关于桂花蒸蛋的餐饮精选

“把做蛋挞液剩下的蛋清蒸了，撒点桂花，淋点糖浆即可。”食材明细主料蛋清（一个）辅料清水（跟蛋清等量）调料桂花（小许）糖浆（小许）其他（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）桂花蒸蛋的做法步骤1、蛋清一个。2、放蛋清等奖清水，搅拌均匀，撇掉...

“桂圆益心脾，红白小团圆食材有着多重身份果腹、解馋抑或取悦舌头自然赋予其丰富的营养更增加了养生之欢养生食材丨桂圆桂圆益心脾，红白小团圆桂圆又叫龙眼肉，其肉味甘，气香，性温，液浓而润，为心脾要药，能补益心脾，用于气血不足...

“今女王节，做朵金花送自己：糖桂花蒸南瓜，低脂健康，软糯香甜，祝姐妹们，节日快乐！”食材明细主料南瓜（适量）红枣（适量）辅料糖桂花（适量）甜香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）糖桂花蒸南瓜的做法步骤1、所需食材准备就绪。2、南瓜改刀切...

食材明细主料红芋头（两个）辅料自制糖桂花（适量）甜香（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）糖桂花蒸芋头的做法步骤1、自制糖桂花备用2、芋头清洗干净3、去皮切块备用4、放入适量糖桂花5、上开水锅蒸三十分钟6、静等美味出锅7、香...

高温蒸煮。桂花糕是一款饭后甜点，它主要是由糯米粉，糖和天然桂花为原料而制作的，桂花的适应性强，成本低，用来做桂花糕是很好的选择，桂花糕造型完整，口味非常香甜，它可以通过模具而制作出各种各样的形状，在制作的最后撒上一层椰...

“桂花鱼做清蒸非常鲜美可口，这菜一年不知做多少回，太美味。”食材明细主料桂花鱼（1条）辅料大葱（1段）小葱（3根）姜（1块）青辣椒（1段）红辣椒（1段）调料料酒（半汤匙）蒸鱼豉油（30克）油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）清蒸桂花鱼的做法步...

“看到这几张主题相信有不少按耐不住要做一盘的吧！桂花糕这么炸着吃，酥中带糯，真是美味呀，浓浓的桂花香流口水的试试吧！”食材明细主料桂花年糕（250克）花生油（适量）辅料鸡蛋（1个）甜味（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蛋香桂花年糕的...

食材明细主料桂花鱼（1条）辅料姜（适量）葱（适量）蒜蓉（适量）红椒（适量）盐（适量）酱油（适量）蚝油（适量）生粉（适量）蒜香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）清蒸桂花鱼的做法步骤1、盘底摆上几片姜。2、鱼洗净，两面抹上适量盐和生粉。腌制一会。3、放...

鱼的种类有很多，其中较为名贵的当属桂花鱼了。桂花鱼生长在长江中下游一带，人工的居多，因为鱼身上奇特的花纹而得名。桂花鱼不仅好看，吃起来鱼肉也是十分嫩滑，是南方人过年过节餐桌上的必备品。那么，桂花鱼怎么蒸呢？桂花鱼怎...

“山药助五脏，强筋骨，益肾气，健脾胃,加上正适时令的清香桂花，制作非常简便，只要切片去蒸就好，最好带个橡胶手套以免削山药时皮肤痒。”食材明细主料山药（适量）桂花干（适量）辅料蜂蜜（适量）甜味（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）桂花蒸...

20到30分钟。蒸桂花糕的时间与桂花糕量的多少以及火候有关系，桂花糕数量较多需要水开之后蒸半个小时左右，数量较少的话水开之后20分钟左右即可。桂花糕蒸好了之后放凉再吃口感会更好一些。在制作桂花糕的时候可以加入适...

7分钟。桂花蜜又称为野桂花蜜，容易结晶，在秋冬季节会析出大量白色晶体。根据桂花的不同，桂花有是白色和是黄色的分别。蒸桂花蜜需要注意时间问题，一般7分钟就够了，时间过久会破坏蜂蜜的营养。...

20-30分钟。一般在锅里掺入锅的一半水，等到锅中沸腾，用一层屉子装入满满的桂花糕，盖上锅盖，蒸20-30分钟即可。在蒸的过程中，蒸到五分钟左右的时候，需要用筷子给桂花糕翻个面，这样做是为了防止粘锅，也能使其受热均匀，烤制出来的...

“粤菜即广东菜，粤菜注重质和味，讲究清而不淡，鲜，嫩而不生，油而不腻。而且随季节时令的变化而变化，夏秋偏重清淡，冬春偏重浓郁。桂花鱼肉洁白刺少、细嫩鲜美，富含蛋白质，脂肪、少量维生素、钙、钾、镁、硒等营养元素，肉质细嫩，极...

不是。桂花米酒具体做法如下，先将糯米泡入凉水中，三小时左右，再将糯米放到蒸锅里蒸20分钟，蒸好后出锅放凉。另一边将之前准备好的干桂花放在蒸锅上蒸几分钟杀菌，然后将发酵用的酒曲和糯米桂花一起搅拌，可加入适量清水，发酵几...

怎么蒸桂花鱼。桂花鱼，学名鳜鱼，是我国特有鱼种，因其身上的斑纹如桂花般好看，因故称为桂花鱼。其肉厚，鲜美，少骨，是一种老少咸宜的淡水鱼，经常出现在各家各户的餐桌上，特别是江浙贵一带地区，比如闻名遐迩的臭鳜鱼。怎么蒸桂花鱼...

食材明细主料苹果（1只）辅料糖桂花（1勺）果味（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）糖桂花蒸苹果的做法步骤1、食材图。2、苹果去皮切厚片，淋上糖桂花。3、放入蒸锅蒸。4、大火蒸5分钟左右，关火后焖2分钟出锅。5、成品图。...

“生活中只要你多花点心思，就一定会有所收获。”食材明细主料糯米（100克）辅料桂花（少许）肉酱（适量）咸蛋黄（6个）姜汁（适量）配料盐（适量）糖（适量）料酒（适量）白胡椒粉（适量）鸡精（适量）原味（口味）半小时（耗时）未知（难度）桂花蛋黄团的做法步骤1、糯米...

“每年的这个季节，桂花飘香，那沁人心脾的香味总是让我忍不住去采摘一些新鲜的桂花做上几瓶桂花酱，以待来年一年都有美味香甜的桂花酱可以吃。当然这个季节也是会忍不住做一些和桂花有关的美食，今天的这款桂花牛奶蒸蛋就是...

“入口甜软，桂香浓郁。”食材明细主料无花果（适量）辅料冰糖（适量）桂花（适量）甜香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）桂花冰糖蒸无花果的做法步骤1、无花果适量。2、清水洗净。3、一切二。4、摆盘。5、撒上捣碎的冰糖碎。6、撒上干...

“热汽蒸荸荠，粉糯健胃肠荸荠，古称凫茈，俗称马蹄，又称地栗，因它形如马蹄，又像栗子而得名。称它马蹄，仅指其外表；说它像栗子，不仅是形状，连性味、成分、功用都与栗子相似，又因它是在泥中结果，所以有地栗之称。自古有地下雪梨之美誉...

蒸五分钟即可。用桂花蒸煮的美食有糖桂花蒸年糕：清香的桂花鱼甜腻的年糕相配合，软软糯糯，别有一番滋味；糖桂花蒸南瓜：吃着清爽甜香；桂花蒸黄鱼：桂花的清香让鱼的鲜美透露出来；桂花糕；桂花糯米藕；桂花糖等。在食用挂花时需注意要...

中火8分钟左右。桂花糕是一道用糯米粉、糖和桂花制作而成的美味糕点，有馥郁桂花香气，口感香甜细腻，松软可口，颜色黄白分明。桂花糕的做法很多，有水晶桂花糕、芝麻桂花糕、峡阳桂花糕等。夏季室温高的时候桂花糕需要放入冰...

“香蕉撒上桂花蒸一下，软软的，又香又甜。”食材明细主料香蕉（一根）辅料桂花（适量）甜香（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）桂花蒸香蕉的做法步骤1、香蕉一根。2、去皮，切去两端。3、切片。4、盛入碗里，撒上一层桂花。5、水开上屉蒸8...

8到15分钟。桂花鱼又名花鲫鱼、鳜鱼等，肉质比较嫩，个头小的桂花鱼蒸8分钟左右，个头大的蒸15分钟左右即熟。蒸鱼时要将桂花鱼的内脏、鱼鳞去掉，也可以去掉鱼脊骨。最好是用黄酒腌制，一个是要去腥味，另一个是要入味，蒸时放入姜...