青菜芋头羹的做法 青菜芋头羹怎么做

“夏天的晚餐，和家人围坐餐桌，就着小咸菜喝上一碗，简单清爽。类似平常人家生活的一道菜，清淡朴素却也有滋味。”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

青菜芋头羹的做法步骤

• 1、切碎芋头，上锅蒸透。

• 2、把青菜洗净，择绿叶切碎

• 3、少量油，将青菜下锅炒。

• 4、炒香青菜后，加入蒸熟的芋头。

• 5、搅匀换小火一起熬，如果不想吃稀一些，可以适当加些水。最后成这样。

• 6、香气扑鼻且清爽。