关于清爽的时令小炒——韭菜炒豆芽的餐饮精选

“豆芽与笋、菌并列为“素食鲜味三霸”，而且豆芽的营养价值要高于豆子本身。豆芽是指黄豆芽、黑豆芽、绿豆芽、小豆芽等豆子的总称。豆芽菜中好象绿豆芽最为便宜，它口感脆爽，不论炒制或凉拌都很好吃。而且绿豆芽有很高的...

食材明细主料韭菜（100克）豆芽（100克）红椒（半个）红薯粉丝（50克）辅料盐（适量）鸡精（适量）食用油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）韭菜豆芽炒粉丝的做法步骤1、所有食材准备好。2、韭菜红椒豆芽洗净，韭菜红椒切成丝，豆芽掐掉根。3...

食材明细主料韭菜芽（150克）小油方（45克）酱猪耳朵（180克）辅料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）小炒韭菜芽的做法步骤1、食材：韭菜芽2、小油方3、酱猪耳朵（已切）4、将韭菜芽清洗清洗、捞出。5、放在案板上切成段，...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟时令小炒就是家常菜中最为普遍的炒菜，与其他炒菜相同，时令小炒也非常注重食材的搭配，这道美味清脆爽口的时令小炒，就是选用了春笋作为主要食材，笋子味鲜爽...

“新颖的做法，超简单哦，做起来吧亲们适合初学者哦，哈哈”食材明细主料豆芽菜（500克）韭菜（100克）辅料盐（少许）油（少许）酱油（少许）葱（少许）姜（少许）大料（几瓣）香油（少许）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆芽菜炒韭菜的做法步骤1、食材准备...

“清淡爽口的一道韭菜菜。绿豆芽菜搭配韭菜炒制而成，快手有美味。减肥瘦身很有效。”食材明细主料豆芽菜（350g）韭菜（100g）调料油（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）豆芽菜炒韭菜的做法步骤1、豆芽菜去根部洗干净...

“韭菜内含有较多的营养物质，尤其是纤维素、胡萝卜素、维生素C等今是都较高。韭菜中还具有挥发性的硫代丙烯，具香辛味，可增进食欲，还有散瘀、活血、解毒等功效。由于韭菜内含纤维素多能促进肠道蠕动，保持大便畅通。韭菜的...

食材明细主料绿豆（适量）韭菜（适量）辅料花椒（适量）味精（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）绿豆芽炒韭菜的做法步骤1、主要原料。2、绿豆在水里泡四五个小时。3、泡好的豆子，放在漏眼的盆里，底下放盆，便于漏水，盖上干净...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟豆芽韭菜炒土豆丝，这样的菜品总是让我想起家乡淡淡的炊烟，小时候就是这样，主妇们总会将家中的食材不管不顾的堆砌在一起，炒成一盘姿色和风味俱佳的家常快...

食材明细主料豆芽（适量）韭菜（适量）辅料蒜（2瓣）干辣椒（2个）调料生抽（1勺）耗油（1勺）盐（少许）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆芽炒韭菜的做法步骤1、准备好材料。2、蒜片干辣椒爆。3、豆芽菜炒软，放入韭菜翻炒。4、放入1勺生抽、1勺...

食材明细主料韭菜芽（一小把）豆腐干（一块）瘦肉丝（适量）辅料料酒（少许）生抽（少许）盐（少许）鸡精（少许）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒韭菜芽的做法步骤1、材料：韭菜芽2、豆腐干3、瘦肉丝4、将韭菜芽清洗清洗、捞出。5、放在案板上...

“快手小炒。”食材明细主料绿豆芽（500g）辅料韭菜（100g）调料盐（3g）味精（2g）蒜蓉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）绿豆芽炒韭菜的做法步骤1、绿豆芽用淡盐水浸泡10分钟左右，冲洗干净，沥干水分。韭菜洗净切成寸段。2、炒锅放...

食材明细主料茄子（1只）藕（一节）番茄（1只）油豆角（5-6根）玉米（半个）青椒（1只）辅料蒜（1瓣）蚝油（2勺）盐（适量）糖（少量）香葱（少量）干淀粉（2勺）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）清炒时令蔬菜的做法步骤1、豆角两半，茄子撕成条，藕切粗条，玉米剁薄片切两...

食材明细主料韭菜（适量）豆芽（适量）辣椒（适量）辅料盐（适量）生抽（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆芽炒韭菜的做法步骤1、豆芽洗净备用。2、韭菜辣椒洗净。3、辣椒切圈。4、韭菜切段。5、锅子烧热放入豆芽。6、翻炒均匀后...

“春天万物复苏,由寒转暖,这时的芽菜鲜嫩肥硕,而春天需要保护阳气,应当多吃一些温性食品，尤其是韭菜,可以祛阴散寒，所以芽菜和韭菜的搭配就非常完美啦，不仅养生，春天应季还特别的鲜美呢。”食材明细主料黄豆芽（200g）韭菜（一...

“过节的几天，每天都很忙，忙着吃，忙着玩，忙着看电视。今天大家都上班了，我也该勤奋了。这几天大鱼大肉吃的比较多，体内堆积了不少油脂，也该清清肠胃了。所用要吃点清淡去火清肠的美食了。绿豆芽炒韭菜就是不错的选择。即（毒豆...

“绿豆芽含有大量的维生素，并且具有清火的作用，配上鲜嫩的、香香的韭菜芽更加清脆爽口，美味鲜美，是很好的下饭菜，大多数人都非常喜爱。。。”食材明细主料韭菜芽（180克）尖椒（90克）绿豆芽（245克）辅料生抽（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺...

“初春万物复苏，各种动植物以及微生物也会随着气温的升高开始生长和大量的繁殖，古人把此季节称之为阳气上升的季节。此时阳气上升也会引起人体的生理变化，所以应特别注重日常饮食的调整，更要刻意地进行自我保养才好。有几...

“简单美味，健康营养快手菜。”食材明细主料韭菜（一把）绿豆芽（一把）调料花生油（适量）盐（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）韭菜炒绿豆芽的做法步骤1、择好的韭菜，洗净，控干水分。2、切寸段，备用。3、绿豆芽淘洗干净，控干水分，...

“舌尖上的春意盎然，春菜第一美食，韭菜炒豆芽，味道鲜美可口。”食材明细主料韭菜（1把）豆芽（适量）辅料姜（适量）调料油（适量）盐（适量）鸡精（适量）酱油（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）韭菜炒豆芽的做法步骤1、成品图。2、制作方法：...

“豆芽和韭菜结合也不错，今天炒的韭菜豆芽冬天里要多吃绿色的哦，这道菜简单益操作，冬天气候干燥多吃点绿色的不错韭菜还通便，便秘人群一定要吃这道菜哦(´-ω-`)老公说韭菜豆芽你都能搭到一起，你神人，呵呵……”食材明细主...

食材明细主料韭菜芽（65克）蚕豆（150）辅料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）韭菜芽炒蚕豆的做法步骤1、材料：韭菜芽（已清洗切成段）、蚕豆（已淘洗）2、烧锅倒油烧热，下入蚕豆翻炒翻炒。3、接着，加入一些清水煮开，煮至蚕...

食材明细主料豆芽（300克）辅料韭菜（适量）配料酱油（小许）食用油（小许）精盐（适量）味精（小许）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）韭菜炒豆芽的做法步骤1、绿豆芽清水泡一下洗净备用2、韭菜洗净切段备用3、锅里加油烧热4、倒入豆芽翻炒...

“随意的搭配，简单的小炒也好吃！很多时候，我们上顿饭剩下一些材料，下一顿要尽快的解决，否则就不新鲜了，我就是用了上顿饭剩下的豆腐干和一点韭菜加上豆芽，做了一个小炒，不但制作简单、营养丰富，而且还很下饭呢。这里分享给朋友...

食材明细主料肉（适量）豆芽（适量）韭菜（适量）辅料油（适量）葱（适量）姜（适量）酱油（适量）鸡精（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉炒豆芽韭菜的做法步骤1、成品图。2、适量豆芽洗干净备用。3、韭菜适量，切小段。4、适量肉切薄片。5、...