准备时间:
10分钟 烹饪时间:
50分钟夏天的时候除了吃清爽的凉菜,当然还要吃冰凉甜蜜的糖水,特别是广东地区,甜品多种多样,大街上经常有小摊叫卖各种的凉粉绿豆沙等等,家里妈妈也会经常煮糖水作为宵夜。冰糖银耳糖水是最简单家常的一道糖水,滋阴润肺,降燥养颜,特别是冰镇过后吃最好了。
主料
银耳 :
2朵 辅料
冰糖 :
10清水 :
1000 具体步骤
1.银耳两朵提前一两小时泡发
2.泡发后反复清洗干净,撕成小朵
3.煮锅加清水,加银耳中火炖煮40分钟
4.调入冰糖再煮20分钟
5.成品粘稠美味