小吃

当前位置 /首页/美食/小吃/列表

蛋香桂花年糕的做法 蛋香桂花年糕~蛋液酥糯桂花糕 蛋香桂花年糕怎么做

蛋香桂花年糕的做法 蛋香桂花年糕~蛋液酥糯桂花糕 蛋香桂花年糕怎么做

看到这几张主题相信有不少按耐不住要做一盘的吧!

桂花糕这么炸着吃,酥中带糯,真是美味呀,浓浓的桂花香

流口水的试试吧!

食材明细

主料
  • 桂花年糕 (250克)
  • 花生油 (适量)
辅料
  • 甜味 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

蛋香桂花年糕的做法步骤

  • 蛋香桂花年糕的做法 蛋香桂花年糕~蛋液酥糯桂花糕 蛋香桂花年糕怎么做 第2张

    1、准备好食材

  • 蛋香桂花年糕的做法 蛋香桂花年糕~蛋液酥糯桂花糕 蛋香桂花年糕怎么做 第3张

    2、切成0.5厘米厚

  • 蛋香桂花年糕的做法 蛋香桂花年糕~蛋液酥糯桂花糕 蛋香桂花年糕怎么做 第4张

    3、鸡蛋液打散放入年糕片

  • 蛋香桂花年糕的做法 蛋香桂花年糕~蛋液酥糯桂花糕 蛋香桂花年糕怎么做 第5张

    4、沾满入油锅炸至两面金黄捞出

  • 蛋香桂花年糕的做法 蛋香桂花年糕~蛋液酥糯桂花糕 蛋香桂花年糕怎么做 第6张

    5、出锅喽,美美哒,香香糯糯的!

小窍门

油温控制好,不能太热,太急!
小火慢煎!