，每丝肉已经入味十足，肉质软烂，一咬就脱骨，让人忍不住大快朵颐，享受放肆大嚼的快乐。”食材明细主料腔骨（750克）辅料干辣椒（3个）调料料酒（10毫升）酱油（20毫升...
腔骨萝卜汤的做法 腔骨萝卜汤怎么做
食材明细主料腔骨（500g）白萝卜（1棵）辅料料酒（2勺）枣（4颗）蚝油（1勺）盐（2勺）醋（1勺）香油（1匙）白胡椒粉（2匙）葱（1段）鲜酱油（2勺）姜（2片）原味（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）腔骨萝卜汤的做法步骤1、腔骨放开水中焯一下，捞出。2、腔骨放压力锅中，放葱...
酱香腔骨的做法 酱香腔骨怎么做
食材明细主料腔骨（适量）辅料葱（适量）桂皮（适量）大料（适量）花椒（适量）香叶（适量）小茴香（适量）姜（适量）蒜（适量）微辣（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酱香腔骨的做法步骤1、处理腔骨：腔骨块清水泡２０分钟－放开水锅里过一下水以去血水和污物－捞进砂...
烧烤方法步骤是怎样的
烧烤所带来的感觉是什么样的呢？应该每个人都是热爱的吧，对于有些人来说它就是一种表现了幸福感、兴奋感、获得感的标志。在生活中，就是需要这样的冲剂来调个味道。也是不容忽视的存在，它所给予我们的是一种力量、一种习惯...
猴头菇腔骨汤的做法 猴头菇腔骨汤怎么做
食材明细主料腔骨（1斤）猴头菇（2朵）辅料炖肉料包（1包）调料盐（1茶匙）鸡精（2茶匙）原味（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）猴头菇腔骨汤的做法步骤1、猴头菇泡发(跟木耳泡发一样快:)，撕成小朵。。腔骨尽可能小块。2、冷水下锅，肉，菇，调料包，盐...
红烧汁怎么调？这些步骤缺一不可
在我们生活中，有许多的菜都是红烧做出来的，比如红烧肉，红烧猪蹄，红烧土豆，红烧牛肉等等，每种菜肴都是非常的美味，可以说红烧汁的功劳是很大的。那么红烧汁是怎么调出来的呢？有没有什么小诀窍呢？今天小编就简单的给大家介绍下几...
红烧腔骨怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:无红烧腔骨，是一道很受欢迎的美食，这道菜的烹调手法是烧，制作过程简单好学，菜品口味偏一点咸鲜，色泽漂亮，肉质非常嫩，还不油腻。制作时一定要把握好火候，等到肉松汤浓、...
红酒的喝法的六大步骤
红酒，含有很多葡萄汁，是一种果酒，在西方上流人士中流行，现在已经风靡全球，受到很多人的青睐，我们时不时地小酌两杯，既风雅又高端，又不失绅士风度，红酒也是比较健康的酒品之一，不过很多人并不知道正确的红酒的喝法，下面就一起紧跟...
家常炖腔骨的做法 家常炖腔骨怎么做
“这个是老公的作品，和我做法有些不同，没炒糖色”食材明细主料腔骨（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）大料（适量）茴香籽（适量）花椒（适量）香叶（适量）红辣椒（适量）桂皮（适量）橘子皮（适量）配料酱油（适量）老抽（适量）冰糖（适量）黄酱（适量）料酒（适量）白酒（适量...
腔骨莲藕汤的做法 腔骨莲藕汤怎么做
“猪腔骨是猪的脊椎骨，肉比较厚，而肉质嫩不油腻。剁成小块炖汤喝，最合适不过了。因为既可以吃到嫩嫩的肉，还可以摄取到骨头中的营养物质。如果有时间的话，就小火慢炖就更加好喝了。如果时间紧又想喝到美味的腔骨汤，那最好能...
做红薯淀粉的步骤有哪些
红薯淀粉就是通过一定的手段和工具将红薯做成面粉的形态，就类似于土豆淀粉可以用来做土豆粉一样，红薯淀粉也可以用来烹饪红薯粉的美食，今天，就想带大家回原生态的时代，教大家则呢能够做红薯淀粉，大家跟着我接着看吧，收获满满...
红烧马步鱼的做法 红烧马步鱼怎么做
“马步鱼也叫针鱼，生长在黄海渤海流域，身体细长，有很亮的皮肤，无磷，嘴尖而长，产量较高，是一种经济鱼类。味道还不错，肉也很细嫩。”食材明细主料马步鱼（500g）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）洋葱（1/4个）面粉（少量）老抽（适量）料酒（适量）盐（适量）豆...
田园腔骨汤的做法 田园腔骨汤怎么做
食材明细主料腔骨（200g）甜玉米（1根）胡萝卜（半根）芹菜（1根）辅料葱（2段）姜（2片）清水（1000ml）咸鲜（口味）煲（工艺）数小时（耗时）简单（难度）田园腔骨汤的做法步骤1、将腔骨洗净后，用清水焯一下，撇去多余的血沫，捞出备用。2、在锅内放入清水，将刚刚焯好...
白萝卜炖腔骨的做法 白萝卜炖腔骨怎么做
食材明细主料腔骨（1斤）白萝卜（1.5斤）辅料白醋（1瓶盖）牛栏山二锅头（1瓶盖）盐（适量）味精（适量）八角（半粒）原味（口味）未知（难度）白萝卜炖腔骨的做法步骤1、腔骨，是买超市特价供应肉攒的(每一块肉都带一块骨头，主席你看到了吗(:∇:)我太难了。...
土豆炖腔骨的做法 土豆炖腔骨怎么做
“如果觉得香料不太好放，可以用王守义十三香炖肉料，味道很不错。土豆选面土豆，味道更好。”食材明细主料腔骨（1斤）辅料土豆（2颗）调料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）佐料盐（4勺）生抽（3勺）老抽（2勺）冰糖（适量）花椒（适量）大料（（八角）2颗）香叶（2片）小茴香（1小...
小红帽烧烤加盟步骤有哪些
餐饮提问：小红帽烧烤加盟步骤有哪些游客93回答：为了能够尽快的开店，需要了解具体的流程，先向总部了解到具体的流程步骤，再按照这个流程进行有序的实施即可！...
腔排骨烧栗子的做法 腔排骨烧栗子怎么做
“这道菜选用了猪腔骨和排骨。因为排骨太瘦，没有油脂，做出的炖菜会干巴巴。加上几块腔骨，多了一些油脂的滋润，做出的菜品更加美味。腔排骨使用前需焯水。”食材明细主料猪腔排骨（1200克）栗子（350克）辅料葱（一根）姜（一块）大蒜（6瓣）八...
春笋红烧肉的做法 春笋红烧肉（详细步骤版） 春笋红烧肉怎么做
“初次烹饪容易失误的原因：1，烹饪时油多水少，一直烧下去，则五花肉会外老内生无法食用；2，笋在烹饪时笋的原味太足，苦辛味盖过肉的香味，喧宾夺主，风味尽失。红烧肉的故事：宋哲宗元（礻右）四年七月三日，苏轼来到阔别十五年的杭州任知州...
玉米炖腔骨的做法 玉米炖腔骨怎么做
“虽说玉米是一年四季都有卖的，但还是应该跟着时令吃正常生长的健康玉米。现在市场上的玉米可是大量上市啊，白粒儿的粘玉米、黄粒的水果玉米各有各的风味，各有各的味道。大热天儿的炖上一锅内玉米排骨，既养眼又解馋啊！”食...
猪腔骨炖粉条的做法 家常菜“猪腔骨炖粉条” 猪腔骨炖粉条怎么做
“秋季进补制作一锅既实惠又好吃的简单菜肴，炖菜就是其中的一种不错的选择。炖菜可称得上是物美价廉简单实惠，制作起来也非常简单，最适合初学做饭的朋友下厨烹制。炖菜只要味道和汤汁掌握好别糊锅就可以，这也是我初学做菜...
腔骨炖玉米的做法 腔骨炖玉米怎么做
“这道菜在炖的时候，满屋子都是肉香味，原本不是很饿，但闻着这个香味不一会儿，肚子便开始叫。老公说，这个等菜上桌的过程绝对是个煎熬。这道菜腔骨肉香软烂，不用费力，轻轻一吸，肉便吸到嘴中。玉米在炖制的过程中，充分吸收了肉汤...
如何做红烧鱼，关键步骤不可少
鱼作为一种烹饪食材，在我们生活中十分常见，特别是在沿海地区，那里的人们喜好吃海鲜，鱼更是不可少，品种也是十分的齐全。中国饮食文化十分的博大精深，不同的地区有不同的菜系，而鱼也有很多做法，其中最经典的做鱼，便是红烧鱼，但是...
炖腔骨的做法 炖腔骨怎么做
食材明细主料猪腔骨（适量）辅料油（适量）盐（适量）大料（适量）红辣椒（适量）葱（适量）蒜（适量）姜（适量）料酒（适量）老抽（适量）白糖（适量）其他（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）炖腔骨的做法步骤1、超市买的切好的腔骨（就是块儿大点呵呵）2、将腔骨用开水焯...
腔骨炖萝卜的做法 腔骨炖萝卜怎么做
“三代同堂，在饮食上如何做到全家人口味统一而又能各取所需呢？炖菜其实是不错的选择。就比如今天的这锅腔骨炖萝卜，有肉有菜，满足全家人的喜好。年轻人吃肉吃萝卜，老母亲偏好素食，借着肉味萝卜也更加香润，多吃几块开胃顺气还...