关于原味花卷的家常做法的餐饮精选

“习惯了自己做面食顺便多发了一些面蒸了花卷。”食材明细主料白面（500g）辅料盐（少许）植物油（适量）酵母粉（适量）原味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）原味花卷的做法步骤1、面粉取出备用。2、加入酵母水。3、用筷子搅拌絮状没有...

“在超市看到小绿南瓜小巧，可爱，便买了一个。为不辜负它的与众不同，想法子做出这个原汁原味的糯米绿南瓜饭。孩子回家立刻被它吸引，吃的欲望大增。我推荐给亲们，一是南瓜营养丰富，为增加孩子的兴趣可尝试变换花样给孩子们做...

随着现在生活步伐的速度提高，许多人都开始叫外卖，或者选择带一点方便的食品去工作的地方吃，在家有时也是如此。家常菜开始成为餐馆的招牌。但是在家庭聚会或者朋友聚会的时候我们也会想露一手，所以今天我们来聊聊花卷该怎...

“说到甜品，家中必备的甜品就是麻薯啦，美食界的网红小吃。”食材明细主料麻薯预拌粉（250克）辅料盐（1克）油（75克）蛋液（75克）水（80克）原味（口味）烘焙（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）家常原味麻薯的做法步骤1、将辅料部分全部称入桶中，中高速打...

食材明细主料黄豆（110g）内酯（2g）水（900ml）辅料芝麻（1g）细砂糖（适量）清淡（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）原味豆花的做法步骤1、黄豆浸泡一夜后沥干水分备用2、内酯加5ml水融化3、黄豆和900ml水倒入豆浆机，用豆浆机的果蔬功能键打出...

“这款戚风蛋卷，口感很绵软，有浓浓的蛋香味。非常适合做早餐的主食。尽管我连里边的奶油霜都没有做，直接卷起，做了原味的蛋卷。但丝毫为影响它受欢迎的程度。推荐给大家的另一个理由是做法简单，适合学烘焙的新手。同样的配...

“这款肉卷是根据老家的豆腐卷而来的，作为主食味道相当得棒，这块肉卷不需发酵，用了面包机和面很方便快捷，一起来吧，这么好吃的肉卷。。”食材明细主料面粉（350克）水（200克）猪肉（300克）辅料葱（1棵）老抽（1勺）盐（适量）鸡精（2克）花生油（适量）咸...

“金丝卷，发面食品。切开，里面有惊喜噢，包裹的细条状金丝，柔韧有嚼劲，咬一口，别有风味。”食材明细主料面粉（100克+70克）南瓜（60克）辅料发酵粉（1克+1克）清水（适量）原味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）原味金丝卷的做法步骤1、卷皮原料...

“用到模具锅的小点心，没有外面买的那么脆，但是也很好吃。这次做没有放黑芝麻，因为要用到炒熟的家里木有现成滴，所以下次再加。”食材明细主料黄油（100克）低粉（120克）细砂糖（90克）全蛋（150克）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）原...

“莲花卷应该是中式面食里最漂亮的一种花卷造型，它花型看似复杂，其实做起来很简单，两块面团经过擀、切、压，就呈现出如此漂亮的花型，不得不佩服创造这款莲花卷人的聪明智慧。在老家的时候，过年老妈就会蒸各种造型的馒头，花卷...

食材明细主料面粉（15克）玉米面（25克）黄豆面（25克）辅料白糖（少许）精盐（少许）花生酱（适量）酱香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）花生酱卷的做法步骤1、将酵母，白糖，精盐，玉米面，黄豆面放入面粉中。2、搅拌均匀，用温水慢慢搅拌成棉絮状。3、...

食材明细主料低粉（45克）鸡蛋（2只）辅料黄油（35克）糖（50克）甜味（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）原味蛋卷的做法步骤1、黄油软化放糖打发。2、打发好后放入低粉拌均匀无干粉。3、再分次放入鸡蛋拌匀。4、拌成像这柈的面糊就可以了...

“蛋糕卷质地非常轻，入口即化，非常美味；并且含足量的菜油和鸡蛋，因此质地非常的湿润，适合有冷藏需要的蛋糕。”食材明细面糊低筋面粉（50克）白糖（20克）蛋黄液（110克）黄油（12克）牛奶（30克）蛋白蛋清（150克）白糖（40克）塔塔粉（0.1克）奶油淡奶油（2...

食材明细主料面粉（100g）牛奶（250ml）辅料黄油（30g）白糖（20g）鸡蛋（2只）馅料糖粉（10g）淡奶油（80ml）饼干碎（20g）奶香（口味）煎（工艺）一小时（耗时）普通（难度）原味毛巾卷的做法步骤1、准备好所有的材料。2、将面粉过筛。3、白糖放料理机里面打成粉。4...

“从小喜欢葱花的味道，这次想念了一年多啦，终于吃到自己亲做的葱花花卷啦~~我美呀美呀美呀美~~~家里大桶的牛奶没人喝，所以用牛奶和面，处理掉~~还不浪费；”食材明细主料自发粉（500克）牛奶（280克）辅料葱（适量）盐（适量）油（适量）葱香（口...

“经典的小四卷，怎么卷都不会开裂，口感绵密香甜，吃一口就会深深爱上这味道。中间可夹入果酱、奶油、水果等，即使不夹心，也特别好吃，原味的会更能突显其纯粹的味道。”食材明细主料鸡蛋（4个）细砂糖（40克）水（40克）辅料低筋面粉（40克）...

“这一款蛋糕卷大家都叫它小四卷，因为使用的原料分量全都是四，方便好记，所以因此命名。它非常不容易卷裂，蛋糕体松软，配上美味内馅很赞喔。”食材明细主料鸡蛋（4个）牛奶（40毫升）植物油（40毫升）低筋面粉（40克）白砂糖（40克（10克放蛋黄...

“我今天分享么蛋卷做法属于薄款，吃起来酥掉渣，制作方法也特别简单，只要调个蛋卷面糊，摊成饼卷起来就搞定了，一分钟一个，又快又好吃。今天的蛋卷面糊中我用黄油代替了食用油，吃起来奶香味十足，而且也更酥，跟市售的味道几乎一样...

“鸡蛋羹是老妈爱吃的，以往都要放些虾米一起炖，这次刚好吃完了。不过我有虾米味精，放些调味也是可以吃滴～”食材明细主料鸡蛋（2个）水（适量）辅料盐（少许）虾米味精（少许）鱼露（少许）生抽（少许）食用油（少许）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难...

食材明细主料花生米（200克）原味（口味）烤（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）原味花生的做法步骤1、取200克花生米。2、用水洗净，再用纸巾擦干。3、放入烤盘中。4、烤箱预热后，将烤盘放入烤箱中层位置。用200度烤制。5、烤3分钟取出摇晃...

食材明细主料花螺（一斤）辅料葱（适量）姜（适量）调料料酒（适量）盐（适量）酱油（适量）原味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）原味花螺的做法步骤1、花螺洗净。2、锅内放适量水，加入葱姜，料酒，盐煮开后，倒入花螺。3、煮10分钟左右熟了即可，捞出装...

食材明细主料花蛤（一斤）辅料油（适量）葱丝（适量）红椒丝（适量）蚝油（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）原味花蛤的做法步骤1、吐干净的花蛤洗净控水。2、切点辅料。3、锅中热油加入红椒葱花爆香倒入花蛤。4、盖上盖子当花蛤都...

食材明细主料面粉（500g）酵母（6g）水（250-270g）辅料葱（适量）盐（适量）香油（适量）食用小苏打（少量）葱香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）家常花卷的做法步骤1、揉成面团，等待发酵。2、有蜂窝状就发好了。3、揉回原来大小。4、擀成面饼。（越薄...

“从来不舍得做酥脆蛋卷，油多。曾经，妃娟的低脂蛋卷，换着花样，做了N次，就是不肯做油多的这一款。每次，得到的回馈总是，油少。没错，油少，没有油多的香。好吧，今年，就来一次油多的酥香蛋卷。酥脆口感，来自于油脂的贡献。还是妃娟的...

“主要是想有些地方，高筋面粉不容易买到，但中筋面粉（就是咱在家经常吃的普通面粉）随处可见，就琢摩出了这个方子。”食材明细主料牛奶（90g）鸡蛋（1个）面粉（300g）辅料奶粉（10g）黄油（20g）糖（30g）盐（2g）酵母（2g）原味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难...