关于刺菜的餐饮精选

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟刺菜相信大多数人都没有吃过吧，其实它是无毒的它还具有清热解毒、消炎止血和恢复肝的功能，促进细胞再生的作用。蒜拌刺菜这道菜也可以作为凉菜，它所用的...

“刺儿菜，原名小蓟草，每100克大刺菜嫩叶含蛋白质，脂肪1.4克，碳水化合物4克，粗纤维1.4克，胡萝卜素3.05毫克，维生素B20.32毫克，维生素C31毫克。”食材明细主料刺儿菜（250克）辅料大蒜（6瓣）醋（适量）花椒油（适量）盐（适量）味精（适量）蒜香（口味）拌（...

“汪刺鱼有很多种叫法，有叫汪丁鱼，昂刺鱼，昂牛，据说东北人叫“嘎牙子”，四川人叫“黄腊丁”，湖南人称之为”黄鸭叫”。家人很爱吃汪刺鱼，因为它肉质鲜嫩，而且营养美味，刚好有个绍兴朋友送了自制梅干菜，平时蒸肉吃多了现在蒸个鱼...

“刺儿菜药用价值很高，它具有解毒，消炎，止血，恢复肝功能，促进肝细胞再生，降血压等功效。”食材明细主料刺儿菜（适量）辅料猪肉（适量）小麦粉（适量）葱（适量）姜（适量）盐（适量）味极鲜酱油（适量）花生油（适量）胡椒粉（适量）白糖（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分...

黑鱼、鲈鱼、巴沙鱼、鲤鱼、草鱼等。做酸菜鱼很少用一整条鱼来做，做之前需要把鱼切成薄薄的片，这样烹饪的时候可以缩短时间。鱼本身具有很大的鱼腥味，所以烹饪之前需要去腥处理，可以把鱼放进淡盐水中浸泡1个小时的时间或...

“刺猬包做过白色的，绿色还没做过，也是看他人做受启发，就买了菠菜回来做了，之前做过猪猪包，米姐很喜欢，但是这个刺猬包，她不知道它是刺猬。”食材明细主料菠菜汁（适量）面粉（400g）辅料酵母粉（5g）奶黄馅（适量）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时...

食材明细主料番薯（2条）辅料雷公筋（一小札）刺菜头（四五根）龙眼肉（七八颗）调料黄冰糖块（50g）甜味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）神级（难度）雷公筋刺菜头番薯汤的做法步骤1、雷公筋刺菜头洗干净。2、放锅里加适量水。3、番薯去皮放锅里，放黄冰...

“昂刺鱼皮色青黄，身体和鲶鱼相似，嘴巴扁阔且两边都有根胡须，虽模样奇特，但肉质细嫩，味道鲜美，称得上是淡水鱼中的珍品。昂刺鱼烹饪方法很多，无论红烧还是做汤等，味道都很不错。今天用酸菜来做，味道也很美味哦。”食材明细主料...

“大热天真的不想起油锅，一来太热，而来也怕油腻！就会想起蒸菜了，特别是利用电饭煲煮饭的时候，一起把菜蒸了，饭菜一锅出，特别适合上班族的我们！今天中午去菜场买了一条昂刺鱼，半斤7元，回家后把它用鲜椒酱蒸了，在电饭煲煮饭的时候...

食材明细主料马刺（适量）面皮（适量）辅料粉条（适量）豆腐（适量）虾皮（适量）清淡（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）马刺菜卷的做法步骤1、准备好粉条2、自己拌的马刺馅，比较清淡哦！3、出锅了，淡淡的野菜香味很浓哦！...

“刺身级别的阿根廷红虾，除了传统的搭配芥末的吃法外，也可搭配蔬菜沙拉作为餐后甜点食用，怡人的刺身风味，仿佛来到布宜诺斯艾利斯的海边~”食材明细主料阿根廷红虾（4只）水果菜椒（1根）洋葱（1个）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）辅料蛋黄酱（适量...

刺儿菜，是一种野菜，我们一般可以在田地里看见它。刺儿菜具有消炎、清热解毒和止血的神奇功效，同时，刺儿菜也可以治疗一些常见的疾病。大家大多都会用刺儿菜熬粥，但只是熬粥未免太过单一了，今天，就让我们一起来学习一下其他刺...

“小刺猬们来到一个果园，看到树上结满了又红又大的果实，他们“噌噌噌”爬上去，拽下一个来，闻了闻，好香，咬一口，好甜啊，真好吃！于是小刺猬们抱着果枝，使劲儿摇晃着，扑通、扑通，又大又红的果实落了一地。小刺猬们心想：这么多果实我们...

食材明细主料剌参（适量）花菜（适量）辅料萝卜（适量）调料（适量）葱白（适量）清淡（口味）烧（工艺）数天（耗时）高级（难度）花菜刺参汤的做法步骤1、刺参先要放置一个无油器皿里用纯净发泡发两天，隔天换一次水。两天后取出，用✂️把刺参头部的嘴巴和牙...

酸菜鱼是现在正流行的美食菜肴之一，一直深受市场欢迎，是每个人都喜欢的鱼类产品。市场的快速发展催生了酸菜鱼产业的发展，行业经济价值颇高，是一个很适合加盟投资的项目。要想做好该项目的投资，必须要了解清楚各个方面，比如...

多。武昌鱼别名团头鲂等，分布在梁子湖等地，鱼体呈扁平状，背部隆起明显，头部和口部比较小，成活率比较高，生长比较快，含肉率高。武昌鱼的烹饪方式多样，可以蒸着吃，也可以炖着吃等。武昌鱼可以用鱼制作清蒸武昌鱼、红烧武昌鱼、家...

刺儿菜，如名字一般是长有很多的刺，又叫做小蓟草。每100克刺儿菜里含有4.8克蛋白质，碳水化合物5克，钙216毫克等。刺儿菜对心血管系统有兴奋心脏和升压的作用，适合低血压人群食用。刺儿菜性凉味甘，有祛痰消肿、凉血止血的作用...

“刺儿菜是一种野菜，学名小蓟，可入药。春天采摘刺儿菜的嫩芽，焯水后冷冻保存，过季也可尝到野菜香了。”食材明细主料刺儿菜（1把）鸡蛋（3个）辅料葱（适量）盐（适量）十三香（少许）姜（适量）清淡（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）刺儿菜煎蛋的做法...

“鸟贝是一种营养成分非常丰富的贝类，鸟贝的营养价值很高，适量食用能有健脑明目、润肠和胃、抗癌等功效。这主要是因为鸟贝中含有丰富的蛋白质、维生素以及钙、磷等对人体益处多多的营养元素。吃鸟贝不仅能满足你味蕾的...

“刺鱼我们这里也叫汪刺，因为刺少肉细，而且鲜美，所以特别喜欢。”食材明细主料汪刺（适量）辅料雪菜（适量）姜（适量）蒜（适量）西红柿（半个）蒜叶（适量）原味（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）雪菜汪刺的做法步骤1、汪刺洗干净，用少量黄酒盐腌制...

“打小就喜欢用菜油、所以没有奶白色的鱼汤呈现给大家”食材明细主料昂刺鱼（1条）豆腐（300g）辅料姜（1g）料酒（6勺）枸杞（5颗）咸鲜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）昂刺鱼豆腐汤的做法步骤1、鱼处理干净、料酒、姜片、盐腌制十分钟左右...

食材明细主料昂刺鱼（2条）莴笋（一根）木耳（适量）辅料酸菜（适量）油（适量）盐（适量）热水（适量）葱（适量）姜（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）昂刺鱼莴笋酸菜汤的做法步骤1、莴笋去皮切片2、酸菜包，方便面里的3、昂刺鱼两条4、热锅入油，放...

“刺儿菜，也称小蓟，清热、凉血、止血的作用。拌凉菜味道不错哦。”食材明细主料刺儿菜（200克）辅料花生碎（20克）调料盐（2g）香油（4g）蒜泥（3g）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌刺儿菜的做法步骤1、刺儿菜，用开水焯一下，挤出水分。...

“苦刺潮州特有的一种野菜，味微苦，味清香。”食材明细主料苦刺菜（适量）鸡蛋（适量）辅料盐（适量）香草（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）苦刺菜煎蛋的做法步骤1、苦刺菜2、苦刺菜摘选嫩叶，清洗干净，用刀把苦刺叶切碎3、把切碎苦刺叶和...

食材明细主料昂刺鱼（适量）辅料咸菜（适量）配料料酒（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）咸菜昂刺鱼的做法步骤1、昂刺鱼一条。2、剖肚、去内脏，洗净。3、准备咸菜，切短。4、将洗净的昂刺放盘中，加料酒。5、上面放上咸菜。6、...