准备时间:
无 烹饪时间:
20分钟主料
盐 :
适量 猪肉 :
适量 花生油 :
适量地瓜粉 :
适量 辅料
香菜 :
适量葱段 :
适量 具体步骤
1.猪肉切薄片,加花生油、盐、地瓜粉腌制十分钟;另洗净香菜、葱,切段备用
2.煮一小锅水,要煮沸时才将肉入锅(PS:图片中腌制的肉是刚开始阶段,大家要把粉和肉充分接触)
3.水沸后,把腌制好的肉片倒入,几分钟即可熟透,食用前倒入香菜和葱段,汤水的咸淡可以自调哟~
烹饪技巧
猪肉适量,切薄片;下适量花生油、盐及地瓜粉腌制十分钟;小锅水煮开;把腌制好的肉片放入开水中煮几分钟,熟了即可;吃之前加入香菜和葱的切段,汤的味道更香!赶紧试试吧~