关于让丝瓜的清甜彻底爆发——金针菇烧丝瓜的餐饮精选

“在丘家非常受欢迎的素食。金针菇激发了丝瓜的鲜味，没有放任何的糖，却有一股说不出的清甜。自从老妈教会我之后，就经常做。在无数张成品图中选择了这张最好看的贴上，所以会和步骤图有点区别，主要是上次的丝瓜是切条，这次切...

“金针蘑也叫金针菇。金针菇中含锌量比较高，有促进儿童智力发育和健脑的作用，在许多国家被誉为“益智菇”和“增智菇””食材明细主料金针蘑（250克）黄瓜（1根）辅料盐（适量）辣椒油（适量）白糖（适量）醋（适量）大蒜（适量）酱油（适量）香油（适量）酸...

“这道汤对肝脏有极好的作用！”食材明细主料冬瓜（500克）金针菇（100克）姜（10克）枸杞（10棵）辅料料酒（1匙）白胡椒粉（0.5克）盐（1克）清淡（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）冬瓜金针菇姜丝汤的做法步骤1、将冬瓜去皮切片。2、金针菇切好，洗干净，...

食材明细主料丝瓜（140克）黄金针菇（105克）辅料盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）黄金针菇炒丝瓜的做法步骤1、材料：丝瓜、黄金针菇（已清洗）2、将丝瓜去皮、清洗一下。3、放在案板上切成滚刀块，待用。4、将已清洗好的黄金...

“最近跟西红柿，金针菇杠上了，总喜欢用这两类食材做汤，关键是鲜美，女儿超喜欢喝。酸酸甜甜的味道超级不错，操作起来非常简单！”食材明细主料西红柿（2个）金针菇（适量）丝瓜（2根）葱花（一根）辅料盐（2克）玉米油（8毫升）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗...

“蒜香浓郁，清甜的丝瓜带着剁椒的微辣，给味蕾不一样的滋味。”食材明细主料金针菇（适量）丝瓜（适量）辅料蒜（适量）剁椒（适量）调料油（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蒜茸金针菇蒸丝瓜的做法步骤1、金...

食材明细主料金针菇（适量）佛手瓜（适量）胡萝卜（适量）鸡腿肉（适量）辅料香菜（适量）醋（适量）香油（适量）盐（适量）糖（适量）味精（适量）微辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）金针鸡丝佛手瓜的做法步骤1、看看原料吧2、佛手瓜洗净去皮，去核。3、搓成细...

“蒜香味浓郁，非常的鲜美，是一道简单美味快手菜，给肉都不换哦！”食材明细主料金针菇（适量）粉丝（适量）辅料自制蒜蓉（适量）葱花（适量）调料盐（适量）生抽（适量）稻米油（适量）胡椒粉（适量）蒜香（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蒜蓉粉丝烧金针菇的做...

食材明细主料丝瓜（2根）金针菇（适量）蒸鱼豉油（5克）大蒜（4瓣）食用油（2汤匙）食盐（小许）辅料红椒（小许）蒜香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）金针菇丝瓜盅的做法步骤1、丝瓜。2、去皮洗净。3、丝瓜切段，金针菇洗净去根部。4、用挖球器把丝瓜...

“微辣，汤鲜，清爽不腻，海带芽的鲜，黄豆芽的香，好喝极啦。”食材明细主料金黄（适量）黄豆芽（适量）海带芽（适量）粉丝（一捆）辅料盐（适量）鸡精（适量）白胡椒粉（适量）香油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）金针菇双芽粉丝清汤的做法步骤1、...

“金黄色的黄花菜、碧绿的丝瓜，把这两种时令食材搭配烹制，是一道有着浓郁的清香味的佳肴，并且色泽也比较清新。如果你想减肥、美容，还想美食，就尝尝“金针丝瓜”吧。”食材明细主料黄花菜（300克）丝瓜（1根）辅料油（1茶匙）盐（6克）味精...

食材明细主料粉丝（适量）金针菇（适量）小米辣（适量）辅料大蒜（适量）调料酱油（适量）蚝油（适量）香油（适量）烧烤料（适量）微辣（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）粉丝金针菇的做法步骤1、粉丝泡开，焯烫。2、金针菇切掉根部，洗净焯烫。3、粉丝铺在锡...

“夏天的凉拌菜，很爽口哦！”食材明细主料金针菇（100g）黄瓜（200g）辅料蒜瓣（3个）干辣椒（3个）配料盐（适量）芝麻油（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）金针菇凉拌黄瓜的做法步骤1、将金针菇在开水锅里烫两分钟。2、捞出沥干水分放在...

“金针菇含有人体所需要的氨基酸，对人体有益，因此要记得吃哦。凉拌菜是我最爱做爱吃的快手菜，将就家里有的材料，只要保证食材处理到位，加上生抽、醋等一拌，各种营养搭配，也更健康。当然，根据食材的不同，会加入蒜泥、姜汁、辣酱...

“一道既可益智，又可美容的素菜，汤鲜菜美，清淡可口。”食材明细主料丝瓜（180克）金针菇（100克）辅料红椒（适量）葱（适量）姜（适量）配料盐（适量）芝麻油（适量）鸡精（适量）胡椒粉（适量）料酒（适量）清淡（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）丝瓜金针菇的做法步...

食材明细主料黄瓜（一根）金针菇（一斤）辅料橄榄油（2ml）盐（1勺）醋（2勺）大蒜（1颗）糖（半勺）清淡（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）黄瓜丝拌金针菇的做法步骤1、金针菇去根，放在热水里焯10min。2、黄瓜切丝备用。3、焯完水的金针菇过下凉水，与黄...

“下班回到家，无意中想到这种配菜，于是想尝试一下。说干就干！”食材明细主料丝瓜、金针菇（适量）辅料培根（适量）配料油（适量）姜片（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）培根丝瓜炒金针菇的做法步骤1、1.培根切小块，丝瓜去...

“丝瓜的药用价值最高，全身都可入药。丝瓜所含各类营养在瓜类食物中较高，所含皂甙类物质、丝瓜苦味质、黏液质、木胶、瓜氨酸、木聚糖和干扰素等特殊物质具有一定的特殊作用。”食材明细主料丝瓜（1根）辅料肉馅（200克）胡萝卜...

食材明细主料黄瓜（两条）金针菇（250g）辅料蒜（一瓣）配料盐（适量）糖（适量）醋（适量）味精（适量）酱油（适量）清淡（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）黄瓜金针菇的做法步骤1、将金针菇去根，洗净；2、黄瓜洗净；3、金针菇放入开水中焯10分钟，捞出后放入凉...

食材明细主料红薯粉（200克（泡发））金针菇（300克）辅料剁椒（三茶匙）生抽（一茶匙半）鸡粉（半茶匙）蒜末（适量）葱花（适量）中辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）剁椒金针菇烧粉丝的做法步骤1、准备食材，（蒜末和葱花忘记拍了）2、起油锅倒入适量底油烧...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟金针菇烧丝瓜是一道很多人都没有尝试过的一道美味菜肴，在平时大家很难把这两种食材联想到一起，觉得这是两种完全不同口感的食物呀，但是它们加起来就是这...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟金针菇烧丝瓜是金针菇和西红柿还有蒜瓣做成的美食，非常不错的一款美食，这款美食的口感比较好，所以大家都是比较爱吃的，这款美食还有一个好处就是吃了可以...

食材明细主料丝瓜（一条）金针菇（100克）牛肉丸（3个）辅料油（适量）调料盐（适量）原味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）丝瓜金针菇汤的做法步骤1、备好材料。2、肉丸切半。3、热油下丝瓜翻炒一下，有少许焦黄即可，加入适量水，烧开。4、加入牛...

“（懒人快手餐）非常适合夏季的凉拌菜，清淡爽口，酸辣开胃。”食材明细主料金针菇（1把）黄瓜（1根）龙口粉丝（1捆）辅料香菜（2颗）胡萝卜（1小段）大蒜（3瓣）辣椒油（2匙）调料精盐（1小匙）东古一品鲜（2匙）米醋（2匙）白糖（2大匙）甜辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（...

“夏季，各种凉拌菜出现在餐桌上的机会多了起来。凉拌菜常吃，口味却可以不重样。酸甜苦辣任君选。酸甜口味的比较大众，今天就上一道酸甜黄瓜金针菇。”食材明细主料金针菇（150g）黄瓜（70g）调料火麻油（适量）盐（适量）白糖（适量）白醋（适...