关于丝瓜蒸蛋羹的餐饮精选

准备时间:4分钟　　　　烹饪时间:6分钟简单易做的丝瓜蒸蛋羹是一道养生又营养的家常美味哦。丝瓜是夏季常见的蔬菜，具有清热解暑的药效，鸡蛋营养丰富，两者结合通过蒸的做法把丝瓜的清香细腻与鸡...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟丝瓜蒸蛋羹，这道菜是一道非常可口而且鲜美的菜式。毕竟材料具备鲜美的很多特性?，又是一种比较下饭的菜式。这一道菜，制作起来说难不难，说易不易，关键是要...

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:25分钟丝瓜蒸蛋羹，这是大家家中餐桌上经常见的一道美食吧。出乎意料的搭配却想不到的非常好吃。丝瓜搭配着鸡蛋，味道独特让人吃过还想再吃。新鲜的丝瓜营养物...

食材明细主料南瓜（1块）鸡蛋（1个）辅料配方奶（适量）奶香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）奶香南瓜蒸蛋羹的做法步骤1、准备南瓜和鸡蛋。2、配方奶。3、南瓜切片上锅蒸熟。4、鸡蛋打入碗中。5、蒸熟的南瓜压成泥。6、南瓜泥放入蛋...

食材明细主料丝瓜（半只）鸡蛋（1个）虾仁（适量）辅料鸡汤块（1/2）盐（适量）淀粉（适量）葱（适量）胡椒粉（少许）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）虾仁丝瓜羹的做法步骤1、丝瓜洗净去皮切片，虾仁备用2、葱切碎3、锅烧热入油烧热下入葱煸香4、加入...

食材明细主料鹅蛋（一个）辅料盐（少许）香油（几滴）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒸鹅蛋羹的做法步骤1、鹅蛋一个。2、鹅蛋一个打入碗中。3、打散调均匀。4、加少许水，加半匙盐，加几滴香油，调均匀。蒸锅加水，把调好的蛋液放在篦...

食材明细主料贝贝南瓜（1个）鸡蛋（2颗）辅料糖（1勺）甜味（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒸南瓜鸡蛋羹的做法步骤1、准备南瓜一个切掉南瓜3分之一做盖。2、准备两颗鸡蛋打散喜欢甜放入一勺白糖。3、将鸡蛋液倒入南瓜中盖好放入蒸...

食材明细主料黄瓜（适量）鸡蛋（3个）辅料盐（适量）海鲜酱油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蒸黄瓜鸡蛋羹的做法步骤1、黄瓜切片放榨汁杯榨成汁。2、过滤。3、容器中打入三个鸡蛋。4、加盐打散。5、加入鸡蛋液1.5倍的黄瓜...

食材明细主料丝瓜（175克）花蟹（295克）辅料水淀粉（适量）配料料酒（适量）盐（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）丝瓜花蟹羹的做法步骤1、材料：丝瓜、花蟹（已清洗）、水淀粉2、将花蟹去蟹壳去鳃用剪刀对半切开，待用。3、将丝瓜去皮、...

“以前只能在夏季有丝瓜，现在一年四季都能吃到丝瓜了。”食材明细主料丝瓜（1根）豆腐（1块）猪肉（50克）辅料草菇（8粒）鸡蛋（1只）芫茜（2棵）油（10毫升）生粉（10克）配料盐（4克）胡椒粉（3克）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）丝瓜豆腐羹的做法步骤1、...

食材明细主料丝瓜（155克）豆腐（1盒）肉丝（60克）辅料水淀粉（适量）配料料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）丝瓜肉丝豆腐羹的做法步骤1、材料：丝瓜、豆腐、肉丝、水淀粉2、将豆腐撕开包装、用刀划开，待...

“一直喜欢蒸蛋羹，但总感觉味道少了些什么。今天做了两种口味的蒸蛋，好吃到根本停不下来，美味一起来分享。香菇蒸蛋：炒了各种蔬菜粒加了辣椒，搭配嫩滑的鸡蛋羹，香香辣辣味道出奇的好！无辣不欢的你一定会喜欢的！虾米蒸蛋：放少许...

食材明细主料贝贝南瓜（1个）辅料鸡蛋（1个）调料盐（适量）清水（适量）原味（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）贝贝南瓜蒸蛋羹的做法步骤1、准备一个贝贝南瓜。2、南瓜洗净切开后去囊备用。3、鸡蛋打入碗中，加入清水，少许盐搅拌均匀再过筛（...

“丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素，增白皮肤的维生素C等成分，能保护皮肤、消除斑块，使皮肤洁白、细嫩，是不可多得的美容佳品，故丝瓜汁“美人水”之称。女士多吃丝瓜还对调理月经不顺有帮助。”食材明细主料丝瓜（适量）咸蛋（3...

食材明细主料南瓜（1个）鸡蛋（1个）辅料水（适量）甜香（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）南瓜蒸蛋羹的做法步骤1、准备好食材。2、南瓜从顶部切开挖出籽。3、上锅蒸十分钟。4、鸡蛋加1.5倍的水搅散。5、过滤。6、蛋液倒入南瓜里，（南瓜...

食材明细主料丝瓜（两根）蛤蜊干（50g）辅料食盐（适量）高汤（两大勺）鲍汁（一小勺）麻油（一小勺）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蛤蜊丝瓜蒸蛋的做法步骤1、丝瓜剥皮，洗净2、蛤蜊干泡尽沙子3、丝瓜切滚刀4、铺上泡好的蛤蜊干5、生鸡蛋去...

食材明细主料鸡蛋（3只）辅料水（3勺）调料盐（适量）原味（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒸蛋羹的做法步骤1、鸡蛋打碗里。2、加水，盐搅拌均匀。3、用漏勺过滤一下放入耐热碗里。4、放蒸屉上。5、用一个盘子把蛋液碗盖住，上锅蒸10分...

食材明细主料鸡蛋（两个）黄瓜（适量）辅料清水（鸡蛋的1.5倍）调料生抽（一勺）香油（一勺）盐（适量）咸香（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）黄瓜蒸蛋羹的做法步骤1、黄瓜洗净切好，鸡蛋准备好。2、放盐.倒入清水。3、搅拌均匀，撇去浮沫。4、冷水上...

“其实想做好水蒸蛋以下几点都是需要注意的，第一要过筛；第二要隔离水蒸气；第三把握好时间；第四要有正确的比例，做好这四点，我包你成功。我这个比例是鸡蛋跟水1:2，如果你用1:1.5蛋羹会比较硬一点，看个人喜欢的口感，都是可以做的...

10分钟左右。蒸黄瓜鸡蛋羹要特别注意冷水上锅蒸，待水开后在蒸了8分钟左右的时间，即可关火，但关火后不要急着打开锅盖，让黄瓜鸡蛋羹在锅中继续焖2分钟，然后在将鸡蛋羹取出来，这样蒸制出的黄瓜鸡蛋羹口感上会特别的嫩滑鲜美。...

食材明细主料南瓜丝（适量）蛋羹（适量）辅料香葱（适量）高汤（适量）配料盐（适量）香油（适量）鸡精（适量）原味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蛋羹南瓜丝开汤的做法步骤1、蒸熟的蛋羹一小碗。2、老南瓜去皮切丝，。3、高汤一小碗。4、锅里倒进高...

“蒸鸡蛋羹，北方家常菜肴，成菜色泽乳黄，松软滑嫩，清香滑口，营养丰富，是家里常吃的一个菜。小时后，奶奶蒸出的蛋羹嫩嫩的，如今还能记起那吃鸡蛋羹的情形。早起有时候为了省时间，可以把鸡蛋羹放到蒸屉上，下面饭好，上面的蛋羹也好了...

食材明细主料节瓜（1个）辅料咸蛋（1个）配料食用油（适量）蒜（6瓣）盐（少许）清淡（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）咸蛋蒸节瓜丝的做法步骤1、准备材料。2、节瓜去皮，切丝装盘。3、大蒜切碎铺在节瓜丝面上。4、咸蛋打撒，蛋黄切成小丁。5、将...

食材明细主料鸡蛋（2个）丝瓜（70g）辅料枸杞（适量）盐（适量）花生油（少许）香油（少许）清淡（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）丝瓜蒸蛋的做法步骤1、碗中磕入两个鸡蛋。2、加入适量的盐和鸡蛋等量的水调匀，除去浮末。3、丝瓜小半截，切小块。4、...

食材明细主料鸡蛋（两个）辅料蟹棒（五个）丝瓜（一根）调料蒸鱼豉油（适量）温水（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）丝瓜蟹棒蒸蛋的做法步骤1、两个鸡蛋备用。2、蟹棒和丝瓜备用。3、鸡蛋磕入碗中打散。4、加入温水搅拌均匀。5、...