关于蛋皮鲜的餐饮精选

“用鸡蛋摊好的的蛋皮卷上炒好的鲜鱿和笋丝香菇丝，然后两面煎成金黄色，味道很好！”食材明细主料鲜鱿（350克）香菇（80克）冬笋（80克）鸡蛋（5个）胡椒粉（少许）生抽（少许）香油（10克）辅料盐（适量）味精（适量）葱（少许）姜（少许）大蒜（2ban）调和油（10克）料酒（5克）...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟这道特色蛋皮鲜鱿就像是做出来的春卷一样，卷卷的，很好吃。但特别之处在于它的馅材料很多还有鱿鱼等等，带着一股浓浓的海鲜味儿，蛋皮呢就是鸡蛋做成的营养...

食材明细主料皮蛋（2个）米（适量）花蛤肉（适量）海蛎干（适量）辅料香菇（适量）蒜（适量）姜（适量）配料盐（适量）花生油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）皮蛋海鲜粥的做法步骤1、所有原料洗净备用。2、皮蛋切丁，香菇切丝。3、把洗好的米放入...

“黄酥酥的蛋皮，在外;白嫩嫩的奶糕，在内。外热，内冷，一口下去，淡淡地奶香飘逸~”食材明细主料牛奶（250ml）鸡蛋（1个）面粉（适量）辅料玉米淀粉（适量）配料糖（适量）奶香（口味）炸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）蛋皮鲜奶的做法步骤1、将牛奶、玉米淀...

“清淡中带着浓郁的鲜，加之皮蛋的香、娃娃菜的甜嫩，个人觉的真的不错，推荐一下。”食材明细主料娃娃菜（2颗）皮蛋（1个）虾皮（适量）细粉（适量）虾头（适量）辅料香油（适量）白胡椒（适量）蒜末（适量）小干辣椒（适量）汤包伴侣（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炖（工艺...

“每年腊八粥习惯了各种豆类坚果再加点蔬菜的口味，今年突发奇想来点新口味😀，平时比较喜欢海鲜粥和皮蛋瘦肉粥，今天硬是把这两种粥融合在一起，带来的效果真不错，口味棒棒哒😍😍”食材明细主料大米（一杯）小米（适量）北极虾（适量）水...

食材明细主料鲜面条（适量）辅料红萝卜（适量）海藻芽（适量）鸡蛋（适量）青菜（适量）配料麻油（适量）芝麻酱（适量）盐（适量）白糖（适量）酱油醋（适量）胡椒粉（适量）鸡精葱（适量）淀粉（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鲜蔬蛋皮海藻拌面的做法步骤1、材...

“色香味俱全的皮蛋粥，鲜香可口！”食材明细主料皮蛋（适量）米饭（适量）玉米（适量）胡萝卜（适量）苞菜（适量）香菇（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）香油（适量）葱花（适量）葱香（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鲜甜皮蛋粥的做法步骤1、把胡萝卜、苞菜切丁2...

“就是想吃粥了，想吃自己煮的粥！”食材明细主料虾（10只）米饭（两碗）辅料虾（10只）皮蛋（1个）乌鸡蛋（4个）大白菜（100g）葱末（一勺）姜末（1勺）调料海盐（适量）鸡精（适量）味达美蚝油（一勺）太太乐松茸鸡汁（一勺）甜香（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）鲜虾皮蛋...

“老爸种了几亩百合，原来都是卖掉，去年的做成了一百来斤百合淀粉，以下是楼主原来种的百合开花了，是食用百合！老爸种的可不许它开花，不然种球长不大。火红的百合花，热情而端庄；金黄的粉皮，香辣又营养！”食材明细主料百合粉（150）辣...

“烫蛋皮虽然形态类似米粉，但口感却比一般的米粉要香软韧滑得多，久浸于汤也不会糊烂。做好的蛋皮金黄柔韧，切成丝，再配上汤和汤料就是一碗鲜美可口的小吃了。”食材明细主料红薯淀粉（45克）土豆淀粉（45克）鸡蛋（2个）鲜虾（3只）辅料油...

食材明细主料猪肉（适量）鲜虾（适量）木耳（适量）鸡蛋（适量）辅料葱（适量）姜（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）十三香（适量）香油（适量）白胡椒粉（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蛋皮卷三鲜的做法步骤1、猪肉鲜虾剁碎加焯水的木耳碎。葱姜水搅...

“昨天是头伏，看到好多达人都说要吃饺子，我们这里真的没这个说法！那今年我也包点饺子吧！”食材明细主料肉泥（250克）玉米粒（50克）松仁（15克）饺子皮（350克）鸡蛋（1个）辅料色拉油（适量）盐（少许）料酒（2勺）砂糖（半小勺）生抽（2勺）蚝油（1勺）姜汁（1勺）香油（...

“在没胃口的时候，或者夜宵或早餐，煮一碗鲜香自挞番薯蛋皮，“呼哧”一碗，立马就会神清气爽，吃过的人皆知，而且自己挞的番薯蛋皮，耐煮有嚼劲，一般自挞的无需放味精，利用食材的本身鲜香味，不仅美味可口，百吃不厌，而且健康营养，也不用...

“这个名字是我瞎编的哈，这么叫显得高大上了有木有?其实就是肉皮冻和虾结合了一下，纯属瞎玩。我的这款鲜虾皮冻琉璃蛋是用蛋形的模具做的，圆润饱满，皮冻凝固后细腻光滑，就像琉璃珠一样美丽动人。透着诱人的大虾，不仅美味营...

“好久没吃过虾皮蒸蛋了，家里又煮了高汤，加了高汤蒸蛋特别好吃，一定要做起来哦”食材明细主料鸡蛋（120克）盐（适量）猪油（一小勺）辣椒油（适量）辅料高汤（240克）葱花（适量）生抽（一小勺）黑胡椒粉（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）虾皮蒸...

“之所以包皮蛋鲜肉水饺是因为东东喜欢吃吉祥馄饨皮蛋鲜肉馅的，所有就有了皮蛋鲜肉水饺呀！”食材明细主料面（450克）水（一小碗）皮蛋（七只）猪肉馅（半斤）辅料葱姜（适量）配料油（适量）盐（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）皮...

“找不到发好的海参了放了会更好”食材明细主料米饭（50克）鲍鱼（1个）对虾（1个）皮蛋（1个）辅料盐（2克）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）皮蛋瘦肉海鲜粥的做法步骤1、鲍鱼对虾解冻2、瘦肉切片水里放几片姜提前焯水食材切片3、把蒸...

“此菜材料简单，色泽丰富，营养美味，大人孩子都喜欢。”食材明细主料鸡蛋（2个）木耳（少许）青椒（少许）红椒（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）盐（适量）醋（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）蛋皮炒木耳的做法步骤1、准备原材料，木耳先泡发好。2...

食材明细主料鲜素鸡（250克）鹌鹑蛋（270克）辅料酱油（适量）白糖（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）虎皮鹌鹑蛋烧鲜素鸡的做法步骤1、食材：鲜素鸡、鹌鹑蛋（已煮熟剥壳）。2、将鲜素鸡拆开包装放在案板上切开，待用。...

“1、虾皮中含有丰富的镁元素，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好地保护心血管系统，可减少血液中的胆固醇含量，对于预防动脉硬化、高血压及心肌梗死有一定的作用。2.冬瓜性寒味甘，清热生津，僻暑除烦，在夏日服食尤为适宜...

“绵软的娃娃菜，海鲜菇与皮蛋的鲜香，融入到汤中，融入进菜中。吃腻了大鱼大肉，来点清淡且不失鲜美的娃娃菜吧。”食材明细主料海鲜菇（20克）皮蛋（1个）娃娃菜（1棵）粉丝（5克）辅料葱（1小段）蒜（1瓣）生抽（4克）盐（2克）食用油（4克）玉米淀粉（4克）咸鲜（口...

“皮蛋也叫松花蛋，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、钾等矿物质。皮蛋中铁的含量明显增高，因此具有一定的补血功效，适合缺铁性贫血的人群食用。皮蛋中含有丰富的蛋白质，蛋白质分解产生的氨、硫化氢等能够刺...

食材明细主料糙米（160克）大米（120克）辅料皮蛋（1个）虾（6个）花菇（4个）小葱（1棵）白胡椒粉（1汤匙）盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）糙米皮蛋鲜虾粥的做法步骤1、糙米大米2、花菇泡发3、将所有食材切丁4、米下锅锅开后放入花菇煮3...

食材明细主料皮蛋（适量）豆角（适量）辅料辣椒（适量）蒜（适量）配料盐（适量）油（适量）生抽（适量）调味鲜（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鲜豆角炒皮蛋的做法步骤1、备豆角，皮蛋，辣椒，蒜。2、豆角切段，皮蛋切丁，辣椒和蒜切丝。3、烧油，放进...